РОСПРОВЕРКИ

Проверка Базарова Вера Бальжинимаевна
№75240041000116540658

🔢 ИНН:
752400484583
🆔 ОГРН:
304752409000141
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Базарова Вера Бальжинимаевна (ИНН: 752400484583)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 752400484583
ОГРН проверяемого лица 304752409000141
Наименование проверочного листа Базарова Вера Бальжинимаевна
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение значительный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапа Светлана Эдуардовна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дармажапова Алтана Эдуардовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Руководитель территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нет
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение при рассмотрении обращения (вх. № 3391/Ж09-2024 от 07.11.2024), касающегося наличия таракана в блюде «Лагман», заказанном в кафе «Дангина», по адресу: Забайкальский край, г. Чита, с. Угдан, ул. Трактовая, 6 (указываются обращения и заявления граждан и организаций, информация от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации, входящий номер обращения, сведения о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, а также проведенные контрольные (надзорные) мероприятия, включая контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия (ч.1 ст.58Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственномконтроле (надзоре) и муниципальном контроле») установлено, что в информации содержатся сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: ст. 11, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ), п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), п. 98, п. 99, п. 101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (далее - СанПиН 3.3686-21). Согласно ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению. В соответствии с ч. 1 ст. 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999, при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Согласно п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в помещениях предприятия общественного питания не должно быть насекомых и грызунов. Согласно п. 98 СанПиН 3.3686-21, дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться на следующих объектах (далее - объекты, имеющие особое эпидемиологическое значение): организации общественного питания. Согласно п. 99 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», дезинсекционные мероприятия включают организацию и проведение: определения видовой принадлежности членистоногих; учета численности, определения заселенности членистоногими объектов и территории; истребительных мероприятий с использованием механических, химических и биологических методов; контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. При отсутствии эффективности проверяют качество препарата, а дезинсекционные обработки повторяют, используя инсектициды из других групп химических веществ. Согласно п. 101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение, должна составлять не менее 2 раз в месяц. Согласно реестру индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, имеющемуся в Управлении, в предприятии общественного питания – кафе «Данигна», по адресу: г. Чита, с. Угдан, ул. Трактовая, 6, осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Базарова Вера Бальжинимаевна ОГРН 304752409000141, ИНН 752400484583. В целях подтверждения достоверности фактов, изложенных в обращении, в соответствии с пп. 2 п. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», Управлением направлен запрос (исх. № 75-05-05/118.3-12046-2024 от 02.12.2024) ИП Базаровой В. Б. Согласно информации, представленной ИП Базаровой В. Б. (вх. № 75-22/22626-2024 от 02.12.2024) установлено, что дезинсекция и дератизация в кафе проводится, заключен договор с организацией «Дезсервис», крайняя обработка проведена 10.09.2024, акт выполненных работ имеется. На данный момент насекомые не визуализируются, тем не менее, проведение профилактической обработки увеличено до 3-х раз в месяц. Также нами проведены дополнительные профилактические меры, а именно: демонтаж старого кафеля и штукатурки (возможные места скопления насекомых) с заменой их на новые. Девушке, обратившейся к администратору кафе с данной жалобой, принесены извинения, от предложения о возврате денежных средств и восполнении морального ущерба девушка отказалась. Однако в обращении имеются сведения о наличии таракана в блюде «Лагман», заказанном в кафе «Дангина», по адресу: Забайкальский край, г. Чита, с. Угдан, ул. Трактовая, 6. Согласно п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 года № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», вступившего в силу с 10.03.2022 (далее Постановление), внеплановые контрольные (надзорные) мероприятия, внеплановые проверки проводятся исключительно после согласования с органами прокуратуры при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. По результатам проведения вышеуказанных мероприятий установлено, что факты, подтверждающие достоверность сведений о причинении вреда (ущерба) или о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан отсутствуют и не могут служить основанием для проведения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия. Согласно п. 10 Постановления допускается проведение профилактических мероприятий, мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований в отношении контролируемых лиц. На основании вышеизложенного имеются основания для проведения профилактического мероприятия – объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. (указать обязательные требования, которые нарушаются, предусматривающий их нормативный правовой акт) В связи с вышеизложенным, руководствуясь п. 10 Постановления Правительства Российской Федерации № 336 от 10.03.2022 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле» считаю необходимым объявить индивидуальному предпринимателю Базаровой Вере Бальжинимаевне ОГРН 304752409000141, ИНН 752400484583 (предприятие общественного питания – кафе «Данигна», по адресу: г. Чита, с. Угдан, ул. Трактовая, 6), предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ст. 11, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ, п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п. 98, п. 99, п. 101 СанПиН 3.3686-21 по обеспечению отсутствия в помещениях предприятия общественного питания насекомых и грызунов; по обеспечению проведения профилактических (организационных, инженерно-технических, санитарно-гигиенических) мероприятий по предупреждению заселения объектов грызунами и членистоногими; по обеспечению проведения плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, имеющих особое эпидемиологическое значение - не менее 2 раз в месяц; по обеспечению проведения контроля эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. (указывается наименование контролируемого лица, ФИО индивидуального предпринимателя, гражданина)

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой