РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУКА КУРОРТНАЯ"
№75240041000116112110

🔢 ИНН:
7536098953
🆔 ОГРН:
1097536000572
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУКА КУРОРТНАЯ" (ИНН: 7536098953)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7536098953
ОГРН проверяемого лица 1097536000572
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУКА КУРОРТНАЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11.07.1
Наименование проверочного листа Производство упакованных питьевых вод, включая минеральные воды

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смолина Наталия Викторовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбалкин Роман Сергеевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа Выдано по результатам КНМ, ПМ
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При проведении профилактического визита 25.10.2024 (от 16.10.2024 №75-20-20/ПВ-1630-2024) в отношении ООО «Кука Курортная ИНН 7536098953, ОГРН 1097536000572, юридический адрес: 674054, Забайкальский край, Улётовский район, пгт. Дровяная, ул. Заводская, 1, выявлены нарушения обязательных требований, а именно: помещение в котором размещены резервуары с минеральной водой, другое оборудование предназначенное для производства пищевой продукции, на момент проведения профилактического визита находилось в неудовлетворительном санитарном состоянии, в помещении обнаружены загрязнения полов, стен, потолков, технологического оборудования, что не исключает загрязнение пищевой продукции, нахождение в помещении предметов (диван, стол с инструментами, личная обувь персонала и др.), что является нарушением требований пункта 3 подпункта 8 статьи 10, пунктов 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В цехе по производству пищевой продукции, в помещении где размещено производственное оборудование поверхности стен, потолков, полов с дефектами, материалы поверхностей могут впитывать в себя влагу, не исключается осыпание частиц, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, и является нарушением требований подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Согласно ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг. Согласно п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. Согласно ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», при эксплуатации производственных, общественных помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта должны осуществляться санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия и обеспечиваться безопасные для человека условия труда, быта и отдыха в соответствии с санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны приостановить либо прекратить свою деятельность или работу отдельных цехов, участков, эксплуатацию зданий, сооружений, оборудования, транспорта, выполнение отдельных видов работ и оказание услуг в случаях, если при осуществлении указанных деятельности, работ и услуг нарушаются санитарные правила. Согласно пункта 3 подпункта 8 статьи 10 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. Согласно пунктов 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», в производственных помещениях не допускается хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала. В производственных помещениях не допускается хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования. Согласно подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа. Поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции. Потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги. На основании вышеизложенного имеются основания для проведения профилактического мероприятия – объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" объявить предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований: ООО «Кука Курортная ИНН 7536098953, ОГРН 1097536000572, юридический адрес: 674054, Забайкальский край, Улётовский район, пгт. Дровяная, ул. Заводская, 1, с целью обеспечения соблюдения обязательных требований пункта 3 подпункта 8 статьи 10, пунктов 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В цехе по производству пищевой продукции, в помещении где размещено производственное оборудование поверхности стен, потолков, полов с дефектами, материалы поверхностей могут впитывать в себя влагу, не исключается осыпание частиц, что не позволяет проводить качественную влажную уборку и дезинфекцию, и является нарушением требований подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»: ‒ принять меры по обеспечению надлежащего санитарного состояния помещений предприятия, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции, в соответствии с требованиями пункта 3 подпункта 8 статьи 10 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» – в срок до 25 ноября 2024г; - обеспечить отделку поверхностей помещений предприятия из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, в соответствии с требованиями подпунктов 1, 2, 3 пункта 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - срок до 25 октября 2025г; - в производственных помещениях не допускать хранение личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала, в соответствии требований пунктов 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - срок до 25 ноября 2024г;

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой