Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ГИМНАЗИЯ №1
№75220041000102605379

🔢 ИНН:
7531002859
🆔 ОГРН:
1027501099922
📍 Адрес:
Забайкальский край, Петровск-Забайкальский район, город Петровск-Забайкальский, мкр. 1-й, д. 14а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.07.2022

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ГИМНАЗИЯ №1 (ИНН: 7531002859) , адрес: Забайкальский край, Петровск-Забайкальский район, город Петровск-Забайкальский, мкр. 1-й, д. 14а

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7531002859
ОГРН проверяемого лица 1027501099922
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - ГИМНАЗИЯ №1
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.14
Наименование проверочного листа Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 673005, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН ПЕТРОВСК-ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, ГОРОД ПЕТРОВСК-ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, УЛИЦА СПОРТИВНАЯ, 20,
Адрес объекта проведения КНМ Забайкальский край, Петровск-Забайкальский район, город Петровск-Забайкальский, мкр. 1-й, д. 14а

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смолина Н.В.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мангутова И.Д.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении акта плановой выездной проверки № 75-20-01/РПП-1055-2022 от 15.06.2022 в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения – Гимназия № 1, ИНН 7531002859, ОГРН 1027501099922, юридический адрес: 673005 Забайкальский край, Петровск-Забайкальский район, город Петровск-Забайкальский, улица Спортивная, 20 (летнее оздоровительное учреждение с дневным пребыванием детей) установлено, что результаты плановой проверки содержат сведения о нарушениях обязательных требований, ст.11, ст.17 ч.1, ч.2, ст. 28 ч.1 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а именно: При рассмотрении протоколов лабораторных испытаний № 14.7/2.2-1986, 14.7/2.2-1987, 14.7/2.2-1988, 14.7/2.2-1989 от 08.06.2022 рациона: обед для детей 7-11 лет «Салат из свежих огурцов», «Щи со свежей капустой», «Рис отварной с запеченным минтаем в молочном соусе», «Напиток из шиповника» и «Хлеб пшеничный из муки 1 сорта» установлено: - содержание жиров (для салата из свежих огурцов, щей со свежей капустой, риса отварного с запеченным минтаем в молочном соусе - фактическое, для хлеба пшеничного из муки 1 сорта - теоретическое, для напитка из шиповника - жиры отсутствуют) составило 17,55 г или в процентном отношении 22,2 % от суточной потребности для детей 7-11 лет - 79 г (нормативное значение для обеда – 35 % от суточной потребности), что не соответствует требованиям пункта 8.1.2, приложения 10 (таблицы 1 и 3) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания». - калорийность (для салата из свежих огурцов, щей со свежей капустой, риса отварного с запеченным минтаем в молочном соусе, напитка из шиповника - фактическая, для хлеба пшеничного из муки 1 сорта - теоретическая) составила 685,83 ккал или в процентном отношении 29,1 % от суточной потребности для детей 7-11 лет - 2350 ккал (нормативное значение для обеда – 30-35 % от суточной потребности), что не соответствует требованиям пункта 8.1.2, приложения 10 (таблицы 1 и 3) СанПиН 2.3/2.4.3590-20. По результатам контрольного взвешивания, согласно протоколу испытаний установлено: - фактическая масса порции блюда «Щи со свежей капустой» составляет 320 г (нормативное значение для детей 7-11 лет - 200-250 г), что не соответствует требованиям пункта 8.1.2, приложение 9 (таблица 1) СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - фактическая масса порции блюда «Напиток из шиповника» составляет 210 г (нормативное значение для детей 7-11 лет - 180-200 г), что не соответствует требованиям пункта 8.1.2, приложение 9 (таблица 1) СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Представленное примерное 10-ти дневное меню для детей с 7-ми до 11 лет не соответствует требованиям п. 8.1.2, п. 8.1.2.3, приложений 9 (таблицы 1) и 10 (таблицы 1 и 3) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20): - масса порций отдельных блюд в граммах для детей 7-11 лет в 9 день не соответствует требованиям пункта 8.1.2, приложения 9 (таблица 1) СанПиН 2.3/2.4.3590-20, наблюдается увеличение массы порции первого блюда (Суп картофельный с горохом на обед), при нормативном значении – 200 – 250 г); - содержание пищевых веществ для детей 7-11 лет в отдельные дни (во 2, 3, 5, 6, 9 дни - содержание белков, в 4, 5, 7 дни – содержание жиров, во 2, 3, 5, 7, 8, 10 дни – содержание углеводов) ниже нормативных значений, в 1, 4, 7, 8 дни содержание белков, в 1, 3, 6, 10 дни содержание жиров, в 1, 4 дни меню выше нормативных значений, что не соответствует требованиям пункта 8.1.2, приложения 10 (таблица 1) СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - распределение в процентном отношении потребления энергии для детей 7-11 лет по отдельным приемам пищи в 4 день (обед), в 1, 8, 9 дни (полдник), даже с учетом допустимого отклонения ± 5 % не соответствует требованиям пунктов 8.1.2, 8.1.2.3, приложения 10 (таблица 3) СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Не проводится документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей, что является нарушением требований п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: на пищеблоке не выделено место для обработки сырой продукции - яиц (на столе для обработки яиц находится холодильник для суточных проб), что является нарушением п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Прием хлеба и пирожков на пищеблок осуществлен в загрязненной таре (в коробке из-под бананов, в которой и осуществляется их хранение), что является нарушением п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Для приготовления блюд используется посуда из алюминия, что является нарушением п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Прием на пищеблок пищевых продуктов: сыр с ароматом топленого молока, масло сливочное, картофель, свекла осуществлен без маркировки, предусмотренной п.1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (в том числе об условиях хранения, дате изготовления, сроке годности, о наименовании и месте нахождения изготовителя), что является нарушением п. 2.2, п. 8.1.9, приложение 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Не представлены документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность используемых в питании детей картофеля и свеклы, что является нарушением п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Вакансии вахтой