Предостережение:

• При проведении профилактического визита на основании уведомления № 75-21-21/ПВ-1849-2024 от 28 ноября 2024 года в отношении ООО «Эконом», ИНН 7536162870, ОГРН 1167536058326 установлено, что при осуществлении деятельности в организациях розничной торговли (магазин «Наш Дискаунтер») по адресам: Забайкальский край, г Шилка, ул. Лазо, 11; ул. Балябина, д. 123; Забайкальский край, Шилкинский район, пгт. Первомайский, ул. Пролетарская д. 42 «б», выявлены признаки нарушений обязательных требований в части соблюдения условий деятельности, связанной с реализацией пищевой продукции, к используемому торговому объекту, территории, оборудованию, а именно: В организации розничной торговли (магазин «Наш Дискаунтер»), по адресу: Забайкальский край, г Шилка, ул. Балябина, 123 не представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; пол торгового зала бетонный, частично на поверхности пола отсутствует покрытие. Обнаружены повреждения в виде сколов, трещин и выбоин, что свидетельствует о неустойчивости поверхности пола к влажной уборке и затрудняет ее проведение; работники торгового зала, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, не имеют личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре. В организации розничной торговли (магазин «Наш Дискаунтер»), по адресу: Забайкальский край, г Шилка, ул. Лазо 11, разделочный инвентарь (нож, доска),стол для подготовки сыра к реализации не промаркирован; уборочный инвентарь отсутствует в достаточном количестве, промаркирован частично. Специально-оборудованное место для хранения уборочного инвентаря для туалета отсутствует; в туалете торгового объекта отсутствуют одноразовые полотенца или устройства для сушки рук; В акте профилактического визита содержатся сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: ст. 11, ст. 15, Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ); п. 1.3, п.1.5, п. 5.7, п. 8.3, п.10.6, п.11,2. СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" (далее - СП 2.3.6.3668-20). В соответствии со ст. 11, ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. Согласно п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 в торговых объектах должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Согласно п. 1.5 СП 2.3.6.3668-20 работники торговых объектов, имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией, должны иметь личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации . Согласно п. 5.7 СП 2.3.6.3668-20 материалы, используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов, должны быть нетоксичными, устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами. Потолки, стены и полы всех помещений должны быть без дефектов и признаков поражения плесневыми грибами. Согласно п. 8.3 СП 2.3.6.3668-20 при подготовке пищевой продукции к реализации продавцом должен использоваться промаркированный инвентарь для каждого вида пищевой продукции. Не допускается использование разделочных досок и ножей, предназначенных для разделки продовольственного (пищевого) сырья и полуфабрикатов, для нарезки готовой к употреблению пищевой продукции. Разделочные доски и ножи должны храниться в соответствующих фасовочных помещениях или отделах и использоваться по назначению. Согласно п. 10.6 СП 2.3.6.3668-20 для уборки торговых залов, складских и вспомогательных помещений уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов уборочных работ и хранится в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу. Уборочный инвентарь для туалета маркируется и хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном для него месте отдельно от другого уборочного инвентаря. Согласно п. 11.2 СП 2.3.6.3668-20 мыло или иное моющее средство для рук, туалетная бумага, одноразовые полотенца или устройства для сушки рук должны быть в наличии в торговом объекте постоянно. Согласно п. 3 Постановления Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 года № 336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», (далее Постановление), внеплановые контрольные (надзорные) мероприятия, внеплановые проверки проводятся исключительно после согласования с органами прокуратуры при непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. В связи с тем, что изложенные в материалах сведения не представляют непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, они не могут служить основанием для проведения внепланового контрольного (надзорного) мероприятия. Согласно п. 10 Постановления допускается проведение профилактических мероприятий, мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований в отношении контролируемых лиц. На основании вышеизложенного имеются основания для проведения профилактического мероприятия – объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Личность обратившегося гражданина (полномочия представителя организации) установлена (ы): сведения о нарушении требований получены из акта профилактического визита от 09 декабря 2024 года, составленного специалистом-экспертом ТО в г. Шилка Бураковой Н.В. На основании вышеизложенного, руководствуясь п. 1 ст. 49 Федерального закона № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 10 Постановления Правительства РФ от 10.03.2022 №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», считаю необходимым объявить ООО «Эконом», ИНН 7536162870, ОГРН 1167536058326 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ; п. 1.3,п.1.5, п. 5.7, п. 8.3,п.10.6, п.11.2 СП 2.3.6.3668-20 и предлагаем принять меры: - по проведению производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, а также условиями труда; провести в торговом зале магазина ремонт напольного покрытия; обеспечить наличие достаточного количества промаркированного уборочного инвентаря, оборудовать в торговом объекте место для хранения уборочного инвентаря, для туалета; обеспечить работников торгового объекта одноразовыми бумажными полотенцами для рук, предоставить личную медицинскую книжку с отметками о пройденном медицинском осмотре и заключением врача о допуске к работе, сведениями о прививках, в организации розничной торговли, (магазин «Наш Дискаунтер») по адресу: Забайкальский край, г Шилка, ул. Балябина, 123; -обеспечить наличие достаточного количества промаркированного уборочного инвентаря, оборудовать в торговом объекте место для хранения уборочного инвентаря, для туалета; обеспечить работников торгового объекта одноразовыми бумажными полотенцами для рук, в организации розничной торговли (магазин «Наш Дискаунтер») по адресу: Забайкальский край, г Шилка, ул. Лазо, 11;