|
Значение |
02.12.2024 при проведении профилактического визита, на основании уведомления о проведении профилактического визита № 75-15-15/ПВ-1817-2024 от 19.11.2024, в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Эконом» ИНН 7536162870, ОГРН 1167536058326, по адресу: Борзинский район, г. Борзя, ул. Дзержинского,43Б, выявлены нарушения обязательных требований ст. 11, ч. 1 ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п.п. 1,3., 5.7.,8.3.,10.6. 11.2., СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (далее - СП 2.3.6.3668-20), а именно:
в нарушение п. 1.3. СП 2.3.6.3668-20 не представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий;
в нарушение п. 5.7. СП 2.3.6.3668-20 пол торгового зала бетонный, частично на поверхности пола отсутствует покрытие. Обнаружены повреждения в виде сколов, трещин и выбоин, что свидетельствует о неустойчивости поверхности пола к влажной уборке и затрудняет ее проведение;
в нарушение п.8.3 СП 2.3.6.3668-20 стол, разделочный инвентарь (нож, доска) для подготовки мяса к реализации не промаркирован;
в нарушение п. 10.6. СП 2.3.6.3668-20 уборочный инвентарь отсутствует в достаточном количестве, промаркирован частично. Специально-оборудованное место для хранения уборочного инвентаря для туалета отсутствует;
в нарушение п. 11.2. СП 2.3.6.3668-20 в туалете торгового объекта отсутствуют одноразовые полотенца или устройства для сушки рук.
Вышеизложенное свидетельствует о несоблюдении ООО «Эконом» требований санитарных правил по надлежащему содержанию зданий и помещений, оборудования и инвентаря, к личной гигиене персонала
В связи с вышеизложенным и руководствуясь ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле», считаю необходимым объявить Обществу с ограниченной ответственностью «Эконом» ИНН 7536162870, ОГРН 1167536058326, фактический адрес: Борзинский район, г. Борзя, ул. Дзержинского,43Б, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и принятию мер, направленных на соблюдение требований, предусмотренных ст. ст. 11, ч. 1 ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, п.п. 1,3., 5.7.,8.3.,10.6. 11.2., СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», а именно:
принять меры по проведению производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда;
провести в торговом зале магазина ремонт напольного покрытия;
обеспечить наличие достаточного количества промаркированного уборочного инвентаря, оборудовать в торговом объекте место для хранения уборочного инвентаря для туалета;
обеспечить работников торгового объекта одноразовыми бумажными полотенцами для рук. |