Причина проверки:

оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ 944 от 23112009

Выявленные нарушения (7 шт.):

• в нарушение требований п 3 ст 18 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г осуществляется использование водного объекта скважина в целях хозяйственно бытового водоснабжения при отсутствии санитарноэпидемиологического заключения о соответствии указанного водного объекта санитарноэпидемиологическим требованиям
• в нарушение требований п 842 п 843 п 845 СанПиН 2324359020 п 266 СП 24364820 в МОУ Абагайтуйской СОШ 7 не организован питьевой режим для учащихся
• в нарушение требований п 26 п 261 СП 24364820 здание школы не оборудовано нецентрализованными автономными системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения не установлено водонагревающее устройство на пищеблоке
• в нарушение требований п 51 СанПиН 2324359020 на линии раздачи не используются термометры для контроля температуры блюд
• в нарушение требований п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820 приложения 2 п 18 приказа Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н в личной медицинской книжке зам директора по административно хозяйственной части Внуковой Нины Алексеевны осмотр врачами психиатром наркологом 11122018г и 22072020г периодичность прохождения нарушена сроком на 7 месяцев осмотр врачом стоматологом 11122018г 22072020 периодичность прохождения нарушена сроком на 7 месяцев осмотр лорврачом 11122018г 22022020 периодичность прохождения нарушена сроком на 2 месяца осмотр врачом дерматологом 11122018г 22072020 периодичность прохождения нарушена сроком на 7 месяцев отметка о прохождении исследования на яйца гельминтов отсутствует
• согласно экспертному заключению 146ЭЗ385 от 05022021г при проведении санитарноэпидемиологической экспертизы рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей от 7 до 11 лет установлено рацион питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей с 7 лет до 11 лет завтрак отобранный в МОУ Абагайтуйская средняя общеобразовательная школа 7 по адресу Забайкальский край Забайкальский район с Абагайтуй ул Пограничная д7 не соответствует п 812 табл 1 3 приложений 9 10 к СанПиН 2324359020
• согласно заключению к протоколу инструментальных замеров температуры готовых блюд 27637 от 18012021г измеренная величина температуры готовых блюд на линии раздачи в МОУ «Абагайтуйская СОШ 7» Забайкальский край Забайкальский район с Абагатуй ул Пограничная 7 на день проведения замеров каша рисовая составило 756±05 С какао составило 658+05С В нарушение требований п 52 глава V СанПиН 2324359020 в технологической карте отсутствует температура подачи готовых блюд детям

Нарушенный правовой акт:

• п 3 ст 18 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г
• п 842 п 843 п 845 СанПиН 2324359020 п 266 СП 24364820
• п 26 п 261 СП 24364820
• п 51 СанПиН 2324359020
• п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820 приложения 2 п 18 приказа Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н
• п 812 табл 1 3 приложений 9 10 к СанПиН 2324359020
• п 52 глава V СанПиН 2324359020
• Федеральный закон от 26 декабря 2008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федерального закона от 02022000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федерального закона от 18062001г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза» Федерального закона от 27122002г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0072011 О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797» ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880» ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881» ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей Утвержден Решением Комиссии ТС от 09122011 882» ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукцию Утвержден Решением Комиссии ТС от 09122011 883»
• ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции Принят Решением Совета ЕЭК от 09102013 67» ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции Принят Решением Совета ЕЭК от 09102013 68» Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду» ТР ЕАЭС 0442017 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения» СанПиН 224335916 Санитарноэпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах СанПиН 221211127803 Гигиенические требования к естественному искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль кач
• СанПиН 214107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения СанПиН 214111602 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды расфасованной в емкости Контроль качества» СанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней СП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий СанПиН 352347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значение» Санитарных правил СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» Санитарных правил СП 312311413 «Профилактика туберкулеза» Санитарных правил СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза» СанПиН 32321514 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации СП 31295011 «Профилактика энтеровирусной неполио инфекции» выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665

Выданные предписания:

• в соответствии требованиям ч 3 ст 18 ФЗ 52 на использование водного объекта скважина оформить санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта
• в соответствии требований п 842 п 843 п 845 СанПиН 2324359020 п 266 СП 24364820 в МОУ Абагайтуйской СОШ 7 организовать питьевой режим для учащихся
• в соответствии требований п 26 п 261 СП 24364820 здание школы должно быть оборудовано нецентрализованными автономными системами холодного и горячего водоснабжения водоотведения со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения должно быть установлено водонагревающее устройство на пищеблоке
• в соответствии требований п 51 СанПиН 2324359020 на линии раздачи использовать термометры для контроля температуры блюд
• в соответствии требований п 221 СанПиН 2324359020 п 15 СП 24364820 приложения 2 п 18 приказа Минздравсоцразвития России от 12042011 N 302н медицинский осмотр проходить своевременно с установленной периодичностью
• рацион питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей с 7 лет до 11 лет завтрак првести в соответствие требований п 812 табл 1 3 приложений 9 10 к СанПиН 2324359020
• в соответствии требований п 52 глава V СанПиН 2324359020 в оформить технологические карты с указанием температуры подачи готовых блюд детям