672031, Край Забайкальский, Город Чита, Улица Гагарина, 12, 25
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.05.2022
🔔
Предостережение
В нарушение п. 8.1.2 таблицы 1, 3 приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при организации питания детей не соблюдаются принципы здорового питания детей 7-11 лет ( жирам, углеводам и калорийности), а именно:
1.1. Фактическая суммарная калорийность готовых блюд, за один прием пищи (завтрак), составляет 8... Еще...В нарушение п. 8.1.2 таблицы 1, 3 приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при организации питания детей не соблюдаются принципы здорового питания детей 7-11 лет ( жирам, углеводам и калорийности), а именно:
1.1. Фактическая суммарная калорийность готовых блюд, за один прием пищи (завтрак), составляет 814,04 ккал от суточной потребности (или 45,2 %, при нормируемом показателе 20-25 % от суточной потребности), при этом с учетом отклонений ±5% норма калорийности должна составлять 470 ккал – 587,5 ккал;
1.2. общее фактическое содержание жиров за один приём пищи (завтрак) составляет 23,26 г, при этом с учетом отклонений ±5% норма потребления должна составлять 15,8-19,7 г.;
- углеводов за один приём пищи (завтрак) составляет 127,69 г, при этом с учетом отклонений ±5% норма потребления за один прием пищи составляет 86,78 гр. – 95,91 гр.
В ходе проведения планового контрольного (надзорного) мероприятия выявлены факты нарушений, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, таким образом достоверность сведений о непосредственной угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям не подтверждена (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», п.10 Постановления Правительства РФ от 10 марта 2022 г. N 336 "Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля").
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ТРУШКИНА ОКСАНА БОРИСОВНА (ИНН: 753400883413) , адрес: 672031, Край Забайкальский, Город Чита, Улица Гагарина, 12, 25
Предостережение:
В нарушение п. 8.1.2 таблицы 1, 3 приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при организации питания детей не соблюдаются принципы здорового питания детей 7-11 лет ( жирам, углеводам и калорийности), а именно:
1.1. Фактическая суммарная калорийность готовых блюд, за один прием пищи (завтрак), составляет 814,04 ккал от суточной потребности (или 45,2 %, при нормируемом показателе 20-25 % от суточной потребности), при этом с учетом отклонений ±5% норма калорийности должна составлять 470 ккал – 587,5 ккал;
1.2. общее фактическое содержание жиров за один приём пищи (завтрак) составляет 23,26 г, при этом с учетом отклонений ±5% норма потребления должна составлять 15,8-19,7 г.;
- углеводов за один приём пищи (завтрак) составляет 127,69 г, при этом с учетом отклонений ±5% норма потребления за один прием пищи составляет 86,78 гр. – 95,91 гр.
В ходе проведения планового контрольного (надзорного) мероприятия выявлены факты нарушений, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, таким образом достоверность сведений о непосредственной угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям не подтверждена (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», п.10 Постановления Правительства РФ от 10 марта 2022 г. N 336 "Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля").
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
753400883413
ОГРН
311753621700032
Наименование
ТРУШКИНА ОКСАНА БОРИСОВНА
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Объект контроля
Адрес
672031, Край Забайкальский, Город Чита, Улица Гагарина, 12, 25
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Максимченко Зоя Михайловна
Должность инспектора
Значение
Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В нарушение п. 8.1.2 таблицы 1, 3 приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 при организации питания детей не соблюдаются принципы здорового питания детей 7-11 лет ( жирам, углеводам и калорийности), а именно:
1.1. Фактическая суммарная калорийность готовых блюд, за один прием пищи (завтрак), составляет 814,04 ккал от суточной потребности (или 45,2 %, при нормируемом показателе 20-25 % от суточной потребности), при этом с учетом отклонений ±5% норма калорийности должна составлять 470 ккал – 587,5 ккал;
1.2. общее фактическое содержание жиров за один приём пищи (завтрак) составляет 23,26 г, при этом с учетом отклонений ±5% норма потребления должна составлять 15,8-19,7 г.;
- углеводов за один приём пищи (завтрак) составляет 127,69 г, при этом с учетом отклонений ±5% норма потребления за один прием пищи составляет 86,78 гр. – 95,91 гр.
В ходе проведения планового контрольного (надзорного) мероприятия выявлены факты нарушений, не влекущие непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, таким образом достоверность сведений о непосредственной угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям не подтверждена (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», п.10 Постановления Правительства РФ от 10 марта 2022 г. N 336 "Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля").