Проверка ТЕН СУ ВАН
№75240883496309422208

🔢 ИНН:	280100010182
🆔 ОГРН:	304280114200466
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	08.02.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ТЕН СУ ВАН (ИНН: 280100010182)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	280100010182
ОГРН проверяемого лица	304280114200466
Наименование проверочного листа	ТЕН СУ ВАН
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.89
Наименование проверочного листа	Производство прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Татьяна Анатольевна Матяш

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Иных оснований нет
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	05.12.2023 государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Матяш Татьяной Анатольевной в рамках исполнения государственного задания, в соответствии с Приказом Россельхознадзора от 20.12.2022 № 1915 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2023 году «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров», согласно ГОСТ 32951-2014, отобраны пробы: голубцы «Ленивые» замороженные, мясосодержащие категории «Б», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 30.11.2023; фарш «Восточный» замороженный мясной, категории «Б», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 01.12.2023 г; тефтели «Настоящие» замороженные мясные, категории «Г», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 28.11.2023 производитель ИП Тен Су Ван, ИНН 280100010182, место осуществления деятельности: 675000, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Рабочая, д. 184. Место отбора проб: 675000, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Рабочая, д. 184. Согласно данным, полученным из автоматизированной информационной Федеральной государственной системы «Сирано» (срочный отчёт о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм) №9680, №9679, №9677, от 12.12.2023, по результатам проведённых лабораторных исследований ФГБУ «Амурский Референтный центр Россельхознадзора» выявлены несоответствия требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской комиссии от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (далее - ТР ТС 034/2013) в исследуемых образцах мясной продукции: голубцы «Ленивые» замороженные, мясосодержащие категории «Б», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 30.11.2023; фарш «Восточный» замороженный мясной, категории «Б», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 01.12.2023 г; тефтели «Настоящие» замороженные мясные, категории «Г», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 28.11.2023, производитель ИП Тен Су Ван, выявлены несоответствия по показателям «БГКП»(бактерии группы кишечной палочки), установленное значение в тефтелях «Настоящие» - обнаружено, значение нормативное: не допускается в 0,0001 г; «КМАФАнМ»(количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность) установленное значение в тефтелях «Настоящие» - 2,5х10⁸КОЕ/г; установленное значение в фарше «Восточный» - 1,7х10⁷КОЕ/г; установленное значение в голубцах «Ленивые» - 2,5х10⁷КОЕ/г, значение нормативное: не более 5x106.

Значение

05.12.2023 государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Матяш Татьяной Анатольевной в рамках исполнения государственного задания, в соответствии с Приказом Россельхознадзора от 20.12.2022 № 1915 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2023 году «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров», согласно ГОСТ 32951-2014, отобраны пробы: голубцы «Ленивые» замороженные, мясосодержащие категории «Б», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 30.11.2023; фарш «Восточный» замороженный мясной, категории «Б», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 01.12.2023 г; тефтели «Настоящие» замороженные мясные, категории «Г», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 28.11.2023 производитель ИП Тен Су Ван, ИНН 280100010182, место осуществления деятельности: 675000, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Рабочая, д. 184. Место отбора проб: 675000, Амурская область, г. Благовещенск, ул. Рабочая, д. 184. Согласно данным, полученным из автоматизированной информационной Федеральной государственной системы «Сирано» (срочный отчёт о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм) №9680, №9679, №9677, от 12.12.2023, по результатам проведённых лабораторных исследований ФГБУ «Амурский Референтный центр Россельхознадзора» выявлены несоответствия требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской комиссии от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (далее - ТР ТС 034/2013) в исследуемых образцах мясной продукции: голубцы «Ленивые» замороженные, мясосодержащие категории «Б», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 30.11.2023; фарш «Восточный» замороженный мясной, категории «Б», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 01.12.2023 г; тефтели «Настоящие» замороженные мясные, категории «Г», СТО 89973909-002-2018, дата выработки 28.11.2023, производитель ИП Тен Су Ван, выявлены несоответствия по показателям «БГКП»(бактерии группы кишечной палочки), установленное значение в тефтелях «Настоящие» - обнаружено, значение нормативное: не допускается в 0,0001 г; «КМАФАнМ»(количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность) установленное значение в тефтелях «Настоящие» - 2,5х10⁸КОЕ/г; установленное значение в фарше «Восточный» - 1,7х10⁷КОЕ/г; установленное значение в голубцах «Ленивые» - 2,5х10⁷КОЕ/г, значение нормативное: не более 5x106.

Проверка ТЕН СУ ВАН №75240883496309422208