|
Значение |
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в ходе наблюдения за соблюдением товаропроизводителями требований к обеспечению качества и безопасности продуктов животноводства и связанных с ними требований к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, предусмотренных законодательством Российской Федерации. В результате мониторинга в ФГИС «Меркурий» ИП Мельниченко Дмитрий Викторович (ИНН 280401590410) на площадке RU28:18700335, по адресу: 676854, Российская Федерация, Амурская область, пгт. Серышево, ул. Святителя Иннокентия, д. 5, выявлен факт нарушения при оформлении производственных сертификатов в период с 15.05.2023 по 16.05.2023, а именно производство готовой молочной продукции, а именно сыворотка молочная пастеризованная из нелогичного объёма сырья, вес выработанной продукции превышает вес исходного сырья, также выявлены нарушения прослеживаемости продукции в транзакциях, оформление произведено уполномоченным лицом:
- Зарудаевой Марией Зауровной, оформление производственных сертификатов № 19025222542, 19027262328 за период 15.05.2023 по 16.05.2023.на подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 648 и в соответствии с п.3 Приказа МСХ РФ от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ). Продукция сопровождается транспортным эВСД на партию товара, перемещаемую со сменой владельца.
№ Регион площадки Номер площад-ки в ИС Цербер Номер производ эВСД Тип продукции Продукция Вид продукции Комментарий
1 Амур-ская об-ласть RU28:18700335 19025222542 Пищевые про-дукты молоко и мо-лочная про-дукция Сыворотка молочная пастеризованная Вес продукции пре-вышает сырье в 25.0 раз
2 Амур-ская об-ласть RU28:18700335 19027262328 Пищевые про-дукты молоко и мо-лочная про-дукция Сыворотка молочная пастеризованная Вес продукции пре-вышает сырье в 6.25 раз
Исходя из вышеуказанных сведений, следует, что при производстве указано недостаточное количество сырья (вес выработанной продукции превышает вес исходного сырья), в транзакциях нарушена прослеживаемость выработанной продукции.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
Вышеуказанные факты указывают на нарушение п. п. 1, 2 Приложения № 1. Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 г. N 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее — Приказ) настоящие Правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 (зарегистрирован Минюстом России 18 февраля 2016 г., регистрационный N 41118) (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза.
Своими действиями, уполномоченное лицо ИП Мельниченко Д.В. нарушило: п. 34, 39 Приложение № 2 Приказа Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (основанием для отказа в оформлении ВСД являются предоставление заявителем недостоверных или неполных данных о подконтрольном товаре, используемых в качестве сырья).
Согласно п. 2, ст. 3, Главы 1 Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ, запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
Согласно п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. |
