Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в ходе наблюдения за соблюдением товаропроизводителями требований к обеспечению качества и безопасности продуктов животноводства и связанных с ними требований к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, предусмотренных законодательством Российской Федерации. В результате мониторинга во ФГИС «Меркурий» ИП Мельниченко Дмитрий Викторович (ИНН: 280401590410), на площадке RU28:18700335, по адресу: 676854, Российская Федерация, Амурская область, пгт. Серышево, ул. Святителя Иннокентия, д. 5, выявлен факт нарушения при оформлении производственного сертификата №19590348739,19590103138 от 25.06.2023, а именно производство готовой молочной продукции из нелогичного объёма сырья, вес выработанной продукции превышает объем исходного сырья, оформление произведено уполномоченным лицом Бибарсовой Анастасией Евгеньевной, на подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 648 и в соответствии с п.3 Приказа МСХ РФ от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ). Продукция сопровождается транспортным эВСД на партию товара, перемещаемую со сменой владельца.   № Регион площадки Номер площадки в ИС Цербер Номер производ эВСД Тип продукции Продукция Вид продукции Объем Вес Комментарий 1 Амурская область RU28:18700335 19590103138 от25.06.2023 Пищевые продукты молоко и молочная продукция Кефир, массовая доля жира 1%, 0,5 кг 200 кг Вес продукции превышает сырье в 22.94 раз 2 Амурская область RU28:18700335 19590348739 от25.06.2023 Пищевые продукты молоко и молочная продукция Ряженка, массовая доля жира 2,5 %, 0,5 кг 300 кг Вес продукции превышает сырье в 10.05 раз Исходя из вышеуказанных сведений, следует, что при производстве указано недостаточное количество сырья (вес выработанной продукции превышает вес исходного сырья).