Предостережение:

• индивидуальному предпринимателю Иванову Эдуарду Юрьевичу, ОГРНИП: 304753426100284, ИНН: 753400210190 принять меры по осуществлению контроля за реализацией пищевой продукции в организации розничной торговли (магазин «Продмикс»), расположенной по адресу: г. Чита, ул. Угданская, 18, с целью обеспечения соблюдения обязательных требований – ст. 11, п. 5 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; абз. 2 п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 4 ст. 5, п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 8.1, п.п. б, е п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно: - проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях; - соблюдать условия хранения и сроки годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем; - не допускать к реализации пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов;