Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении сведений, изложенных в обращении (вх. № 1463/Ж09-2024 от 23.05.2024), установлено, что в магазине «Район 24», по адресу: Забайкальский край, г. Чита, 1 микрорайон, 5а приобретено прокисшее пиво с истекшим сроком годности. С целью подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, на основании п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» у индивидуального предпринимателя Зотовой Ольги Анатольевны, ОГРН 323344300081574, ИНН 342000039750, запрошены пояснения по указанным в обращении доводам (исх. № (исх. № 75-05-05/118.1-5958-2024 от 21.06.2024) для предоставления пояснений по указанным в обращении сведениям. Согласно ответу, представленному руководителем отдела продаж (вх. № 75-22/11240-2024 от 21.06.2024), установлено, что контроль за соблюдением сроков годности продукции пива осуществляется на постоянной основе, как на этапе приемки, так и в течение хранения продукции в барах, продукция хранится в специальном холодильном оборудовании от поставщика при требуемой температуре до +5. Проверку по качеству товара провели. Было выявлено, что у данного вида пива существует несколько температурных режимов для хранения, от чего зависит срок хранения продукции. Продукцию, которую приобрёл потребитель, хранили при температурном режиме +15 градусов, от чего срок хранения данной продукции сократился с 30 дней до 7 дней, но сотрудник пропустил данный факт, и отказал в возврате, ссылаясь на действующие сроки годности. В обращении имеются сведения о реализации продукции (пива) с истекшим сроком годности в магазине «Район 24», расположенному по вышеуказанному адресу. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ); ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), п. 8.1., п. 8.11, СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее СП 2.3.6.3668-20). Согласно ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению. Согласно ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, пищевые продукты в процессе их реализации населению должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. Согласно ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Согласно п. 8.1 СП 2.3.6.3668-20, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов. Согласно п. 8.11 СП 2.3.6.3668-20, не допускается для реализации населению пищевая продукция, не соответствующая органолептическим показателям, с истекшими сроками годности. Согласно п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 года № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», вступившем в силу с 10.03.2022 (далее Постановление), внеплановые контрольные (надзорные) мероприятия, проводятся исключительно после согласования с органами прокуратуры при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. В связи с тем, что содержащиеся в обращении сведения не представляют непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, они не могут служить основаниями для проведения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия. Согласно п. 10 Постановления допускается проведение профилактических мероприятий, мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований в отношении контролируемых лиц. На основании вышеизложенного имеются основания для проведения профилактического мероприятия – объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Зотовой Ольге Анатольевне ОГРН 323344300081574, ИНН 342000039750 (магазин «Район 24», по адресу: Забайкальский край, г. Чита, 1 микрорайон, 5а), с целью соблюдения обязательных требований ст. 11, 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.1., п. 8.11, СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», обеспечить: - контроль за качеством продукции, условиями хранения, сроками годности в магазине «Район 24», по адресу: Забайкальский край, г. Чита, 1 микрорайон, 5а; - не допускать к реализации продукцию с истекшим сроком годности.