|
Значение |
Мною, при рассмотрении материалов, направленных в адрес Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю из УМВД России по Забайкальскому краю (вх. № 75-22/18572-2024 от 15.10.2024) установлено, что согласно доводам, изложенным в информации, в организации общественного питания (лаунж-бар «Мята Lounge»), расположенной по адресу: г.Чита, ул.Ленинградская,15а, допускается к работе персонал не прошедший медицинский осмотр.
установлено, что обращение содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: ст. 11, п.1 ст. 17, ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ); п. 10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее – ТР ТС 021/2011); п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20);
В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ – индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц.
Согласна п.1 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования.
Согласно ст. 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры.
Индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны обеспечивать условия, необходимые для своевременного прохождения медицинских осмотров работниками.
Работники, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, не допускаются к работе.
Документом, подтверждающим прохождение медицинских осмотров, является личная медицинская книжка, оформленная на бумажном носителе и (или) в форме электронного документа.
Согласно п. 10 ст.17 ТР ТС 021/2011 – работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.
Согласно п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 - Лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации.
Согласно реестру индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, имеющемуся в Управлении, в организации общественного питания (лаунж-бар «Мята Lounge»), расположенной по адресу: г.Чита, ул.Ленинградская,15а, деятельность осуществляет индивидуальный предприниматель Пантелеева Наталья Викторовна, ОГРН: 319753600001193, ИНН: 753707184951.
Согласно п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 года № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», вступившем в силу с 10.03.2022 (далее Постановление), внеплановые контрольные (надзорные) мероприятия, внеплановые проверки проводятся исключительно после согласования с органами прокуратуры при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан.
В связи с тем, что содержащиеся в обращениях сведения не представляют непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, они не могут служить основаниями для проведения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия.
Согласно п. 10 Постановления допускается проведение профилактических мероприятий, мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований в отношении контролируемых лиц.
В тоже время в информации УМВД России по Забайкальскому краю имеются сведения, свидетельствующие о том, что работники организации общественного питания, осуществляют работу без наличия медицинской книжки с отметкой о прохождении медицинского осмотра.
На основании вышеизложенного имеются основания для проведения профилактического мероприятия – объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Личность обратившего гражданина (полномочия представителя организации) установлена(ы): информация УМВД России по Забайкальскому краю (вх. № 75-22/18572-2024 от 15.10.2024).
На основании вышеизложенного, руководствуясь п.1 ст. 49 Федерального закона № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 10 Постановления Правительства РФ от 10.03.2022 № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля» считаю необходимым объявить индивидуальному предпринимателю Пантелеевой Н.В, ОГРН: 319753600001193, ИНН: 753707184951, осуществляющей деятельность по адресу: г. Чита, ул. Ленинградская,15а, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований с целью обеспечения соблюдения обязательных требований ст. 11, п.1 ст. 17, ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 10 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» предлагаем принять меры по контролю за наличием у работников организации общественного питания личных медицинских книжек с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключении врача о допуске к работе. |
