Предостережение:

• Согласно мотивированному представлению о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» Базаровой С.Ю. от 24.06.2022 г. № 75-13-01/ПНН-634-2022 в ходе плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Амитхашинская средняя общеобразовательная школа», ОГРН 1068080007577, ИНН 8001011899, 674637, Забайкальский край, Агинский район, с. Амитхаша, пер. Школьный, д. 12 - лагерь с дневным пребыванием детей, проведенной в соответствии с решением Главного государственного санитарного врача по муниципальным районам «Агинский район», «Дульдургинский район», «Могойтуйский район», «Карымский район», «Оловяннинский район», «Ононский район» и городскому округу «Поселок Агинское» Ракшаевой Б.З. от 02.06.2022 г. № 75-13-01/РПП-1266-2022, выявлены нарушения обязательных требований ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2 приложения № 9 таб. 3, приложения № 10 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: при проведении экспертизы фактического меню установлено не соответствие меню по массе блюд и фактическому содержанию жиров для детей 7-11 лет: - минимальная суммарная масса блюд за один прием пищи по данным фактического меню составила 470 г. за 01.06.2022 (норматив – для детей 7-11 лет - не менее 500 г. за ужин), что является нарушением п. 8.1.2 приложения № 9 таб. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. - фактическое содержание жиров составило 22,3 г. или 28,2% (при норме для детей в возрасте с 7 до 11 лет – 23,7-27,65 г. или 30-35% от суточной потребности), что является нарушением п. 8.1.2, приложения 10 табл. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. В соответствии с п.1. ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. Согласно п. 8.1.2 приложения № 9 таб. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» суммарная масса блюд за ужин для детей в возрасте от 7-11 лет должен быть не менее 500 г. Согласно п. 8.1.2 приложения 10 таблица 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» содержание жиров на ужин должно составлять 23,7-27,65 г. или 30-35% от суточной потребности.