Причина проверки:

Цели выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665задачи проверка обязательных требований 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ФЗ 184ФЗ О техническом регулированииТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукцииТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукциюпредмет КНМ Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в личной медицинской книжке продавца магазина розничной торговли смешанной группой товаров Лидер Шестаковой Галины Сергеевны просрочен срок прохождении рентгенографии грудной клетки последняя дата прохождения флюорографии 18042019 г мед осмотр Шестаковой ГС пройден в полном объме информация от 04022021 г
• у продавца магазина розничной торговли смешанной группой товаров Лидер Волокитиной Марины Сергеевны в личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении исследований на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф Мед осмотр Волокитиной пройден информация от 04ю022021 г
• у продавца магазина розничной торговли смешанной группой товаров Лидер Подкорытовой Валентины Ильиничны просрочен срок исследования на гельминтозы Медосмотр Подкорытовой ВИ проден информация от 09022021 г
• при проведении внеплановой выездной проверки и рассмотрении экспертного заключения 181ЭЗ 351 от 04022021 г выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» установлено что исследованный образец тефтели полуфабрикат мясосодержащий рубленный замороженный категори Г изготовитель ИП Шестаков СМ Забайкальский край НерчинскоЗаводский район ул Молодежная 12 цех по приготовлению мясных полуфабрикатов дата изготовления 27012021 г не соответствует требованиям п 2 части 412 статьи 4 ТР ТС 0222011 в части отсутствия информации об условиях хранения пищевой продукции

Нарушенный правовой акт:

• п 10 ст 17 главы 3 технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• п 2 части 412 статьи 4 ТР ТС 0222011 в части отсутствия информации об условиях хранения пищевой продукции
• п 2 части 412 ст 4 ТР ТС 0222011«Пищевая продукция в части её маркировки»
• ФЗ 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения ФЗ 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ФЗ 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0232011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию Постановление Правительства РФ от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• 1 Приостановить реализацию продукции мясных полуфабрикатов маркировка которых не соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части её маркировки2 Принять меры по отзыву изъятию из оборота продукции и возмещению приобретателям в том числе потребителям убытков возникших в связи с отзывом продукции в соответствии с п 3 ст38 Федерального закона от 27122002 «О техническом регулировании» ст3 п1 ст24 Федерального закона от 02022000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов в срок до немедленно до 12 февраля 20213 Принять меры по утилизации или уничтожению указанной продукции в соответствии с пп 13 ст25 Федерального закона от 02022000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
• В соответствии с п2 ст 38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда которая должна в себя включать комплекс мероприятий с указанием сроков их реализациипрограмму мероприятий по предотвращению причинения вреда для согласования в соответствии с п2 ст 38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» в соответствии с п1 ст 38 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании»ИП Шестаковым разработана программа мероприятий по предотвращению причинения вреда информация от 15022021