672039, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, ГОРОД ЧИТА, УЛИЦА БЕЛОРУССКАЯ, 44, 29
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.11.2022
🔔
Предостережение
- в нарушение п. 7.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в целях контроля за качеством и безопасностью отсутствовали суточные пробы приготовленной пищи от 26.10.2022 и 27.10.2022:
за 26.10.2022 обед – винегрет овощной, суп картофельный с мясными фрикадель-ками, курица отварная с маслом сливочным, каша гречне... Еще...- в нарушение п. 7.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в целях контроля за качеством и безопасностью отсутствовали суточные пробы приготовленной пищи от 26.10.2022 и 27.10.2022:
за 26.10.2022 обед – винегрет овощной, суп картофельный с мясными фрикадель-ками, курица отварная с маслом сливочным, каша гречневая, компот из сухофруктов;
- ужин-пудинг творожный, соус молочный сладкий, чай с сахаром и лимоном;
27.10.2022 завтрак - омлет;
- обед - огурцы и помидоры свежие (нарезка), борщ со сметаной, гуляш из говяди-ны, пюре картофельное, напиток из шиповника;
-ужин - тефтели «белип», каша пшеничная, какао на цельном молоке.
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГАЛУМОВ ВЯЧЕСЛАВ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 753404068120) , адрес: 672039, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, ГОРОД ЧИТА, УЛИЦА БЕЛОРУССКАЯ, 44, 29
Предостережение:
- в нарушение п. 7.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в целях контроля за качеством и безопасностью отсутствовали суточные пробы приготовленной пищи от 26.10.2022 и 27.10.2022:
за 26.10.2022 обед – винегрет овощной, суп картофельный с мясными фрикадель-ками, курица отварная с маслом сливочным, каша гречневая, компот из сухофруктов;
- ужин-пудинг творожный, соус молочный сладкий, чай с сахаром и лимоном;
27.10.2022 завтрак - омлет;
- обед - огурцы и помидоры свежие (нарезка), борщ со сметаной, гуляш из говяди-ны, пюре картофельное, напиток из шиповника;
-ужин - тефтели «белип», каша пшеничная, какао на цельном молоке.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
753404068120
ОГРН
311753627900033
Наименование
ГАЛУМОВ ВЯЧЕСЛАВ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
672039, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, ГОРОД ЧИТА, УЛИЦА БЕЛОРУССКАЯ, 44, 29
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Иная образовательная деятельность
Подвид объекта
Значение
Иная образовательная деятельность
Инспектор
ФИО инспектора
Зоя Михайловна Максимченко
Должность инспектора
Значение
Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) По инициативе контролируемого лица
Код
PM_4
DIGIT_CODE
5.0.4
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
- в нарушение п. 7.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в целях контроля за качеством и безопасностью отсутствовали суточные пробы приготовленной пищи от 26.10.2022 и 27.10.2022:
за 26.10.2022 обед – винегрет овощной, суп картофельный с мясными фрикадель-ками, курица отварная с маслом сливочным, каша гречневая, компот из сухофруктов;
- ужин-пудинг творожный, соус молочный сладкий, чай с сахаром и лимоном;
27.10.2022 завтрак - омлет;
- обед - огурцы и помидоры свежие (нарезка), борщ со сметаной, гуляш из говяди-ны, пюре картофельное, напиток из шиповника;
-ужин - тефтели «белип», каша пшеничная, какао на цельном молоке.
