Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ ЕДИНСТВО ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
№752104671574
🔢 ИНН:
7531005539
🆔 ОГРН:
1097538000230
📍 Адрес:
673005 ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ РАЙОН ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ГОРОД ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ УЛИЦА МЫСОВАЯ 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.06.2021
🎯
Основание проведения
оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического б... Еще...оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
При рассмотрении протокола лабораторных исследований 147121687 от 16072021 г и заключения к протоколу от 19072021 установленоКачество питьевой воды централизованного водоснабжения из разводящей сети летнего оздоровительного лагеря «Республика дружных» не соответствует требованиям раздела 3 таблиц 3... Еще...При рассмотрении протокола лабораторных исследований 147121687 от 16072021 г и заключения к протоколу от 19072021 установленоКачество питьевой воды централизованного водоснабжения из разводящей сети летнего оздоровительного лагеря «Республика дружных» не соответствует требованиям раздела 3 таблиц 31 313 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее СанПиН 12368521 по органолептическим показателям цветность мутность по санитарнохимическому показателю железо результат исследования 61 ± 15 мгдм3 при нормируемом значении не более 03 мгдм3 что не соответствует требованиям раздела 3 таблица 313 СанПиН 12368521 что превышает критерий существенного ухудшения качества питьевой воды 30 мгдм3 таблица 1 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28122012 1204 «Об утверждении Критериев существенного ухудшения качества питьевой воды и горячей воды показателей качества питьевой воды характеризующих её безопасность по которым осуществляется производственный контроль качества питьевой воды горячей воды и требований к частоте отбора проб воды» что является нарушением ч1 ч2 ст 19 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
При рассмотрении экспертного заключения от 19072021 к протоколу испытаний 1471216881691 от 15072021 блюд обеда «Винегрет» «Гречка отварная с колбасой в подливе» «Суп из рыбных консервов» «Компот из сухофруктов» «Хлеб ржаной» установлено фактическое содержание жиров для винегрета хлеба ржаного ком... Еще...При рассмотрении экспертного заключения от 19072021 к протоколу испытаний 1471216881691 от 15072021 блюд обеда «Винегрет» «Гречка отварная с колбасой в подливе» «Суп из рыбных консервов» «Компот из сухофруктов» «Хлеб ржаной» установлено фактическое содержание жиров для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 4417 г или в процентном отношении 5591 от суточной потребности для детей 711 лет 79 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 фактическое содержание белков для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 465 г или в процентном отношении 6039 от суточной потребности для детей 711 лет 77 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение СанПиН 2324359020 фактическое содержание углеводов для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 13365 г или в процентном отношении 399 от суточной потребности для детей 711 лет 335 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020 фактическая калорийность для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составила 11425 ккал или в процентном отношении 4862 от суточной потребности для детей 711 лет 2350 ккал норматив для обеда 35 от суточной потребности что с учетом допустимого отклонения +5 является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020
Масса порции блюда «Гречка отварная с колбасой» составляет 230 гр что ниже нормируемого значения для детей 711 лет 240320 гр
При рассмотрении протокола испытаний 147121691 от 16072021 установлено что фактическое содержание витамина С в готовом блюде «Компот из сухофруктов» составило 204 мг на порцию для возрастной группы детей с 711 лет что не соответствует суточной потребности в витамине С для детей возрастной группы с ... Еще...При рассмотрении протокола испытаний 147121691 от 16072021 установлено что фактическое содержание витамина С в готовом блюде «Компот из сухофруктов» составило 204 мг на порцию для возрастной группы детей с 711 лет что не соответствует суточной потребности в витамине С для детей возрастной группы с 711 лет ниже гигиенического норматива
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю 28.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ ЕДИНСТВО ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ (ИНН: 7531005539) , адрес: 673005 ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ РАЙОН ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ГОРОД ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ УЛИЦА МЫСОВАЯ 1
Выявленные нарушения (4 шт.):
При рассмотрении протокола лабораторных исследований 147121687 от 16072021 г и заключения к протоколу от 19072021 установленоКачество питьевой воды централизованного водоснабжения из разводящей сети летнего оздоровительного лагеря «Республика дружных» не соответствует требованиям раздела 3 таблиц 31 313 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее СанПиН 12368521 по органолептическим показателям цветность мутность по санитарнохимическому показателю железо результат исследования 61 ± 15 мгдм3 при нормируемом значении не более 03 мгдм3 что не соответствует требованиям раздела 3 таблица 313 СанПиН 12368521 что превышает критерий существенного ухудшения качества питьевой воды 30 мгдм3 таблица 1 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28122012 1204 «Об утверждении Критериев существенного ухудшения качества питьевой воды и горячей воды показателей качества питьевой воды характеризующих её безопасность по которым осуществляется производственный контроль качества питьевой воды горячей воды и требований к частоте отбора проб воды» что является нарушением ч1 ч2 ст 19 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
При рассмотрении экспертного заключения от 19072021 к протоколу испытаний 1471216881691 от 15072021 блюд обеда «Винегрет» «Гречка отварная с колбасой в подливе» «Суп из рыбных консервов» «Компот из сухофруктов» «Хлеб ржаной» установлено фактическое содержание жиров для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 4417 г или в процентном отношении 5591 от суточной потребности для детей 711 лет 79 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 фактическое содержание белков для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 465 г или в процентном отношении 6039 от суточной потребности для детей 711 лет 77 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение СанПиН 2324359020 фактическое содержание углеводов для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 13365 г или в процентном отношении 399 от суточной потребности для детей 711 лет 335 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020 фактическая калорийность для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составила 11425 ккал или в процентном отношении 4862 от суточной потребности для детей 711 лет 2350 ккал норматив для обеда 35 от суточной потребности что с учетом допустимого отклонения +5 является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020
Масса порции блюда «Гречка отварная с колбасой» составляет 230 гр что ниже нормируемого значения для детей 711 лет 240320 гр
При рассмотрении протокола испытаний 147121691 от 16072021 установлено что фактическое содержание витамина С в готовом блюде «Компот из сухофруктов» составило 204 мг на порцию для возрастной группы детей с 711 лет что не соответствует суточной потребности в витамине С для детей возрастной группы с 711 лет ниже гигиенического норматива
Нарушенный правовой акт:
ч1 ч2 ст 19 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020
п 812 приложение 9 СанПиН 2324359020
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктовФедеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки Утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 года 769ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииУтверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 880ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировкиУтверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 881ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощейУтверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 882ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукциюУтверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 883 ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 34ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средствПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года 58ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукцииПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года 67ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукцииПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года 68ТР ЕАЭС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукцииПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года 162ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную водуПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 года 45
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19»СанПиН 232132403 Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативыСанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийСанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятийСанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значениеСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезнейСП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций
Выданные предписания:
Качество питьевой воды централизованного водоснабжения летнего оздоровительного учреждения «Республика дружных» привести в соответствие требованиям раздела 3 таблиц 31 313 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по органолептическим цветность мутность и санитарнохимическим железо показателям
В фактическом меню содержание жиров белков углеводов и калорийность блюд привести в соответствие требованиям п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020
Организовать контроль за соблюдением требований к массе порций блюд в фактическом меню в соответствии с нормируемыми значениями п 812 приложение 9 таб 1 СанПиН 2324359020
Фактическое содержание витамина С в готовом блюде привести в соответствие суточной потребности в витамине С приложения 10 СанПиН 2324359020
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Забайкальский край ПетровскЗабайкальский район пгт Баляга урочище Чермушки правый берег реки Хилок
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
673005 ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ РАЙОН ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ГОРОД ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ УЛИЦА МЫСОВАЯ 1
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-07-23T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
673009 Забайкальский край рн ПетровскЗабайкальский г ПетровскЗабайкальский ул Лермонтова д 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-07-12T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Смолина Наталия Викторовна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Хилок
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шерер Галина Александровна
Должность
ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Хилок
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дампилова Ирина Галсановна
Должность
заместитель руководителя по санитарно эпидемиологическим вопросам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При рассмотрении протокола лабораторных исследований 147121687 от 16072021 г и заключения к протоколу от 19072021 установленоКачество питьевой воды централизованного водоснабжения из разводящей сети летнего оздоровительного лагеря «Республика дружных» не соответствует требованиям раздела 3 таблиц 31 313 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» далее СанПиН 12368521 по органолептическим показателям цветность мутность по санитарнохимическому показателю железо результат исследования 61 ± 15 мгдм3 при нормируемом значении не более 03 мгдм3 что не соответствует требованиям раздела 3 таблица 313 СанПиН 12368521 что превышает критерий существенного ухудшения качества питьевой воды 30 мгдм3 таблица 1 Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28122012 1204 «Об утверждении Критериев существенного ухудшения качества питьевой воды и горячей воды показателей качества питьевой воды характеризующих её безопасность по которым осуществляется производственный контроль качества питьевой воды горячей воды и требований к частоте отбора проб воды» что является нарушением ч1 ч2 ст 19 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При рассмотрении экспертного заключения от 19072021 к протоколу испытаний 1471216881691 от 15072021 блюд обеда «Винегрет» «Гречка отварная с колбасой в подливе» «Суп из рыбных консервов» «Компот из сухофруктов» «Хлеб ржаной» установлено фактическое содержание жиров для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 4417 г или в процентном отношении 5591 от суточной потребности для детей 711 лет 79 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 фактическое содержание белков для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 465 г или в процентном отношении 6039 от суточной потребности для детей 711 лет 77 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение СанПиН 2324359020 фактическое содержание углеводов для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составило 13365 г или в процентном отношении 399 от суточной потребности для детей 711 лет 335 гр норматив для обеда 35 от суточной потребности что является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020 фактическая калорийность для винегрета хлеба ржаного компота из сухофруктов теоретическое для остальных блюд фактическое составила 11425 ккал или в процентном отношении 4862 от суточной потребности для детей 711 лет 2350 ккал норматив для обеда 35 от суточной потребности что с учетом допустимого отклонения +5 является нарушением п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Масса порции блюда «Гречка отварная с колбасой» составляет 230 гр что ниже нормируемого значения для детей 711 лет 240320 гр
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
При рассмотрении протокола испытаний 147121691 от 16072021 установлено что фактическое содержание витамина С в готовом блюде «Компот из сухофруктов» составило 204 мг на порцию для возрастной группы детей с 711 лет что не соответствует суточной потребности в витамине С для детей возрастной группы с 711 лет ниже гигиенического норматива
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление по делу об административном правонарушении по ст 65 КОАП в отношении директора ГУСО Единство штраф 2000 руб
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
штраф оплачен
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Качество питьевой воды централизованного водоснабжения летнего оздоровительного учреждения «Республика дружных» привести в соответствие требованиям раздела 3 таблиц 31 313 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» по органолептическим цветность мутность и санитарнохимическим железо показателям
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ч1 ч2 ст 19 ст 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление по делу об административном правонарушении по ст 66 КОАП в отношении повара загородного лагеря ГУСО Единство штраф 1000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В фактическом меню содержание жиров белков углеводов и калорийность блюд привести в соответствие требованиям п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Организовать контроль за соблюдением требований к массе порций блюд в фактическом меню в соответствии с нормируемыми значениями п 812 приложение 9 таб 1 СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 812 приложение 9 СанПиН 2324359020
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
42
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-07-23
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-08-09
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Фактическое содержание витамина С в готовом блюде привести в соответствие суточной потребности в витамине С приложения 10 СанПиН 2324359020
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 812 приложение 10 СанПиН 2324359020
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Штирбу Наталья Викторовна
Должность
начальник загородного стационарного летнего оздоровительного учреждения с круглосуточным пребыванием детей «Республика дружных» Государственного учреждения социального обслуживания «Петровск Забайкальский центр помощи детям оставшимся без попечения родителей «Единство»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
с актом ознакомлен директор Государственного учреждения социального обслуживания «Петровск Забайкальский центр помощи детям оставшимся без попечения родителей «Единство» Забайкальского края Склярова Наталья Николаевна 230721
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ПЕТРОВСКЗАБАЙКАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ ЕДИНСТВО ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
ИНН
7531005539
ОГРН
1097538000230
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2009-03-26
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-07-08
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-22
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057536034731
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Смолина НВ
Должность
начальник территориального отдела в городе Хилок
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шерер ГА
Должность
ведущий специалистэксперт территориального отдела в городе Хилок
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Дампилова ИГ
Должность
заместителя руководителя по санитарноэпидемиологическим вопросам ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Старновская АС
Должность
заместителя руководителя эксперта ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шемышевская МЖ
Должность
заместителя руководителя органа инспекции заведующую отделом санитарноэпидемиологических экспертиз врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Колесников АС
Должность
врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Сажина НВ
Должность
помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Иванова СВ
Должность
лаборанта бактериологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Руцкина ЛН
Должность
инженер лаборанта санитарнохимической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Таранова ВЛ
Должность
фельдшералаборанта бактериологической лаборатории филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
оценка соответствия деятельности или действий бездействия юридического лица индивидуального предпринимателя производимых и реализуемых ими товаров выполняемых работ предоставляемых услуг обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства о техническом регулировании
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
рассмотрение документов юридического лица указанных в п 13 настоящего распоряженияи иной информации о деятельности юридического лица в период с 28062021 по 23072021 20 рабочих дней осмотр и обследование производственных объектов используемых юридическим лицом при осуществлении деятельности в период с 28062021 по 2307202120 рабочих дней отбор проб продукции объектов окружающей и производственной среды проведение их исследований испытаний в соответствии с предписанием главного государственного санитарного врача о проведении обследований исследований испытаний и иных видов оценок __ от «___» _______ 2021 г в период с 28062021по 2307202120 рабочих дней
Дата начала
2021-06-28
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-23
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ от 20012011 г 13
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2009-03-26
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-07-08
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
43920
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-23
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»Федеральный закон от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федеральный закон от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктовФедеральный закон от 23022013 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»Федеральный закон от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0052011 О безопасности упаковки Утверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 года 769ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23092011 797ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукцииУтверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 880ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировкиУтверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 881ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощейУтверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 882ТР ТС 0242011 Технический регламент на масложировую продукциюУтверждён Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года 883 ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания Принят Решением Совета ЕЭК от 15062012 34ТР ТС 0292012 Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средствПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 года 58ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукцииПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года 67ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукцииПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года 68ТР ЕАЭС 0402016 О безопасности рыбы и рыбной продукцииПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года 162ТР ЕАЭС 0442017 О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную водуПринят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23 июня 2017 года 45
Положение нормативно-правового акта
СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19»СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции covid19»СанПиН 232132403 Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативыСанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятийСанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»СП 353322314 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятийСанПиН 352347217 Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое и санитарногигиеническое значениеСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»СП 3132314613 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезнейСП 311310813 Профилактика острых кишечных инфекций