Предостережение:

• Согласно полученной информации от Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности на территории республики зарегистрирован индивидуальный предприниматель Салижанов Т.М., ИНН 143529198330, адрес осуществления деятельности: Республика Саха (Якутия), г. Якутск, проспект Ленина, д.46, как предприятие общественного питания. На данный момент, согласно информации справочника 2ГИС кафе «Сакина» осуществляет свою деятельность по адресу: 677007, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, проспект Ленина, д. 46. В рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что указанное контролируемое лицо не зарегистрировано в ФГИС ВЕТиС (ФГИС «Цербер» и «Меркурий»), что является нарушением обязательных требований, установленных п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, приложение N 1 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. N 862. Также ИП Салижанов Т.М., своими действиями нарушает п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880) (далее - ТР ТС 021/2011) и п. 2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (Федерального закона 29-ФЗ), а именно, отсутствует документация обеспечившая прослеживаемость продукции, при изготовлении продукции применяется сырье неизвестного происхождения. Согласно п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры прослеживаемости пищевой продукции. Согласно п. 2. ст. 17 Федерального закона 29-ФЗ, для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.