|
Значение |
Согласно мотивированному представлению о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» от 06.12.2022 г. № 75-13-01/ПНН-1791-2022 при рассмотрении акта внеплановой выездной проверки от 29.11.2022 г. № 75-13-01/РВП-368-2022 в отношении индивидуального предпринимателя Харитоновой Ирины Васильевны, ОГРН 305751530600014, ИНН 7501002877608, осуществляющей деятельность по реализации пищевых продуктов в организации розничной торговли «Феникс» по адресу: 687200, Забайкальский край, Дульдургинский район, с.Дульдурга, ул. 50-лет Октября, 16а, выявлены нарушения обязательных требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно:
1.В нарушение п.1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в организации розничной торговли «Феникс» ИП Харитоновой И.В. отсутствует программа производственного контроля, не организован производственный контроль за качеством реализуемых пищевых продуктов, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, в 2021 г. и за истекший период 2022 г.
2. В организации торговли осуществляется хранение и продажа продукции, размещенной с ценником в холодильной витрине, в морозильной камере в торговом зале, не имеющей маркировки, содержащей сведения, предусмотренные обязательными требованиями (сведения о дате изготовления, сроке годности, условиях хранения не нанесены на потребительскую упаковку, на этикетку, листок-вкладыш, не представлены иным способом):
-сметана - 10 кг по цене 1 кг 244 рубля;
-рыба «Камбала» в количестве 580 гр. по цене 159 рублей за 1 кг,
-филе минтая в количестве 1,600гр. по цене 300 рублей за 1 кг,
-рыба «Минтай» в количестве 1,600 гр. по цене 221 рубль за 1 кг,
-рыба «Голец» в количестве 320 гр. по цене 490 рублей за 1 кг,
-рыба «Сельдь» в количестве 820 гр по цене 159 рублей за 1 кг,
что является нарушением обязательных требований ч.ч. 9, 13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пп. 4, 5, 6 п. 1 ч. 4.1., п.5 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. ст. 3, 22 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 72 Технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", п.66 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ст.ст. 3, 22 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Согласно ст. 3 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.
Согласно ст. 22 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обращению пищевых продуктов, материалов и изделий, должны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью с соблюдением требований законодательства Российской Федерации и технической документации к условиям обращения пищевых продуктов, материалов и изделий.
Согласно пп. 4, 5, 6 п. 1 ч. 4.1. ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать наряду с другими следующие сведения:
-дату изготовления пищевой продукции;
-срок годности пищевой продукции;
-условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки.
Согласно п.5 ч. 4.12 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» при фасовании пищевой продукции организациями розничной торговли в отсутствие потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке должны быть указаны наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения. Иные сведения, предусмотренные пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 настоящей статьи, доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции (в том числе путем нанесения на потребительскую упаковку и (или) этикетку, и (или) на листок-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную единицу или прилагаемый к каждой упаковочной единице продукции).
Согласно п. 72 Технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" маркировка пищевой рыбной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), предусмотренные пунктом 73 настоящего технического регламента и пунктом 13 части 4.4 статьи 4 технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) сведения о пищевой рыбной продукции, фасование которой осуществляется в присутствии потребителя, доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой продукции.
Согласно п.66 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента. |