Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (6 шт.):

• В нарушение ст ст 11 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 281 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи таблицы 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» согласно заключению от 29042021 2334ЗП 6301 к протоколу измерений освещенности от 28042021 105937 результаты измерений уровней искусственной освещенности в учебных кабинетах МОУ СОШ 6 при нормируемых показателях не менее 300 Лк составили Кабинет 18 история лампы накаливания 280 Лк 281 Лк 285 Лк Кабинет 33 начальные классы лампы накаливания 271Лк 270 Лк 268 Лк Кабинет 29 начальная школа лампы накаливания 280 Лк 278 Лк 284 Лк результаты измерений уровней искусственной освещенности в учебных кабинетах МОУ СОШ 6 при нормируемых показателях не менее 400 Лк составили кабинет 17 информатики люминесцентные лампы 370 Лк 374 Лк 372 Лк
• В нарушение ст ст 11 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 719 табл 71 СП 118133302012 согласно заключению 2334ЗП 6300 от 29042021 к протоколу инструментальных замеров вентиляции от 28042021 106137 удаление воздуха из учебных кабинетов осуществляется через систему вытяжной вентиляции с естественным побуждением Фактическая кратность воздухообмена естественной вытяжной вентиляции в кабинете 15 английский язык на день проведения замеров составила 15 м³ч что не соответствует нормируемому значению не менее 2 м³ч
• В нарушение ст ст 11 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 170 таблицы 573 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» согласно заключению от 29042021 2334ЗП6307 протоколу измерения аэроионного состава воздуха от 28042021 106337 измеренный аэроионный состав воздуха на рабочих местах компьютеров 1 2 5 не соответствует требованиям по показателю концентрация аэроионов положительной полярности концентрация аэроионов отрицательной полярности ниже предела нормируемых показателей
• В нарушение ст ст 11 17 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 29 п 863 СанПиН 2324359020 столовая СОШ 6 для приготовления пищи не оборудована необходимым технологическим оборудованием мармит для первых и вторых блюд в нерабочем состоянии в связи с чем отсутствуют условия для поддержания температуры первых блюд гарниров соусов и тп на протяжении необходимого периода времени
• В нарушение ст ст 11 17 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 812 приложение 10 таб 3 СанПиН 2324359020 при организации питания детей не соблюдаются принципы здорового питания детей 711 лет а именно расчетные количественные показатели характеризующие меню за 10 дней максимальная калорийность завтрака по фактическому меню составляет 66739 ккал или 284 норматив 470 5875 ккал или 2025 минимальная калорийность обеда по фактическому меню составляет 64381 ккал или 273 норматив 705 8225 ккал или 3035 максимальная калорийность обеда по фактическому меню составляет 90388 ккал или 384 норматив 705 8225 ккал или 3035 средние показатели за цикл по основному меню фактическое меню технологические карты сборник химического состава для приема пищи завтрак составили белки 106 г или 138 норматив 2025 от суточной потребности содержание углеводов в блюдах завтрака составило 6315 г или в процентном отношении 188 норматив 2025 от суточной потребности
• В нарушение пп 51 52 СанПиН 2324359020 измеренная температура готового блюда суп «каша пшённая с изюмом» на линии раздачи температура составила 901+05С технологическая документация готового блюда не представлена в связи с чем оценить соответствие нормативным документам не представляется возможным

Нарушенный правовой акт:

• В нарушение ст ст 11 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 281 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи таблицы 554 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• В нарушение ст ст 11 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 719 табл 71 СП 118133302012
• В нарушение ст ст 11 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 170 таблицы 573 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• В нарушение ст ст 11 17 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 29 п 863 СанПиН 2324359020
• В нарушение ст ст 11 17 28 ФЗ от 30031999 N 52ФЗ п 812 приложение 10 таб 3 СанПиН 2324359020
• В нарушение пп 51 52 СанПиН 2324359020
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населенияФедеральный закон от 23022013 N 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Федеральный закон от 30122009 384ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений» ТР ТС 0052011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности упаковки Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16082011 769» ТР ТС 0072011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797» ТР ТС 0212011 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» ТР ТС 0242011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на масложировую продукцию Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 883» ТР ТС 0232011 «Технический регламент Таможенного союза Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 882» ТР ТС0252012 Обезопасности мебельной продукции» Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 32» ТР ТС 0272012 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 34» ТР ТС 0292012 «Технический регламент Таможенного союза Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Утвержден решением Совета ЕЭК от 20072012 58» ТР ТС 0222011 «Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881» ТР ТС 0332013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности молока и молочной продукции Принят Решением Совета ЕЭК от 09102013 67» ТР ТС 0342013 «Технический регламент Таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Принят Решением Совета ЕЭК от 09102013 68» ТР ЕАЭС 0402016 «Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции Утверждён решением совета ЕЭК от 18102016 162» ТР ЕАЭС 0442017 «Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду Принят Решением Совета ЕЭК от 23062017 45» СП 311310813 «Профилактика острых кишечных инфекций» СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды» СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий

Выданные предписания:

• Уровни искусственного освещения в помещениях кабинет 18 история кабинет 33 начальные классы кабинет 29 начальная школа кабинет 17 информатики МБОУ СОШ 6 привести в соответствие с гигиеническими требованиями СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• Провести обследование технического состояния системы вентиляции ревизия очистка шахты в кабинете 15 английский язык
• Обеспечить для нормализации аэроионного состава воздуха кабинет 17 информатика аэроионизаторами или деионизаторами в соответствие с требованиями СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• Обеспечить столовую учреждения для поддержания температуры первых блюд гарниров соусов и тп на протяжении необходимого периода времени необходимым технологическим оборудованием мармит для первых и вторых блюд в соответствие с п 29 п 863 СанПиН 2324359020
• Привести в соответствие рацион питания школьников 14 классов по пищевой и энергетической ценности в соответствии с пп 81 812 приложение 7 таб 2 приложения 9 таб 3 прил 10 таб 1 3 СанПиН 2324359020
• Внести в технологические карты приготовления горячих блюд параметры температуры приготовления и подачи горячих блюд в соответствии с пп 28 52 СанПиН 2324359020