Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАЛЬЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№75220041000104010688

🔢 ИНН:	8002002706
🆔 ОГРН:	1068080005333
📍 Адрес:	687212, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, ДУЛЬДУРГИНСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 1, 751300000040011
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	31.10.2022

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАЛЬЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 8002002706) , адрес: 687212, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, ДУЛЬДУРГИНСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 1, 751300000040011

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	8002002706
ОГРН проверяемого лица	1068080005333
Наименование проверочного листа	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАЛЬЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.14
Наименование проверочного листа	Образование среднее общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	687212, КРАЙ, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН, ДУЛЬДУРГИНСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 1, 751300000040011

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Подвид объекта

Значение	Деятельность общеобразовательных организаций

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Батожаргалова Надежда Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа	(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	PM_1
Цифровой код	5.0.1
Может иметь текст в свободной форме	Нет
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1) обеспечить покрытие стен и потолков в производственных помещениях пищеблока и обеденного зала из материалов, позволяющих проводить влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, в срок до 01.09.2023г; 2) организовать питьевой режим посредством стационарных питьевых фонтанчиков и (или) выдачи детям воды, расфасованной в емкости (бутилированной) промышленного производства, в том числе через установки с дозированным розливом воды или посредством выдачи кипяченой питьевой воды, в срок с 31.10.2022г. и далее постоянно; 3) обеспечить исправность водоотведения от пищеблока учреждения, в срок до 01.09.2023г.; установить для мытья работников пищеблока умывальник в срок с 31.10.2022г., 4) оборудовать локальной вытяжной системой вентиляции технологическое оборудование (электроплиты) на пищеблоке и раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и (или) естественным побуждением складские помещения в срок до 01.09.2023г. 5) обеспечить осветительные приборы (лампы накаливания) в складских помещениях пылевлагонепроницаемой конструкцией, в срок до 11.11.2022г. 6) обеспечить мытье всей посуды и столовых приборов с обработкой дезинфицирующими средствами с периодичностью – в конце рабочего дня, в соответствии с инструкциями по их применению, в срок с 31.10.2022г. и далее постоянно; 7) обеспечить складские помещения для хранения пищевых продуктов приборами для измерения относительной влажности, холодильное оборудование - контрольными термометрами, в срок до 11.11.2022г.; 8) обеспечить наличие достаточного количества разделочного инвентаря (разделочные доски, ножи) в срок с 31.10.2022г.; холодильного оборудования - морозильного ларя для хранения мяса, в срок до 01.09.2023г.; 9) обеспечить замену кухонной посуды из алюминия на посуду из нержавеющей стали, в срок до 01.09.2023г.; 10) оборудовать холодный цех бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха, в срок до 11.11.2023г.; 11) привести в соответствие двухнедельное меню для детей 7-11 лет, обучающихся в школе и для детей 12 лет и старше, проживающих в интернате (в меню наименование блюд и кулинарных изделий, содержание витаминов и минеральных веществ, удельный вес белков, жиров и углеводов должно быть в соответствии с указанным в технологических документах; исключить колбасные изделия; для детей, проживающих в интернате в меню включить все приемы пищи в виде завтрака, обеда, полдника, ужина, второго ужина), в срок до 11.11.2022г.; 12) в фактическом меню при организации питания не допускать колбасные изделия, с 31.10.2022г. и далее постоянно; 13) обеспечить фактический рацион питания для детей от 7-11 лет по массе порций блюд (первое блюдо – 200-250г, второе блюдо – 90-120г, гарнир - 150-200г, салат 60-100г., хлеб- 45-52,5 г. – за обед), по суммарной массе блюд за один прием пищи (завтрак не менее- не менее 500 г, обед - не менее 700 г), по калорийности завтрака и обеда (завтрак -470-587,5 ккал, обед - 705-822,5 ккал ); по содержанию углеводов (100,5-117,25 г за обед), в срок с 31.10.2022г. и далее постоянно; 14) для детей, проживающих в интернате обеспечить количество приемов пищи в виде завтрака, обеда, полдника, ужина, второго ужина, в срок с 31.10.2022г. и далее постоянно; 15) обеспечить фактический рацион питания для детей 12 лет и старше, проживающих в интернате, по суммарной массе порций блюд (завтрак не менее 550 г., обед – не менее 800 г, ужин – не менее - 600 г), по массе порции «Хлеб пшеничный» - 60,0-70,0 г.; по калорийности обеда (816,0-952,0 ккал); по содержанию жиров (за обед– 27,6-32,2 г или 30-35 % от суточной потребности); по содержанию углеводов (за обед– 114,9-134,05 г или 30-35 % от суточной потребности, в срок с 31.10.2022г., далее постоянно.

Значение

1) обеспечить покрытие стен и потолков в производственных помещениях пищеблока и обеденного зала из материалов, позволяющих проводить влажную уборку, обработку моющими и дезинфицирующими средствами, в срок до 01.09.2023г; 2) организовать питьевой режим посредством стационарных питьевых фонтанчиков и (или) выдачи детям воды, расфасованной в емкости (бутилированной) промышленного производства, в том числе через установки с дозированным розливом воды или посредством выдачи кипяченой питьевой воды, в срок с 31.10.2022г. и далее постоянно; 3) обеспечить исправность водоотведения от пищеблока учреждения, в срок до 01.09.2023г.; установить для мытья работников пищеблока умывальник в срок с 31.10.2022г., 4) оборудовать локальной вытяжной системой вентиляции технологическое оборудование (электроплиты) на пищеблоке и раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и (или) естественным побуждением складские помещения в срок до 01.09.2023г. 5) обеспечить осветительные приборы (лампы накаливания) в складских помещениях пылевлагонепроницаемой конструкцией, в срок до 11.11.2022г. 6) обеспечить мытье всей посуды и столовых приборов с обработкой дезинфицирующими средствами с периодичностью – в конце рабочего дня, в соответствии с инструкциями по их применению, в срок с 31.10.2022г. и далее постоянно; 7) обеспечить складские помещения для хранения пищевых продуктов приборами для измерения относительной влажности, холодильное оборудование - контрольными термометрами, в срок до 11.11.2022г.; 8) обеспечить наличие достаточного количества разделочного инвентаря (разделочные доски, ножи) в срок с 31.10.2022г.; холодильного оборудования - морозильного ларя для хранения мяса, в срок до 01.09.2023г.; 9) обеспечить замену кухонной посуды из алюминия на посуду из нержавеющей стали, в срок до 01.09.2023г.; 10) оборудовать холодный цех бактерицидной установкой для обеззараживания воздуха, в срок до 11.11.2023г.; 11) привести в соответствие двухнедельное меню для детей 7-11 лет, обучающихся в школе и для детей 12 лет и старше, проживающих в интернате (в меню наименование блюд и кулинарных изделий, содержание витаминов и минеральных веществ, удельный вес белков, жиров и углеводов должно быть в соответствии с указанным в технологических документах; исключить колбасные изделия; для детей, проживающих в интернате в меню включить все приемы пищи в виде завтрака, обеда, полдника, ужина, второго ужина), в срок до 11.11.2022г.; 12) в фактическом меню при организации питания не допускать колбасные изделия, с 31.10.2022г. и далее постоянно; 13) обеспечить фактический рацион питания для детей от 7-11 лет по массе порций блюд (первое блюдо – 200-250г, второе блюдо – 90-120г, гарнир - 150-200г, салат 60-100г., хлеб- 45-52,5 г. – за обед), по суммарной массе блюд за один прием пищи (завтрак не менее- не менее 500 г, обед - не менее 700 г), по калорийности завтрака и обеда (завтрак -470-587,5 ккал, обед - 705-822,5 ккал ); по содержанию углеводов (100,5-117,25 г за обед), в срок с 31.10.2022г. и далее постоянно; 14) для детей, проживающих в интернате обеспечить количество приемов пищи в виде завтрака, обеда, полдника, ужина, второго ужина, в срок с 31.10.2022г. и далее постоянно; 15) обеспечить фактический рацион питания для детей 12 лет и старше, проживающих в интернате, по суммарной массе порций блюд (завтрак не менее 550 г., обед – не менее 800 г, ужин – не менее - 600 г), по массе порции «Хлеб пшеничный» - 60,0-70,0 г.; по калорийности обеда (816,0-952,0 ккал); по содержанию жиров (за обед– 27,6-32,2 г или 30-35 % от суточной потребности); по содержанию углеводов (за обед– 114,9-134,05 г или 30-35 % от суточной потребности, в срок с 31.10.2022г., далее постоянно.

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БАЛЬЗИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" №75220041000104010688