Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (9 шт.):

• Умывальные комнаты не обеспечены мылом электроили бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора
• В спортивном зале душевые для мальчиков и девочек не используются по причине отсутствия горячей воды в момент проверки в душевой комнате для девочек на полу пролита вода имеющиеся 2 рожка в нерабочем состоянии
• Из 5 раковин в обеденном зале для мытья рук 1 раковина в нерабочем состоянии по причине выхода из строя смесителя
• Некачественно проводится мытье инвентаря с последующей дезинфекцией а именно все имеющиеся противни для выпечки не очищаются от нагара боковые стороны плитки крышки кастрюль с масляными подтеками
• Образовательным учреждением при организации питания не проводится производственный контроль
• По второму входу фильтр проводится визуальночто не допустимо Всего в наличии 1 бесконтактный термометр
• В ежедневном меню не указывается информация о каллорийности блюд
• Всего по представленному списку 66 работников представлено 61 медицинских книжек медицинский осмотр всеми работниками образовательной организации пройден не в полном объемеа именно у водителя Михайлова АД прохождение флюорографического обследования от 03082017гу заместителя директора по обеспечению безопасности Галиндибаева ББ просрочено гигиеническое обучениев медицинской книжке имеется запись дата очередной аттестации 20022019гу учителя Жанчиповой ЛБ в медицинской книжке отсутствует данные о прохождении осмотра врача отоларинголога профилактических прививоку повара Трухиной АВ в медицинской книжке отсутствует данные о профилактических прививкахАКДСпротив корикраснухи и ВГВу учителя Цыбеновой ИД в медицинской книжке отсутствует данные о профилактических прививкахАКДСпротив корикраснухи и ВГВрезультаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеванийрезультаты исследования на гельминтозыу уборщик служебных помещений Дугаржаповой БЦ в медицинской книжке отсутствует данные о профилактических прививкахАКДСпротив корикраснухи и ВГВрезультаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеванийу учителя Жамбаловой СБв медицинской книжке отсутствует прохождение флюороосмотрау учителей Батуевой ДДи Поповой ЕС в медицинских книжках отсутствуют данные о профилактических прививкахАКДСВГВпротив кори и краснухиу сторожа Жаргалова ДЛ в медицинской книжке отсутствует данные о профилактических прививкахАКДСВГВпротив кори и краснухиу учителей Батодоржиевой СМу Камининой ОМБордюговой ЕВу Доржиевой ГЦу Шагдаровой НК просрочены гигиеническое обучениев медицинских книжках имеется запись дата очередной аттестации 16112020г и 20022019г
• Согласно экспертного заключения от установлено фактический рацион питания в Муниципальном бюджетном образовательном учреждении «Дульдургинская средняя общеобразовательная школа 2» расположенном по адресу Забайкальский край Дульдургинский район с Дульдурга ул Школьная1 за период с 05032021 г по 18032021г не соответствует требованиям Минимальная суммарная масса блюд на одного ребенка от 7 до11 лет за завтрак с 05032021 г по 18032021 г составила 547 г норма 500г Минимальная суммарная масса блюд на одного ребенка от 12 лет и старше за завтрак с 05032021 г по 18032021 г составила 51250 г норма 500г

Нарушенный правовой акт:

• ст28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п2414 СП 24364820
• п215 СанПиН 2324359020ст28 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
• п2114 СП 24364820
• п 21 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• п22 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройствусодержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции СОVID19
• п817 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п15 СП 24364820
• пп 814 приложения 9 т3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797 ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 34 ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции ТР ЕАЭС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукции СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 224335916 Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» СанПиН 214107401 «Питьевая водаГигиеничексие требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабженияКонтроль качестваГигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»

Выданные предписания:

• В соответствии п2411 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820 обеспечить все умывальные комнаты мылом электроили бумажными полотенцами ведрами для сбора мусора
• В соответствии п2414 СП 24364820 обеспечить душевые в спортивном зале для мальчиков и девочек горячей водой провести ремонт душевых рожков
• В соответствии п215 СанПиН 2324359020 провести ремонт смесителя раковины в обеденном зале
• В соответствии п2114 СП 24364820 провести мытье инвентаря с последующей дезинфекцией все имеющиеся противни для выпечки очистить от нагара
• В соответствии с п 21 СанПиН 2324359020 при организации питания осуществлять производственный контроль в соответствии с утвержденной программой производственного контроля
• В соответствии п 22 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройствусодержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой короновирусной инфекции СОVID19обеспечить проведение утреннего фильтратермометрию на входе 2 с занесением ее результатов в журнал
• В соответствии п817 СП 24364820в ежедневном меню указывать информацию о каллорийности блюд
• В соответствии п 15 СП 24364820 обеспечить прохождение гигиенической подготовки и аттестации периодического медицинского осмотра работников образовательной организации
• В соответствии с п814приложения 9 т3 СанПиН 2324359020 приготовление готовых блюд осуществлять согласно утвержденного меню