|
Значение |
28.03.2024 государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Августовской Марией Евгеньевной в рамках исполнения государственного задания, в соответствии с Приказом Россельхознадзора от 22.12.2023 № 1630 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2024 году «Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров», согласно ГОСТ 7269-2015, ГОСТ 26809.1-2014 отобраны пробы: свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная, дата выработки 27.03.2024; молоко коровье сырое, дата выработки 28.03.2024 производитель ЗАО р(нп) Агрофирма «Партизан», ИНН 2827001903, место осуществления деятельности: 676961, Амурская область, Тамбовский район, с. Раздольное. Место отбора проб: Амурская область, г. Тамбовский район, с. Раздольное.
Согласно данным, полученным из автоматизированной информационной Федеральной государственной системы «Сирано» (срочный отчёт о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм) №5847, №5848 от 03.04.2024 по результатам проведённых лабораторных исследований ФГБУ «Амурский Референтный центр Россельхознадзора» протокол испытаний №5847, №5848 от 09.04.2024 выявлены несоответствия требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской комиссии от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (далее - ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) от 09.10.2013 № 67 в исследуемых образцах мясной и молочной продукции: свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная, дата выработки 27.03.2024; молоко коровье сырое, дата выработки 28.03.2024, производитель ЗАО р(нп) Агрофирма «Партизан» выявлены несоответствия по показателям: в молоке -«КМАФАнМ» (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), установленное значение 1,9 х107 КОЕ/ см3, значение нормативное: не более 5х105; в свинине –«БГКП» (бактерии группы кишечной палочки), установленное значение: «обнаружено», значение нормативное: не допускается в 0,1 г. |