Предостережение:

• Индивидуальному предпринимателю Шкедову Евгению Владимировичу, ИНН 753800053985, ОГРН 319753600032697 принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, а именно: 1.При хранении и реализации пищевой продукции обеспечить соблюдение требований технических регламентов, условия хранения и сроки годности, установленные ее изготовителем. Срок до 16.02.2023 2.При реализации в организации розничной торговли пищевой продукции обеспечить наличие маркировки, предусмотренной п.1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (в том числе об изготовителе, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения). Срок до 16.02.2023 3.В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем, обеспечить проведение ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях, с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и (или) электронных носителях. Срок до 16.02.2023 4.Организовать производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми индивидуальным предпринимателем. Срок до 16.02.2023