Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД АЛЁНУШКА
№75220041000100903073

🔢 ИНН:
7529012578
🆔 ОГРН:
1137505000412
📍 Адрес:
674602 КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ РАЙОН БОРЗИНСКИЙ ГОРОД БОРЗЯ МИКРОРАЙОН БОРЗЯ2 27 750050010000179
🔎 Тип проверки:
Плановое КНМ
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Нет
📅 Дата начала:
01.02.2022

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю 01.02.2022 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД АЛЁНУШКА (ИНН: 7529012578) , адрес: 674602 КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ РАЙОН БОРЗИНСКИЙ ГОРОД БОРЗЯ МИКРОРАЙОН БОРЗЯ2 27 750050010000179

Выданные предписания:
  • результаты проведённых лабораторных испытаний показали что в готовом блюде салат картофельный с кукурузой приготовленный 010222 1100 не отвечает требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не выдерживаются нормы по следующим показателям обнаружены БГКП колиформные бактерии в 01г нормируемое значение не допускается в 01г плесневелые грибы результат испытаний 19х102 КОЕг нормируемое значение не более 50 КОЕг протокол испытаний 161 от 07022022
  • ст 28
  • Согласно протоколу лабораторных испытаний пробы готовой продукции 161 от 070222 салат картофельный с кукурузой приготовленный 010222 1100 не отвечает требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не выдерживаются нормы по следующим показателям обнаружены БГКП колиформные бактерии в 01г нормируемое значение не допускается в 01г плесневелые грибы результат испытаний 19х102 КОЕг нормируемое значение не более 50 КОЕг
  • не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания на пищеблоке над электроплитой являющейся источником выделения избытков тепла и влаги не оборудована местная система вытяжной вентиляции в приемных комнатах не созданы условия для сушки верхней одежды и обуви детейдля разделки продуктов отсутствуют цельнометаллические разделочные столы используются деревянные столы с металлической поверхностьюисследуемые дезинфицирующие средства раствор «ДезХлор» 0015 в группах «Дельфинчики» «Гномики» не соответствуют концентрации рабочего раствора по активному хлору не обеспечивается регулярное эффективное обеззараживание воздуха с помощью устройств для обеззараживания воздуха так как согласно представленному графику обеззараживания воздуха в помещениях детского сада «Аленушка» обеззараживание воздуха обеспечивается путём передвижения рециркуляторов в помещениях после завершения текущей дезинфекции 1 раз в день с включением на 40 минут при этом не учитывается то что двух рециркуляторов марки ОБР 302П «Мед Теко» обеспечивающего эффективное обеззараживание воздуха в помещении объёмом до 75м3 ОВУ 031 обеспечивающего эффективное обеззараживание воздуха в помещении объёмом до 65 м3недостаточно недостаточно для обеззараживания воздуха в помещениях имеющих фактические объёмы игровая комната группа «Гномики» 108960 м3 спальная комната 1065 м3 спальная комната группы «Дельфинчики» 1107 м3 музыкальный зал 1063 м3

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Забайкальского края
Код 1080750000
DISTRICT Забайкальский край
DISTRICT_ID 1036760000000001

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарноэпидемиологический контроль надзор

Вид КНМ

Значение Выездная проверка

Контролируемое лицо

ИНН 7529012578
ОГРН 1137505000412
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД АЛЁНУШКА

ОКВЭД

Код 8511
Наименование Образование дошкольное

Объект контроля

Адрес 674602 КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ РАЙОН БОРЗИНСКИЙ ГОРОД БОРЗЯ МИКРОРАЙОН БОРЗЯ2 27 750050010000179

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид объекта

Значение дошкольные образовательные организации

Подвид объекта

Значение дошкольные образовательные организации

Категория риска

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспектор

ФИО инспектора Старых ЛД
ФИО инспектора Пичуева ОВ

Должность инспектора

Значение Ведущий специалистэксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

EXPERT

EXPERT_TITLE Федеральное бюджетное учреждение «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»

EXPERT_TYPE

Код EXP_ORG
Наименование Экспертная организация

EVENT

Значение Осмотр
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Опрос
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Получение письменных объяснений
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Истребование документов
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Отбор проб образцов
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Испытание
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Инструментальное обследование
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14
Значение Экспертиза
Дата начала 2022-02-01
Дата окончания 2022-02-14

REQUIREMENT_VALUE

IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ результаты проведённых лабораторных испытаний показали что в готовом блюде салат картофельный с кукурузой приготовленный 010222 1100 не отвечает требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не выдерживаются нормы по следующим показателям обнаружены БГКП колиформные бактерии в 01г нормируемое значение не допускается в 01г плесневелые грибы результат испытаний 19х102 КОЕг нормируемое значение не более 50 КОЕг протокол испытаний 161 от 07022022
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ст 28
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Согласно протоколу лабораторных испытаний пробы готовой продукции 161 от 070222 салат картофельный с кукурузой приготовленный 010222 1100 не отвечает требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не выдерживаются нормы по следующим показателям обнаружены БГКП колиформные бактерии в 01г нормируемое значение не допускается в 01г плесневелые грибы результат испытаний 19х102 КОЕг нормируемое значение не более 50 КОЕг
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Нет
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не разработана программа производственного контроля не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП в английской транскрипции НАССР Hazard Analysis and Critical Control Points в соответствии с порядком и периодичностью включая организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания установленными предприятием общественного питания на пищеблоке над электроплитой являющейся источником выделения избытков тепла и влаги не оборудована местная система вытяжной вентиляции в приемных комнатах не созданы условия для сушки верхней одежды и обуви детейдля разделки продуктов отсутствуют цельнометаллические разделочные столы используются деревянные столы с металлической поверхностьюисследуемые дезинфицирующие средства раствор «ДезХлор» 0015 в группах «Дельфинчики» «Гномики» не соответствуют концентрации рабочего раствора по активному хлору не обеспечивается регулярное эффективное обеззараживание воздуха с помощью устройств для обеззараживания воздуха так как согласно представленному графику обеззараживания воздуха в помещениях детского сада «Аленушка» обеззараживание воздуха обеспечивается путём передвижения рециркуляторов в помещениях после завершения текущей дезинфекции 1 раз в день с включением на 40 минут при этом не учитывается то что двух рециркуляторов марки ОБР 302П «Мед Теко» обеспечивающего эффективное обеззараживание воздуха в помещении объёмом до 75м3 ОВУ 031 обеспечивающего эффективное обеззараживание воздуха в помещении объёмом до 65 м3недостаточно недостаточно для обеззараживания воздуха в помещениях имеющих фактические объёмы игровая комната группа «Гномики» 108960 м3 спальная комната 1065 м3 спальная комната группы «Дельфинчики» 1107 м3 музыкальный зал 1063 м3
IS_OBSERVED Да
IS_OBSERVED Да

REQUIREMENT

Значение главы 1-7
NPA_NAME Федеральный закон №184-ФЗ "О техническом регулировании"
NPA_NUMBER 2002-12-27

REQUIREMENT

Значение главы 1,2,3,4,5
NPA_NAME Федеральный закон №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
NPA_NUMBER 2000-01-02

REQUIREMENT

Значение главы 2,3,4
NPA_NAME Федеральный закон №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
NPA_NUMBER 1999-03-30

REQUIREMENT

Значение ст.ст. 1-12
NPA_NAME Федеральный закон N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
NPA_NUMBER 2013-02-23

REQUIREMENT

Значение главы 1-6
NPA_NAME Федеральный закон № 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений»;
NPA_NUMBER 2009-12-30

REQUIREMENT

Значение ст.ст. 1-9
NPA_NAME ТР ТС 005/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
NPA_NUMBER 2011-08-16

REQUIREMENT

Значение ст.ст. 1-5, 8-14
NPA_NAME ТР ТС 007/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"
NPA_NUMBER 2011-09-23

REQUIREMENT

Значение главы 1-7
NPA_NAME ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст.ст. 1-5
NPA_NAME ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение - ст.ст. 1-8
NPA_NAME ТР ТС 023/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение главы 1-6
NPA_NAME ТР ТС 024/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"
NPA_NUMBER 2011-12-09

REQUIREMENT

Значение ст. 4-7
NPA_NAME ТР ТС 025/2012 "О безопасности мебельной продукции» "
NPA_NUMBER 2012-06-15

REQUIREMENT

Значение главы 1-16
NPA_NAME ТР ТС 033/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение главы 1-16
NPA_NAME ТР ТС 034/2013 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"
NPA_NUMBER 2013-10-09

REQUIREMENT

Значение главы 1-14
NPA_NAME ТР ЕАЭС 040/2016 «Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
NPA_NUMBER 2016-10-18

REQUIREMENT

Значение главы 1-11
NPA_NAME ТР ЕАЭС 044/2017 «Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду"
NPA_NUMBER 2017-06-23

REQUIREMENT

Значение глава 2 п.п. 1-49, глава 4, глава 7
NPA_NAME СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
NPA_NUMBER 2021-01-28

REQUIREMENT

Значение раздел 3, глава 3 п.п.3.1-3.3.2
NPA_NAME СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
NPA_NUMBER 2020-09-28

REQUIREMENT

Значение главы 1-3
NPA_NAME СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)»
NPA_NUMBER 2020-06-30

REQUIREMENT

Значение главы 1, 2, 3, 24, 43
NPA_NAME СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
NPA_NUMBER 2021-01-28

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Решение о проведении мероприятия

DATE_TIME_DECISION 2022-01-28T14:04:00.000000Z
Номер решения 751501РПП952022
PLACE_DECISION 674600 Забайкальский край г Борзя ул Лазо дом 29
ФИО должностного лица Рычкова ММ

Должность должностного лица

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Главный государственный санитарный врач по городуам районуам и на транспорте

Согласование проведения

Жалоба подана Нет

Основание проведения

DATE
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование ФЗ 248 Истечение установленного федеральным законом о виде контроля положением о виде контроля период времени с даты окончания проведения последнего планового контрольного надзорного мероприятия
Код ERKNM_1
DIGIT_CODE 401
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Да