Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОЛОВЯННИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №235
№75220041000104008697

🔢 ИНН:	7515004930
🆔 ОГРН:	1027500681845
📍 Адрес:	674500, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, ОЛОВЯННИНСКИЙ, УЛИЦА, СТАНЦИОННАЯ, 11, 750170000010061
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	28.10.2022

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОЛОВЯННИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №235 (ИНН: 7515004930) , адрес: 674500, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, ОЛОВЯННИНСКИЙ, УЛИЦА, СТАНЦИОННАЯ, 11, 750170000010061

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7515004930
ОГРН проверяемого лица	1027500681845
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОЛОВЯННИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №235
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.11
Наименование проверочного листа	Образование дошкольное

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	674500, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, ОЛОВЯННИНСКИЙ, УЛИЦА, СТАНЦИОННАЯ, 11, 750170000010061

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гордеенко С.В.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Согласно мотивированному представлению о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» от 27.10.2022 г. 75-13-01/ПНН-1497-2022 в ходе внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Оловяннинская средняя общеобразовательная школа № 235, ОГРН 1027500681845, ИНН 7515004930, юридический адрес: 674500, Забайкальский край, Оловяннинский район, пгт.Оловянная, ул. Станционная 11, проведенной в соответствии с решением заместителя главного государственного санитарного врача по муниципальным районам «Агинский район», «Дульдургинский район», «Могойтуйский район», «Карымский район», «Оловяннинский район», «Ононский район» и городскому округу «Поселок Агинское» Цыренжапова А.С. от 07.10.2022 г. № 75-13-01/РВП-257-2022, выявлены сведения о признаках нарушений обязательных требований, абз.3, 4, 7, 8 п.2.4.6.2., абз.4 п.2.4.11., СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.2.2., п.2.23., п.2.7., п.2.9., 2.15., абз. 1, 2 п.3.2., п.3.8., п.8.1.2., приложения 7 таб. 2, приложения 9 таб.1, 3, приложения 10 таблицы 1 СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.195, таблица 6.18. СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», а именно: в варочном зале установлено технологическое оборудование находящееся в не исправном состоянии (электроплита на 3 конфорки, жарочный шкаф), в нарушение абз. 7 п.2.4.6.2.СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». столовая учреждения не обеспечена раковинами для мытья кухонной посуды, установлено 2 плоских душевых поддона, не достаточного объема для обеспечения качественного мытья, полного погружения и ополаскивания кухонной посуды, в нарушение п.2.9., 2.15. СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, абз.4 п.2.4.11. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.195, таблица 6.18. СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». стол с маркировкой фрукты, не является цельнометаллическим, с деревянной столешницей имеющей повреждения, в нарушение абз.8 п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». учреждение не оснащено кухонной посудой из нержавеющей стали, в нарушение абз.3 п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». До окончания проверки на 19.10.22г представлена информация директора школы от 19.10.22г о заказе двух кастрюль объемом 15 и 20л. в производственных помещениях школьной столовой обнаружены насекомые мухи, в моечной (для мытья рук учащихся) единичная особь (таракан), в нарушение п.2.23. СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». хранение разделочного инвентаря (доски, ножи), с буквенной маркировкой (сырые и варенные) фактически осуществляется в одном месте, в процессе хранения разделочный инвентарь соприкасается друг с другом, что не исключает микробиологического и паразитарного загрязнения разделочного инвентаря, хранение разделочных ножей осуществляется совместно. Раздельное хранение разделочного инвентаря на рабочих местах (в производственных цехах, (зонах, участках) не осуществляется, в нарушение абз. 1, 2 п.3.2.СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». при наличии достаточного набора помещений, отдельного помещения для работы с сырой продукцией, работа с сырой рыбой осуществляется в варочном зале, производственный стол с маркировкой «рыба сырая» установлен в непосредственной близости со столом для готовой продукции, электроплитами для приготовления блюд, таким образом не обеспечена поточность и последовательность технологического процесса производства пищевой продукции для питания детей, в нарушение п. 2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 02.1/2011 «О безопасности пищевой продукции». инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку обьема в литрах и (или) миллилитрах, в нарушением абз. 3 п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». разделочная доска с маркировкой «сырые куры», имеет повреждения, что препятствует качественной обработке пищевой продукции в нарушение п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011, п. 2.4.6.2. (абз. 4) СП 2.4.3648-20 n. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, складские помещения не оборудованы приборами для измерения влажности, в нарушение п.3.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20., на хранящиеся в учреждении продовольственное сырье и пищевые продукты при выборочной проверке не представлены маркировочные ярлыки на картофель, морковь, в нарушение п.2.2.СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Суммарная масса порций блюд за завтрак составила 470,49г (при норме за завтрак для детей в возрасте 7-11 лет не менее 500г), в нарушение требований п.8.1.2., приложения 9 таб.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (нормируемое значение за завтрак - не менее 500 гр). - фактическая калорийность завтрака для детей в возрасте 7-11 лет составила 427,4 ккал или в процентном отношении 18,1% (при норме за завтрак 470-587,5 ккал или 20-25% от суточной потребности, в нарушение п.8.1.2., приложения 10 таблицы 1СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - фактическое содержание в завтраке для детей в возрасте 7-11 лет жиров составило 8,6 гр или в процентном отношении 10,8% (при норме за завтрак – 19,75гр или 25% от суточной потребности), в нарушение требований пункта 8.1.2., приложения 10 таблицы 1 СанПин 2.3/2.4.3590-20. согласно представленного утвержденного меню среднее содержание сахара за прием пищи составляет 18,24гр. (норматив для детей 7-11 лет 6-7,5гр.), в нарушение требований п.8.1.2. приложения 7 таб.2СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». среднее содержание соли за прием пищи составляет 3,22гр. (норматив для детей 7-11 лет 0,6-0,75гр.), в нарушение требований п.8.1.2. приложения 7 таб.2СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Объемы порций в граммах блюд «Мясо, котлета, рыба» для детей в возрасте с 7до 11 лет на 13.10.2022г составляет 80гр., ниже нормируемого значения (90-120гр.), в нарушение п.8.1.2. приложения 9 таб. 1СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». среднее содержание сахара за прием пищи составляет 18,3гр. (норматив для детей 12-17 лет 7,5-8,75гр.), в нарушение требований п.8.1.2. приложения 7 таб.2СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». среднее содержание соли за прием пищи составляет 2,1гр. (норматив для детей 12-17 лет 1-1,25гр.), в нарушение требований п.8.1.2. приложения 7 таб.2СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Значение

Согласно мотивированному представлению о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований главного специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» от 27.10.2022 г. 75-13-01/ПНН-1497-2022 в ходе внеплановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Оловяннинская средняя общеобразовательная школа № 235, ОГРН 1027500681845, ИНН 7515004930, юридический адрес: 674500, Забайкальский край, Оловяннинский район, пгт.Оловянная, ул. Станционная 11, проведенной в соответствии с решением заместителя главного государственного санитарного врача по муниципальным районам «Агинский район», «Дульдургинский район», «Могойтуйский район», «Карымский район», «Оловяннинский район», «Ононский район» и городскому округу «Поселок Агинское» Цыренжапова А.С. от 07.10.2022 г. № 75-13-01/РВП-257-2022, выявлены сведения о признаках нарушений обязательных требований, абз.3, 4, 7, 8 п.2.4.6.2., абз.4 п.2.4.11., СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.2.2., п.2.23., п.2.7., п.2.9., 2.15., абз. 1, 2 п.3.2., п.3.8., п.8.1.2., приложения 7 таб. 2, приложения 9 таб.1, 3, приложения 10 таблицы 1 СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.195, таблица 6.18. СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», а именно: в варочном зале установлено технологическое оборудование находящееся в не исправном состоянии (электроплита на 3 конфорки, жарочный шкаф), в нарушение абз. 7 п.2.4.6.2.СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». столовая учреждения не обеспечена раковинами для мытья кухонной посуды, установлено 2 плоских душевых поддона, не достаточного объема для обеспечения качественного мытья, полного погружения и ополаскивания кухонной посуды, в нарушение п.2.9., 2.15. СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, абз.4 п.2.4.11. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.195, таблица 6.18. СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания». стол с маркировкой фрукты, не является цельнометаллическим, с деревянной столешницей имеющей повреждения, в нарушение абз.8 п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». учреждение не оснащено кухонной посудой из нержавеющей стали, в нарушение абз.3 п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». До окончания проверки на 19.10.22г представлена информация директора школы от 19.10.22г о заказе двух кастрюль объемом 15 и 20л. в производственных помещениях школьной столовой обнаружены насекомые мухи, в моечной (для мытья рук учащихся) единичная особь (таракан), в нарушение п.2.23. СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». хранение разделочного инвентаря (доски, ножи), с буквенной маркировкой (сырые и варенные) фактически осуществляется в одном месте, в процессе хранения разделочный инвентарь соприкасается друг с другом, что не исключает микробиологического и паразитарного загрязнения разделочного инвентаря, хранение разделочных ножей осуществляется совместно. Раздельное хранение разделочного инвентаря на рабочих местах (в производственных цехах, (зонах, участках) не осуществляется, в нарушение абз. 1, 2 п.3.2.СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». при наличии достаточного набора помещений, отдельного помещения для работы с сырой продукцией, работа с сырой рыбой осуществляется в варочном зале, производственный стол с маркировкой «рыба сырая» установлен в непосредственной близости со столом для готовой продукции, электроплитами для приготовления блюд, таким образом не обеспечена поточность и последовательность технологического процесса производства пищевой продукции для питания детей, в нарушение п. 2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 02.1/2011 «О безопасности пищевой продукции». инвентарь используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку обьема в литрах и (или) миллилитрах, в нарушением абз. 3 п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». разделочная доска с маркировкой «сырые куры», имеет повреждения, что препятствует качественной обработке пищевой продукции в нарушение п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011, п. 2.4.6.2. (абз. 4) СП 2.4.3648-20 n. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, складские помещения не оборудованы приборами для измерения влажности, в нарушение п.3.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20., на хранящиеся в учреждении продовольственное сырье и пищевые продукты при выборочной проверке не представлены маркировочные ярлыки на картофель, морковь, в нарушение п.2.2.СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Суммарная масса порций блюд за завтрак составила 470,49г (при норме за завтрак для детей в возрасте 7-11 лет не менее 500г), в нарушение требований п.8.1.2., приложения 9 таб.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (нормируемое значение за завтрак - не менее 500 гр). - фактическая калорийность завтрака для детей в возрасте 7-11 лет составила 427,4 ккал или в процентном отношении 18,1% (при норме за завтрак 470-587,5 ккал или 20-25% от суточной потребности, в нарушение п.8.1.2., приложения 10 таблицы 1СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - фактическое содержание в завтраке для детей в возрасте 7-11 лет жиров составило 8,6 гр или в процентном отношении 10,8% (при норме за завтрак – 19,75гр или 25% от суточной потребности), в нарушение требований пункта 8.1.2., приложения 10 таблицы 1 СанПин 2.3/2.4.3590-20. согласно представленного утвержденного меню среднее содержание сахара за прием пищи составляет 18,24гр. (норматив для детей 7-11 лет 6-7,5гр.), в нарушение требований п.8.1.2. приложения 7 таб.2СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». среднее содержание соли за прием пищи составляет 3,22гр. (норматив для детей 7-11 лет 0,6-0,75гр.), в нарушение требований п.8.1.2. приложения 7 таб.2СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». Объемы порций в граммах блюд «Мясо, котлета, рыба» для детей в возрасте с 7до 11 лет на 13.10.2022г составляет 80гр., ниже нормируемого значения (90-120гр.), в нарушение п.8.1.2. приложения 9 таб. 1СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». среднее содержание сахара за прием пищи составляет 18,3гр. (норматив для детей 12-17 лет 7,5-8,75гр.), в нарушение требований п.8.1.2. приложения 7 таб.2СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». среднее содержание соли за прием пищи составляет 2,1гр. (норматив для детей 12-17 лет 1-1,25гр.), в нарушение требований п.8.1.2. приложения 7 таб.2СанПиН 2.3/3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОЛОВЯННИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №235 №75220041000104008697