Предостережение:

• Крестьянскому (фермерскому) хозяйству, главой которого является Рыгдынова Оюна Баясхалановна ОГРН 318753600030940, ИНН 800104380101 (674637, Забайкальский край, Агинский район, с. Амитхаша, ул. Рябиновая, 2 - цех по производству мясных полуфабрикатов), принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований п.1 ст. 10, п. 2 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; пп.11 части 4.1., п. 1, 3 части 4.4. статьи 4 ТР ТС 022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки»; п. 109, п. 11, п. 120 (а, б, в) раздела XI ТР ТС "О безопасности мяса и мясной продукции": 1) Обеспечить закрытие линолеумного покрытия пола, отделку перегородок между производственными помещениями, потолка в одном из углов (над морозильной камерой) – в срок до 01.03.2023 2) Обеспечить наличие отдельного промаркированного стола для обработки сырой птицы – в срок до 01.03.2023 3) Организовать проведение производственного контроля за качеством реализуемых пищевых продуктов, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний – в срок до 01.03.2023 и далее согласно программе производственного контроля; 4) Обеспечить маркировку упакованной пищевой продукции (КОЛДУНЫ, КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ, ПЕЛЬМЕНИ, ФРИКАДЕЛЬКИ) в соответствии с требованиями ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - в срок до 01.01.2023г.