РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 15"
№75240041000116134782

🔢 ИНН:
7535008210
🆔 ОГРН:
1027501156000
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.11.2024

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 15" (ИНН: 7535008210)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7535008210
ОГРН проверяемого лица 1027501156000
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 15"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.11
Наименование проверочного листа Образование дошкольное

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение дошкольные образовательные организации

Подвид объекта

Значение дошкольные образовательные организации

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипченко Елена Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Золотарева Анна Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате акт обследования МБДОУ «Детский сад №15» от 18.10.2024, представленного на официальном бланке ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» (вх. № 75-22/19687-2024 от 28.10.2024)
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В акте обследования МБДОУ «Детский сад №15» от 18.10.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» содержатся сведения о несоблюдении обязательных требований в МБДОУ «Детский сад №15», а именно: 1. Организация дезинфекционных мероприятий осуществляется с нарушением инструкции к дезинфекционным средствам, что не соответствует требованиям п. 2.11.6. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: - в группе «Полянка» отсутствует мерная емкость с градуировкой для разведения дезинфицирующих растворов для обработки игрушек, вода для разведения дез.растворов наливается неопределенного количества; - по результатам исследования рабочих растворов дезинфицирующих средств «ЖавельАбсолют» 0,015%, отобранного на пищеблоке, «Део-Хлор Люкс» 0,015 %, отобранного в группе «Полянка», массовая концентрация активного хлора занижена (при заданной концентрации 0,015% и нормируемом значении в пределах 0,0135-0,0165% составила 0,012% ±0,001%); - в группе «Полянка» для дезинфекции уборочной ветоши используется 0,015% рабочий дезинфицирующий раствор «Део-Хлор Люкс» (1 таб. на 10 литров воды с экспозицией 60 мин) – в соответствии с инструкцией к дез.средству «Део-Хлор Люкс» для дезинфекции ветоши необходимо использовать 0,2% раствор с экспозицией 120 мин. (14 таб. на 10 литров воды); - отсутствует инструкция по приготовлению рабочего раствора дезинфицирующего средства «Ника-2» для обработки яиц; 2. На момент проведения обследования 18.10.2024 при опросе помощника-воспитателя группы «Полянка» установлено, что обеззараживание санитарно-технического оборудования не проводится, что не соответствует требованиям п. 2.11.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 3. Организация питания детей в МБДОУ «Детский сад №15» в части содержания технологического оборудования, кухонного инвентаря и посуды на пищеблоке осуществляется с нарушениями, что не соответствует требованиям п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: - на момент обследования 18.10.2024 у трёхсекционного духового шкафа, используемого для запекания котлет, запеканок, омлетов, нижний регулятор температуры на 270 С0 отсутствует; - разделочные доски «мясо варёное», «фрукты», «рыба сырая», «мясо сырое» имеют дефекты (трещины); - кухонная посуда частично промаркирована (6 ёмкостей не имеют маркировки), 2 ёмкости имеют дефекты (отколота эмаль); - в холодильнике для хранения суточных проб отсутствует термометр; - в холодном цехе не установлена бактерицидная установка для обеззараживания воздуха; 4. Помещение варочного цеха, где установлена раковина для мытья рук персонала, являющееся источником выделения избытков влаги, дополнительно не обеспечено местной системой вытяжной вентиляции, что не соответствует требованиям п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; 5. Контроль температурного режима в холодильном оборудовании пищеблока не осуществляется - на момент обследования 18.10.2024 в журнал учёта температуры холодильного оборудования последняя дата заполнения журнала - 31.07.2024, что не соответствует требованиям п. 3.8 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания»; 6. В МБДОУ «Детский сад №15» допускаются нарушения в организации питьевого режима - на момент обследования 18.10.2024 в журнале учёта смены питьевой воды последняя дата заполнения журнала – 02.09.2024 (согласно графику кипяченая вода меняется каждые три часа), что не соответствует требованиям п. 8.4.5. СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания»; В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг. В соответствии с ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с ч. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий (карантина), осуществлению производственного контроля, мер в отношении больных инфекционными заболеваниями, проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан. В соответствии с требованиями п. 18 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» в организациях воспитания и обучения, отдыха детей и их оздоровления должны обеспечиваться условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями; В соответствии с требованиями п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» не допускается использование деформированной, с дефектами и механическими повреждениями кухонной и столовой посуды, инвентаря; столовых приборов (вилки, ложки) из алюминия; складские помещения для хранения пищевых продуктов оборудуют приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами; технологическое и холодильное оборудование должно быть исправным и способным поддерживать температурный режим; кухонная посуда, столы, инвентарь, оборудование маркируются в зависимости от назначения и должны использоваться в соответствии с маркировкой; для обеззараживания воздуха в холодном цехе используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха. В соответствии с требованиями п. 2.7.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» помещения, где установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, химических веществ, избытков тепла и влаги, дополнительно обеспечиваются местной системой вытяжной вентиляции. В соответствии с требованиями п. 2.11.4 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» санитарно-техническое оборудование ежедневно должно обеззараживаться. Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются ежедневно теплой водой с мылом или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека. Горшки моются после каждого использования при помощи щеток и моющих средств. Ванны, раковины, унитазы чистят дважды в день или по мере загрязнения щетками с использованием моющих и дезинфицирующих средств. В соответствии с требованиями п. 2.11.6 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» дезинфекционные растворы готовят в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением. В соответствии с требованиями п. 3.8 СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов необходимо вести ежедневную регистрацию показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях (рекомендуемые образцы приведены в приложениях N 2 и 3 к настоящим Правилам). В соответствии с требованиями п. 8.4.5. СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» допускается организация питьевого режима с использованием кипяченой питьевой воды, при условии соблюдения следующих требований: кипятить воду нужно не менее 5 минут; до раздачи детям кипяченая вода должна быть охлаждена до комнатной температуры непосредственно в емкости, где она кипятилась; смену воды в емкости для ее раздачи необходимо проводить не реже, чем через 3 часа. Перед сменой кипяченой воды емкость должна полностью освобождаться от остатков воды, промываться в соответствии с инструкцией по правилам мытья кухонной посуды, ополаскиваться. Время смены кипяченой воды должно отмечаться в графике, ведение которого осуществляется организацией в произвольной форме. В материалах обследования содержатся сведения, которые не представляют непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан и не могут служить основанием для проведения внепланового контрольно-надзорного мероприятия, в соответствии с п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля». При этом в соответствии с п. 10 Постановления Правительства Российской Федерации от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» допускается проведение профилактических мероприятий, мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований, контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия, мероприятий по контролю без взаимодействия в отношении контролируемых лиц в соответствии с Федеральным законом «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и Федеральным законом «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Личность обратившегося гражданина (полномочия представителя организации) установлена(ы): сведения получены из акта обследования МБДОУ «Детский сад №15», представленного ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» (вх. № 75-22/19687-2024 от 28.10.2024). В связи с вышеизложенным, руководствуясь п. 10 Постановления Правительства Российской Федерации №336 от 10.03.2022 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» считаю необходимым объявить МБДОУ «Детский сад №15», ОГРН 1027501156000, ИНН 7535008210, расположенному по адресу: 672007, Забайкальский край, г. Чита, ул. Балябина, д. 57, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. МБДОУ «Детский сад №15», ОГРН 1027501156000, ИНН 7535008210, принять меры по соблюдению обязательных требований ст. 11, ч. 1 ст. 28, ч. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 18 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», п.п. 2.4.6.2, 2.7.4, 2.11.4, 2.11.6 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п.п. 3.8, 8.4.5. СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» в части соблюдения требований к организации санитарно-противоэпидемических и дезинфекционных мероприятий: обеспечить разведение дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией к препарату; проводить дезинфекцию уборочной ветоши, качественную обработку яиц в соответствии с инструкцией к дезинфицирующему средству; проводить обработку санитарно-технического оборудования с применением дезинфицирующих средств; в части организации питания, содержания технологического оборудования, кухонного инвентаря и посуды на пищеблоке: не допускать использование неисправного оборудования, деформированного кухонного инвентаря и посуды, обеспечить маркировку кухонной посуды; обеспечить наличие термометров в холодильном оборудовании с ежедневным внесением результатов измерения в журнал учёта температуры холодильного оборудования; обеспечить обеззараживание воздуха в холодном цехе пищеблока с использованием бактерицидной установки; обеспечить помещение варочного цеха, где установлена раковина для мытья рук персонала, местной системой вытяжной вентиляции, в части организации питьевого режима: обеспечить смену кипячёной питьевой воды каждые 3 часа с внесением записей в журнал учёта смены питьевой воды.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой