674676, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, КРАСНОКАМЕНСКИЙ, МИКРОРАЙОН, 4-Й, ГОРОД, КРАСНОКАМЕНСК, 750110010000004
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.02.2022
🔔
Предостережение
В адрес Межрегионального управления № 107 ФМБА России поступило обращение гр. Ж (вх. 4 от 21.01.2022 г.) «О сервировке стола для проведения поминок в кафе «Бархат» ИП Булава С.А., расположенного по адресу г. Краснокаменск, 1-й мкр., таким образом, что употребление блюд посетителями осуществлялось ... Еще...В адрес Межрегионального управления № 107 ФМБА России поступило обращение гр. Ж (вх. 4 от 21.01.2022 г.) «О сервировке стола для проведения поминок в кафе «Бархат» ИП Булава С.А., расположенного по адресу г. Краснокаменск, 1-й мкр., таким образом, что употребление блюд посетителями осуществлялось из общих емкостей (тарелок) личными приборами, что не исключает возможную контаминацию готовой продукции возбудителями острых кишечных инфекций
Межрегиональное управление № 107 Федерального медико-биологического агентства организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БУЛАВА СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 753001332911) , адрес: 674676, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, КРАСНОКАМЕНСКИЙ, МИКРОРАЙОН, 4-Й, ГОРОД, КРАСНОКАМЕНСК, 750110010000004
Предостережение:
В адрес Межрегионального управления № 107 ФМБА России поступило обращение гр. Ж (вх. 4 от 21.01.2022 г.) «О сервировке стола для проведения поминок в кафе «Бархат» ИП Булава С.А., расположенного по адресу г. Краснокаменск, 1-й мкр., таким образом, что употребление блюд посетителями осуществлялось из общих емкостей (тарелок) личными приборами, что не исключает возможную контаминацию готовой продукции возбудителями острых кишечных инфекций
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
753001332911
ОГРН
319753600035817
Наименование
БУЛАВА СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
674676, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, КРАСНОКАМЕНСКИЙ, МИКРОРАЙОН, 4-Й, ГОРОД, КРАСНОКАМЕНСК, 750110010000004
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Подвид объекта
Значение
Иная деятельность по производству пищевых продуктов, предоставлению услуг общественного питания и торговле пищевыми продуктами
Инспектор
ФИО инспектора
Баранова Светлана Леонидовна
ФИО инспектора
Степанова Ксения Федоровна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федерального медико-биологического агентства – заместитель главного государственного санитарного врача по организациям и территориям, подлежащим обслуживанию Федеральным медико-биологическим агентством
Должность инспектора
Значение
Начальник отдела
Орган контроля (надзора)
Значение
Межрегиональное управление № 107 Федерального медико-биологического агентства
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В адрес Межрегионального управления № 107 ФМБА России поступило обращение гр. Ж (вх. 4 от 21.01.2022 г.) «О сервировке стола для проведения поминок в кафе «Бархат» ИП Булава С.А., расположенного по адресу г. Краснокаменск, 1-й мкр., таким образом, что употребление блюд посетителями осуществлялось из общих емкостей (тарелок) личными приборами, что не исключает возможную контаминацию готовой продукции возбудителями острых кишечных инфекций