Причина проверки:

проверки выполнения предписания об устранении нарушений санитарных правил от 20102020 189 срок для исполнения которого истек 30012021Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения7 Предметом настоящей проверки являетсяСоблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актамиВыполнение предписаний органов государственного контроля надзора органов муниципального контроля

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в холодном и горячем цехе в моечной столовой и кухонной посуды организации общественного питания не оборудована система приточной вентиляции
• туалет для посетителей не оборудован автономной естественной вытяжной вентиляцией

Нарушенный правовой акт:

• стст11 17 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 О санитарноэпидемиологическом благополучии населения и п 215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
• стст11 17 Федерального закона 52ФЗ от 30031999 и п44 СП 236107901
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияСанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Выданные предписания:

• В соответствии со ст 11 17 Федерального закона 52ФЗ и п 215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения в холодном и горячем цехе в моечной столовой и кухонной посуды оборудовать систему приточной вентиляции
• В соответствии со ст 11 17 Федерального закона 52ФЗ и п п 215 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения туалет для посетителей оборудовать автономной естественной вытяжной вентиляциейПредставить в Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю проектную акты выполненных работ по оборудованию вентиляционной системы согласно проектной документации вентиляционной системы нежилого помещения расположенного по адресу г Чита ул Генерала Белика 5 используемого ИП Мамасидиковым Икрамжаном для организации общественного питания Представить в Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю протоколы лабораторных испытаний эффективности работы вентиляционной системы организации общественного питания