РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 4 П НОВОПАВЛОВКА
№752104671560

🔢 ИНН:
7531006155
🆔 ОГРН:
1117538000084
📍 Адрес:
673030 ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ РАЙОН ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА НОВОПАВЛОВКАУЛИЦА ДЕКАБРИСТОВ 4
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
26.01.2021
🎯
Основание проведения
оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического б... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
В производственном цехе пищеблока участок и размещенное на нем оборудование электроплита являющееся источником выделения влаги тепла не оборудован исправной системой локальной вытяжной вентиляции
В игровых и спальнях групповых ячеек система общего освещения не обеспечена потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый используются лампы накаливания что является нарушением п 285 СП 24364820
На участке приготовления холодных блюд салатов в зонах разделки мяса и рыбы овощей порционирования блюд производственного помещения пищеблока а также в зоне обработки яиц не организовано проведение обеззараживания воздуха с помощью бактерицидного оборудования
Отсутствует рецептура технологическая карта в соответствии с которой должно осуществляться производство готового блюда омлет с колбасой в меню от 01022021 что является нарушением п 233 СП 24364820
В нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются требования к отбору суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции на емкостях с суточными пробами отсутствует маркировка о наименовании каждого... Еще...
В питании детей используются пищевые продукты и блюда которые не допускаются при организации питания детей что является нарушением п 819 Приложение 6 СанПиН 2324359020 а именно молочная продукция на основе растительных жиров «Продукт полутвердый «Российский» с заменителем молочного жира в состав ... Еще...
Осуществлен прием в образовательное учреждение лука в количестве 4 кг без маркировки которая должна содержать информацию об условиях хранения дате изготовления сроке годности о наименовании и месте нахождения изготовителя
Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах миллилитрах что является нарушением п 2462 СП 24364820
Не организовано проведение бесконтактной термометрии при ежедневном утреннем приеме детей воспитателями по причине отсутствия бесконтактных термометров в каждой группе детского сада имеются электронные контактные термометры для детей что является нарушением п 318 СП 24364820
Имеющиеся в учреждении приборы для очистки и обеззараживания воздуха не обеспечивают эффективность обеззараживания так как не осуществляется непрерывное и регулярное обеззараживание воздуха в присутствии людей количество и производительность рециркуляторов не соответствуют объему воздуха в помещения... Еще...
При рассмотрении протокола измерений искусственной освещенности 1472142 от 01022021 г и заключения к протоколу от 19022021 установлено минимальные уровни искусственной освещенности в помещениях детского сада составляют игровая подготовительной группы от 310 до 380 лк при гигиеническом нормативе н... Еще...
При рассмотрении экспертного заключения 417ЭЗ1036 от 19022021 о соответствии требованиям санитарных правил представленного примерного 10ти дневного меню установлено в меню усредненное значение пищевых веществ белки жиры углеводы и энергетической ценности с учетом допустимого отклонения в примерном ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 26.01.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 4 П НОВОПАВЛОВКА (ИНН: 7531006155) , адрес: 673030 ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ РАЙОН ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА НОВОПАВЛОВКАУЛИЦА ДЕКАБРИСТОВ 4

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • В производственном цехе пищеблока участок и размещенное на нем оборудование электроплита являющееся источником выделения влаги тепла не оборудован исправной системой локальной вытяжной вентиляции
  • В игровых и спальнях групповых ячеек система общего освещения не обеспечена потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый используются лампы накаливания что является нарушением п 285 СП 24364820
  • На участке приготовления холодных блюд салатов в зонах разделки мяса и рыбы овощей порционирования блюд производственного помещения пищеблока а также в зоне обработки яиц не организовано проведение обеззараживания воздуха с помощью бактерицидного оборудования
  • Отсутствует рецептура технологическая карта в соответствии с которой должно осуществляться производство готового блюда омлет с колбасой в меню от 01022021 что является нарушением п 233 СП 24364820
  • В нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются требования к отбору суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции на емкостях с суточными пробами отсутствует маркировка о наименовании каждого блюда холодные закуски суточная проба салат из помидоров от 29012021 суточная проба гарнир макароны от 01022021 отобраны в количестве менее 100 гр порционное блюдо тефтеля от 01022021 отобрано в емкость совместно с гарниром суточные пробы сыр нарезанный и булочка от 29012021 отобраны не в обеззараженные и промаркированные плотно закрывающиеся емкости а в целлофановые пакеты
  • В питании детей используются пищевые продукты и блюда которые не допускаются при организации питания детей что является нарушением п 819 Приложение 6 СанПиН 2324359020 а именно молочная продукция на основе растительных жиров «Продукт полутвердый «Российский» с заменителем молочного жира в состав которого входят пальмовое масло и его фракции дата изготовления 24112020 в количестве 1 кг 90 гр консервы «Салат из морской капусты «Дальневосточный» с содержанием уксусной кислоты в количестве 4 банки по 220 гр каждая пищевой продукт лавровый лист срок годности которого истек дата изготовления 092016г срок годности 18 мес в количестве 4 пакетика весом по 10 гр каждый
  • Осуществлен прием в образовательное учреждение лука в количестве 4 кг без маркировки которая должна содержать информацию об условиях хранения дате изготовления сроке годности о наименовании и месте нахождения изготовителя
  • Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах миллилитрах что является нарушением п 2462 СП 24364820
  • Не организовано проведение бесконтактной термометрии при ежедневном утреннем приеме детей воспитателями по причине отсутствия бесконтактных термометров в каждой группе детского сада имеются электронные контактные термометры для детей что является нарушением п 318 СП 24364820
  • Имеющиеся в учреждении приборы для очистки и обеззараживания воздуха не обеспечивают эффективность обеззараживания так как не осуществляется непрерывное и регулярное обеззараживание воздуха в присутствии людей количество и производительность рециркуляторов не соответствуют объему воздуха в помещениях количество групповых ячеек в учреждении 4 для обеззараживания воздуха имеется 3 рециркулятора на передвижной платформе предназначенных для обеззараживания воздуха в присутствии людей 2 марки ОБР302П Мед ТеКо производительностью до 60 кубм каждый 1 СИБЭСТ20 производительностью до 35 кубм которые используются для обеззараживания воздуха в групповых ячейках приемных игровых и спальнях в музыкальном зале и коридорах по графику
  • При рассмотрении протокола измерений искусственной освещенности 1472142 от 01022021 г и заключения к протоколу от 19022021 установлено минимальные уровни искусственной освещенности в помещениях детского сада составляют игровая подготовительной группы от 310 до 380 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк игровая старшей группы от 210 до 250 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк игровая средней группы от 270 до 300 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк игровая группы раннего возраста от 250 до 365 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк
  • При рассмотрении экспертного заключения 417ЭЗ1036 от 19022021 о соответствии требованиям санитарных правил представленного примерного 10ти дневного меню установлено в меню усредненное значение пищевых веществ белки жиры углеводы и энергетической ценности с учетом допустимого отклонения в примерном 10ти дневном меню не соответствует физиологической потребности
Нарушенный правовой акт:
  • п 213 п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820
  • п 285 СП 24364820
  • п 2462 СП 24364820 п 214 СанПиН 2324359020 п 44 п 63 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»
  • п 233 СП 24364820
  • п 8110 СанПиН 2324359020
  • п 819 Приложение 6 СанПиН 2324359020
  • п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п1 ч 41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 881 от 09122011г «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 11 ч 1 ст 17 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
  • п 2462 СП 24364820
  • п 318 СП 24364820
  • п 44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п 75 п 78 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»
  • приложение 10 таблица 3 к СанПиН 2324359020
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 23022013 N 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент таможенного союза TP ТС0212011 880 от 09122011 «Технический регламента о безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» Технический регламент таможенного союза TP ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0252012 «О безопасности мебельной продукции»
  • СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 3113108 13 «Профилактика острых кишечных инфекций» СП 332367 08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СанПиН32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»
Выданные предписания:
  • В производственном цехе пищеблока участок и размещенное на нем оборудование электроплиту являющееся источником выделения влаги тепла оборудовать исправной системой локальной вытяжной вентиляции
  • В игровых и спальнях групповых ячеек систему общего освещения обеспечить потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый
  • На участке приготовления холодных блюд салатов в зонах разделки мяса и рыбы овощей порционирования блюд производственного помещения пищеблока а также в зоне обработки яиц организовать проведение обеззараживания воздуха с помощью бактерицидного оборудования
  • Обеспечить контроль за производством готовых блюд в соответствии с рецептурой технологической картой
  • Обеспечить отбор суточной пробы в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо и или кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции
  • Запретить использование в питании детей пищевых продуктов и блюд которые не допускаются при организации питания детей приложение 6 СанПиН 2324359020
  • Обеспечить прием в образовательное учреждение пищевых продуктов при наличии маркировки которая должна содержать информацию об условиях хранения дате изготовления сроке годности о наименовании и месте нахождения изготовителя и тд в соответствии с п1 ч 41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011
  • Обеспечить наличие инвентаря имеющего мерную метку объема в литрах миллилитрах для раздачи и порционирования блюд
  • Организовать проведение бесконтактной термометрии при ежедневном утреннем приеме детей воспитателями с помощью бесконтактных термометров в каждой группе детского сада
  • Создать условия для регулярного обеззараживания и очистки воздуха помещений в присутствии людей с применением технологий прошедших оценку соответствия и разрешенных к применению
  • Уровень искусственной освещенности в игровых помещениях детского сада подготовительной группы старшей группы группы раннего возраста привести в соответствие п 285 СП 24364820
  • В примерном 10ти дневном меню содержание пищевых веществ белки жиры углеводы и энергетическую ценность с учетом допустимого отклонения привести в соответствие физиологической потребности приложение 10 таблица 3 к СанПиН 2324359020
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Забайкальский край ПетровскЗабайкальский район пгт Новопавловка ул Декабристов 4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 673030 ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ РАЙОН ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА НОВОПАВЛОВКАУЛИЦА ДЕКАБРИСТОВ 4

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-02-20T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 673009 Забайкальский край рн ПетровскЗабайкальский г ПетровскЗабайкальский ул Лермонтова д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2021-02-01T14:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Смолина Наталия Викторовна
Должность начальник территориального отдела в городе Хилок
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шерер Галина Александровна
Должность ведущий специалистэксперт территориального отдела в городе Хилок
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственном цехе пищеблока участок и размещенное на нем оборудование электроплита являющееся источником выделения влаги тепла не оборудован исправной системой локальной вытяжной вентиляции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В игровых и спальнях групповых ячеек система общего освещения не обеспечена потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый используются лампы накаливания что является нарушением п 285 СП 24364820
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На участке приготовления холодных блюд салатов в зонах разделки мяса и рыбы овощей порционирования блюд производственного помещения пищеблока а также в зоне обработки яиц не организовано проведение обеззараживания воздуха с помощью бактерицидного оборудования
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует рецептура технологическая карта в соответствии с которой должно осуществляться производство готового блюда омлет с колбасой в меню от 01022021 что является нарушением п 233 СП 24364820
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не соблюдаются требования к отбору суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции на емкостях с суточными пробами отсутствует маркировка о наименовании каждого блюда холодные закуски суточная проба салат из помидоров от 29012021 суточная проба гарнир макароны от 01022021 отобраны в количестве менее 100 гр порционное блюдо тефтеля от 01022021 отобрано в емкость совместно с гарниром суточные пробы сыр нарезанный и булочка от 29012021 отобраны не в обеззараженные и промаркированные плотно закрывающиеся емкости а в целлофановые пакеты
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В питании детей используются пищевые продукты и блюда которые не допускаются при организации питания детей что является нарушением п 819 Приложение 6 СанПиН 2324359020 а именно молочная продукция на основе растительных жиров «Продукт полутвердый «Российский» с заменителем молочного жира в состав которого входят пальмовое масло и его фракции дата изготовления 24112020 в количестве 1 кг 90 гр консервы «Салат из морской капусты «Дальневосточный» с содержанием уксусной кислоты в количестве 4 банки по 220 гр каждая пищевой продукт лавровый лист срок годности которого истек дата изготовления 092016г срок годности 18 мес в количестве 4 пакетика весом по 10 гр каждый
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Осуществлен прием в образовательное учреждение лука в количестве 4 кг без маркировки которая должна содержать информацию об условиях хранения дате изготовления сроке годности о наименовании и месте нахождения изготовителя
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах миллилитрах что является нарушением п 2462 СП 24364820
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не организовано проведение бесконтактной термометрии при ежедневном утреннем приеме детей воспитателями по причине отсутствия бесконтактных термометров в каждой группе детского сада имеются электронные контактные термометры для детей что является нарушением п 318 СП 24364820
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Имеющиеся в учреждении приборы для очистки и обеззараживания воздуха не обеспечивают эффективность обеззараживания так как не осуществляется непрерывное и регулярное обеззараживание воздуха в присутствии людей количество и производительность рециркуляторов не соответствуют объему воздуха в помещениях количество групповых ячеек в учреждении 4 для обеззараживания воздуха имеется 3 рециркулятора на передвижной платформе предназначенных для обеззараживания воздуха в присутствии людей 2 марки ОБР302П Мед ТеКо производительностью до 60 кубм каждый 1 СИБЭСТ20 производительностью до 35 кубм которые используются для обеззараживания воздуха в групповых ячейках приемных игровых и спальнях в музыкальном зале и коридорах по графику
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрении протокола измерений искусственной освещенности 1472142 от 01022021 г и заключения к протоколу от 19022021 установлено минимальные уровни искусственной освещенности в помещениях детского сада составляют игровая подготовительной группы от 310 до 380 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк игровая старшей группы от 210 до 250 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк игровая средней группы от 270 до 300 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк игровая группы раннего возраста от 250 до 365 лк при гигиеническом нормативе не менее 400 лк
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрении экспертного заключения 417ЭЗ1036 от 19022021 о соответствии требованиям санитарных правил представленного примерного 10ти дневного меню установлено в меню усредненное значение пищевых веществ белки жиры углеводы и энергетической ценности с учетом допустимого отклонения в примерном 10ти дневном меню не соответствует физиологической потребности

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо МДОУ детский сад 4 п Новопавловка по ч1 ст 67 КОАП штраф 30000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В производственном цехе пищеблока участок и размещенное на нем оборудование электроплиту являющееся источником выделения влаги тепла оборудовать исправной системой локальной вытяжной вентиляции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 213 п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» далее СанПиН 2324359020 п 274 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» далее СП 24364820

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В игровых и спальнях групповых ячеек систему общего освещения обеспечить потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами со спектрами светоизлучения белый теплобелый естественнобелый

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 285 СП 24364820

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На участке приготовления холодных блюд салатов в зонах разделки мяса и рыбы овощей порционирования блюд производственного помещения пищеблока а также в зоне обработки яиц организовать проведение обеззараживания воздуха с помощью бактерицидного оборудования

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820 п 214 СанПиН 2324359020 п 44 п 63 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за производством готовых блюд в соответствии с рецептурой технологической картой

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 233 СП 24364820

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить отбор суточной пробы в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо и или кулинарное изделие Холодные закуски первые блюда гарниры и напитки третьи блюда должны отбираться в количестве не менее 100 г Порционные блюда биточки котлеты сырники оладьи колбаса бутерброды должны оставляться поштучно целиком в объеме одной порции

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8110 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст завхоз МДОУ детский сад 4 п Новопавловка Черепанова СН по ст 66 КОАП штраф 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Запретить использование в питании детей пищевых продуктов и блюд которые не допускаются при организации питания детей приложение 6 СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 819 Приложение 6 СанПиН 2324359020

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст завхоз МДОУ детский сад 4 п Новопавловка Черепанова СН по ст 66 КОАП штраф 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить прием в образовательное учреждение пищевых продуктов при наличии маркировки которая должна содержать информацию об условиях хранения дате изготовления сроке годности о наименовании и месте нахождения изготовителя и тд в соответствии с п1 ч 41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п1 ч 41 ст 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 881 от 09122011г «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 11 ч 1 ст 17 Федерального закона 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие инвентаря имеющего мерную метку объема в литрах миллилитрах для раздачи и порционирования блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 2462 СП 24364820

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Организовать проведение бесконтактной термометрии при ежедневном утреннем приеме детей воспитателями с помощью бесконтактных термометров в каждой группе детского сада

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 318 СП 24364820

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст юридическое лицо МДОУ детский сад 4 п Новопавловка по ч1 ст 67 КОАП штраф 30000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Создать условия для регулярного обеззараживания и очистки воздуха помещений в присутствии людей с применением технологий прошедших оценку соответствия и разрешенных к применению

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 44 СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» п 75 п 78 СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Уровень искусственной освещенности в игровых помещениях детского сада подготовительной группы старшей группы группы раннего возраста привести в соответствие п 285 СП 24364820

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 285 СП 24364820

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 7
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-02-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-09-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В примерном 10ти дневном меню содержание пищевых веществ белки жиры углеводы и энергетическую ценность с учетом допустимого отклонения привести в соответствие физиологической потребности приложение 10 таблица 3 к СанПиН 2324359020

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта приложение 10 таблица 3 к СанПиН 2324359020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Побежимова Александра Васильевна
Должность заведующая МДОУ детский сад 4 п Новопавловка
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст с актом ознакомлена 20022021

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 4 П НОВОПАВЛОВКА
ИНН 7531006155
ОГРН 1117538000084
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2011-01-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-01-19

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Забайкальскому краю

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Смолина НВ
Должность Начальник территориального отдела в городе Хилок
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шерер ГА
Должность ведущий специалистэксперт территориального отдела в городе Хилок
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дампилова ИГ
Должность заместитель руководителя по санитарноэпидемиологическим вопросам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Старновская АС
Должность заместитель руководителя по организации лабораторного дела и ведению социальногигиенического мониторинга
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Колесников АС
Должность врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Сажина НВ
Должность помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Иванова СВ
Должность фельдшер лаборант бактериологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Таранова ВЛ
Должность фельдшер лаборант бактериологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Руцкина ЛН
Должность инженер лаборант санитарнохимической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-01-26
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ мероприятия по контролю и сроков его проведения рассмотрение документов юридического лица указанных в п13 настоящего распоряжения в период с 26012021 по 20022021 20 рабочих дней обследование используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности объектов с 26012021 по 20022021 20 рабочих дней проведение отбора образцов продукции проб обследования объектов окружающей среды и объектов производственной среды в соответствии с Предписанием главного заместителя государственного санитарного врача о проведении обследований исследований испытаний и иных видов оценок _____ с 26012021 по 20022021 20 рабочих дней
Дата начала 2021-01-26
Дата окончания проведения мероприятия 2021-02-20

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ 944 от 23112009
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2011-01-21
Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-04-24

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 920
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-01-19

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федеральный закон от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон от 23022013 N 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» Федеральный закон от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент таможенного союза TP ТС0212011 880 от 09122011 «Технический регламента о безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» Технический регламент таможенного союза TP ТС 0232011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0252012 «О безопасности мебельной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 232132403 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» СанПиН 214107401 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» СП 3113108 13 «Профилактика острых кишечных инфекций» СП 332367 08 «Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней» СП 312311713 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» СанПиН32321514 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» СП 32311013 «Профилактика энтеробиоза»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки