Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (9 шт.):

• здание детского сада не оборудовано автономными системами холодного и горячего водоснабжения через смесители водонагреватели отсутствует подводка холодного и горячего водоснабжения на раковинах для мытья рук на пищеблоке для мытья столовой и кухонной посуды мытье посуды осуществляется в тазах в умывальной на раковинах для мытья рук детей
• здание детского сада не оборудовано автономной системой канализации со спуском сточных вод в локальный выгреб слив сточных вод осуществляется вручную в выгребную яму
• над электроплитой не установлена локальная вытяжная система вентиляции
• помещение для приготовления пищи не оборудовано необходимым моечным оборудованием для мытья сырой продукции столовой и кухонной посуды
• согласно протоколу измерения искусственной освещенности 70237 от 24032021 и заключению к протоколу представленным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» измеренные уровни искусственной освещенности ниже гигиенических нормативов в игровой комнате и составила 231234 люкс при норме не менее 400 люкс
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 271 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» согласно протоколу инструментальных замеров вентиляции 70337 от 24032021 и заключению к протоколу представленным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» естественная вытяжная вентиляция в помещениях групп «Непоседы» не организована
• согласно протоколу испытаний 14712122 от 05042021 и заключению к протоколу представленным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» содержание в воздухе загрязняющих веществ в игровой комнате группы «Непоседы» превышает предельнодопустимые концентрации по фенолу составило 0033±0007 мгм3 при норме ПДК 001 мгм3 по этилбензолу составило 0034±0007 мгм3 при норме ПДК 002 мгм3
• в туалетной не установлены унитазы для детей от 3х до 7ми лет
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г согласно протоколам испытаний 1346913469а122 от 25032021 и экспертному заключению 1437ЭЗ4408 от 09042021 санитарноэпидемиологической экспертизы рациона на калорийность и полноту вложения сырья для детей в возрасте от 37 лет представленным ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» рацион питания для детей не соответствует требованиям п 812 приложение 10 таб 13 СанПиН 2324359020 а именно занижена фактическая калорийность готовых блюд потребляемых детьми за один прием пищи обед составляет 39669 ккал или в процентном соотношении 2203 норматив 5406300 ккал или 3035 от суточной потребности занижено фактическое содержание белков за один прием пищи обед составило 172 г или в процентном отношении 319 норматив 162189 г или 3035 от суточной потребности занижено фактическое содержание жиров составило 615 г или в процентном отношении 1025 норматив 18210 г или 3035 от суточной потребности занижено фактическое содержание углеводов составило 6073 г или в процентном отношении 233 норматив 783 г9135 г или 3035 от суточной потребности

Нарушенный правовой акт:

• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 261 263 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 261 СП 24364820
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 213 СанПиН 2324359020
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г пп 2462 СП 24364820
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 554 СанПиН 12368521
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 271 СанПиН 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г раздела 1 табл 11 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее СанПиН 12368521
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г п 317 СП 24364820 таб 64 СанПиН 12368521
• стст 11 28 Федерального закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияФедеральный закон от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Федеральный закон от 30122009 384ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений» ТР ТС 0052011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности упаковки Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769» ТР ТС 0072011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797» ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» ТР ТС 0242011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883» ТР ТС 0232011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882» ТР ТС 0252012 О безопасности мебельной продукции» Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 32» ТР ТС 0272012 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 34» ТР ТС 0292012 «Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Утвержден решением Совета ЕЭК от 20072012 58» ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881» ТР ТС 0332013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции Принят Решением Совета ЕЭК от 09102013 67» ТР ТС 0342013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Принят Решением Совета ЕЭК от 09102013 68» ТР ЕАЭС 0402016 «Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции Утверждён решением совета ЕЭК от 18102016 162» ТР ЕАЭС 0442017 «Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду Принят Решением Совета ЕЭК от 23062017 45» СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды» СанПиН 21368401 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий

Выданные предписания:

• Оборудовать здание детского сада автономными системами холодного и горячего водоснабжения через смесители водонагреватели обеспечить подводку холодного и горячего водоснабжения к раковинам для мытья рук на пищеблоке для мытья столовой и кухонной посуды мытье посуды осуществляется в тазах в умывальной к раковинам для мытья рук детей
• Оборудовать здание детского сада автономной системой канализации со спуском сточных вод в локальный выгреб
• Оборудовать на пищеблоке над электроплитой локальную вытяжную систему вентиляции
• Оборудовать пищеблок и столовую для приготовления пищи необходимым моечным оборудованием для мытья сырой продукции столовой и кухонной посуды
• Привести уровни искусственной освещенности в игровой комнате в соответствие с гигиеническими нормативами норма не менее 400 люкс
• Оборудовать в помещениях групп «Непоседы» вытяжные каналы обеспечивающие естественную вытяжную вентиляциюОснование п 271 СанПиН 24364820
• Провести мероприятия в игровой группы по приведению содержания в воздухе загрязняющих веществ в игровой комнате группы «Непоседы» в соответствии с предельнодопустимыми концентрациями по фенолу ПДК 001 мгм3 по этилбензолу норме ПДК 002 мгм3 Представить акты выполненных работ
• Устранить нарушения правил использования тахографов при осуществлении международных автомобильных перевозок. Организовать хранение регистрационных листков (данных с цифровых тахографов) в течение одного года
• Привести рацион питания вложение сырья в соответствие с гигиеническими требованиями