Причина проверки:

Выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 21042021 199 О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП124795

Выявленные нарушения (2 шт.):

• При реализации пищевой продукции 16 июня 2021 г не соблюдаются требования технических регламентов а также условия хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем Допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов отмечена реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности реализации 1Сметана «Простоквашино» 25 изготовитель АО «Данон» Россия 127015 г Москва улВятская 27 корп1314 производство Россия Кемеровская область г Кемерово ул Тухачевского 54 дата изготовления 13052021 г годен до 12062021 г по цене 82 рубля за упаковку на остатке 4 упаковки по 180 грамм общий вес 720 грамм2Сыр «Сулугуни» Европейский копченый изготовитель ТнВ «Сыр Стародубский» Россия Брянская область гСтародуб ул Краснооктябрьская 15 дата изготовления 04042021 г годен 60 суток срок годности истек 04062021 г по цене 607 рублей за 1 кг на остатке 2 упаковки 0788 кг 0799 кг общий вес 1587 кг3Сыр «Хохланд» плавленный пастообразный с ветчиной мдж 35 изготовитель ООО «Хохланд» Русланд Россия Раменский район п РАОС д16 дата изготовления 08102020 г годен до06042021г по цене 28 рублей за упаковку на остатке 13 упаковок по 50 грамм общий вес 650 грамм
• В организации розничной торговли не организован производственный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний не проводились лабораторные исследования в 2020 г и за истекший период 2021 г

Нарушенный правовой акт:

• ч 4 ст 5 ч 7 ч 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза 0212011 «О безопасности пищевой продукции» п 81 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• п 2 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» абз 5 п 141 санитарноэпидемиологических правил СП 236106601 п 13 СП 236366820
• Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 02022000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулированииТР ТС 0052011 О безопасности упаковки Утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 года 769ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции Утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 880ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки Утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 881ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 882ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию Утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 883 ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 34ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года 58ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года 67ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года 68ТР ЕАЭС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года 162ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду Принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 года 45 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» СП 21367820 Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукциюСП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезнейСП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19»СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций

Выданные предписания:

• При реализации пищевой продукции обеспечить строгое выполнение требований технических регламентов а также условий хранения и сроки годности такой продукции установленные ее изготовителем Не допускать реализацию пищевой продукции не соответствующей требованиям технических регламентов
• Снять пищевые продукты с истекшим сроком годности с реализации
• Обеспечить организацию производственного контроля за качеством реализуемых пищевых продуктов в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний представить протоколы лабораторных исследований в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в ГО «Поселок Агинское»