Причина проверки:

с цельювыполнения ежегодного Плана проведения плановых проверок утвержденного приказом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 14декабря 2020г 179 размещенного на официальном Интернет сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краюпроверка обязательных требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 313235208 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 20012011 г 13

Выявленные нарушения (8 шт.):

• на момент проверки сведения о проведенном тестировании представлено 24 человек 3 воспитателей Ломакина НИ Сенотрусова ОЮ Пляскина ЕВ не имеют сведений о прохождении тестирования подлежало тестированию на COVID19 27» на момент проверки и к моменту составления акта проверки не представлены личные медицинские книжки директора лагеря Бородиной ЛА водителя Лихачева СН с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе сведения подтверждающие соответствие требованиям касающимся прохождения предварительного при поступлении на работу и периодического медицинского осмотра профессиональной гигиенической подготовки и аттестации
• обеззараживание воздуха в корпусах 5 проводится с использованием 3 рециркуляторов облучательрециркулятор бактерицидный для обеззараживания воздуха помещений Armed CH 211130 на 8000 часов учет выработки часов ведется заведены журналы учета работы рециркулятора что не достаточно так как приборами для обеззараживания воздуха должны быть оборудованы помещения постоянного пребывания и проживания детей
• в выделенном помещении для хранения и размещения личных сумок чемоданов рюкзаков детей не оборудованы стеллажи
• при осмотре в корпусе 4 5 из за ветхости оконных проемов форточки открываются в одном оконном проеме из трех проветривание проводится преимущественно за счет открытого дверного проема
• остекление окна в жилой комнате корпуса 5 с трещиной
• спальные комнаты для проживания не обеспечены стульями табуреты по количеству проживающих
• В нарушение п 812 приложения 9 таб 1 3 прил 10 табл 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Согласно экспертного заключения 459ЭЗ АБО1086 от 12072021г санитарноэпидемиологической экспертизы фактического рациона питания представленным менютребованиям объемы порций в граммах блюда «Суп» с 16062021 по 25062021 выше нормируемых значений Минимальная суммарная масса блюд на одного ребенка составила с 12 лет и старше за прием пищи фактического меню завтрак составила 483 г норматив не менее 500 г за завтрак В рационе питания детей с 7 лет до 11 лет в загородном ЛОУ «Звездный» ГУСО «Вернецасучейский социальнореабилитационный центр для несовершеннолетних «Росинка» по адресу Забайкальский край Ононский район 3 км на северозапад от с Верхний Цасучей не соответствует требованиям п 812 приложения 9 табл 1 приложения 10 таб 1 3 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» завышено теоретическое содержание белков фосфора для детей с 7 лет до 11 лет занижено теоретическое содержание кальция и фактическое содержание жиров завышено содержание углеводов для детей с 7 лет до 11 лет Общее теоретическое содержание белков за один прием пищи обед составляет 5155 г для детей в возрасте с 7 лет до 11 лет усредненная потребность в белках за один прием пищи обед должна составлять 231 г 2695 г кальция 24171 мг при норме 330 мг 385 мг для детей в возрасте с 7 лет до 11 лет фосфора 726826 мг при норме 330 мг 385 мг для детей в возрасте с 7 лет до 11 лет Фактическое содержание жиров составило 205 г при норме 237 2765 г для детей в возрасте с 7 лет до 11 лет углеводов 1309 г при норме 1005 11725 г для детей в возрасте с 7 лет до 11 лет
• производственный стол «ОС» предназначенный для обработки пищевых продуктов не цельнометаллический столешница из пластика металлическая пластика в виде ободка с повреждением не достаточно салатников

Нарушенный правовой акт:

• стст 28 34 ФЗ от 30031999 52ФЗ 1999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» абз 6 п 33 СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
• стст 28 29 ФЗ от 30031999 52ФЗ 1999 «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» абз2 п31111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 3117 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• 272 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 283 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 247 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 812 приложения 9 таб 1 3 прил 10 табл 13 к СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• абз 8 п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федерального закона 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федерального закона от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» Федерального закона от 18062001г 77ФЗ «О профилактике распространения туберкулеза» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 СП 313235208 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» СП 31331015 «Профилактика инфекций передающихся иксодовыми клещами» СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» СанПиН 32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»

Выданные предписания:

• обеспечить контроль за полнотой прохождение медицинского осмотра сотрудников в полном объеме в тч тестирование на COVID19 обеспечить наличие личных медицинских книжек с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований сведениями о прививках перенесенных инфекционных заболеваниях о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе
• обеспечить регулярное использование оборудования для обеззараживания воздуха в помещениях постоянного пребывания и проживания детей
• в помещении для хранения и размещения личных сумок чемоданов рюкзаков детей оборудовать стеллажи
• провести работы по ремонту иили замене оконных проемов форточек в корпусах 4 5
• заменить остекление окна с трещиной в жилой комнате корпуса 5
• спальные комнаты для проживания обеспечить стульями табуреты по количеству проживающих
• обеспечить фактический рацион питания в соответствии нормируемых значений соблюдение суммарной массы блюд на одного ребенка за прием пищипривести рацион питания с учетом содержания белков жиров углеводов фосфора кальция в соответствие требований
• производственный стол «ОС» предназначенный для обработки пищевых продуктов заменить на цельнометаллический обеспечить количество салатников в достаточном количестве для сервировки закуски в отдельной посуде