Предостережение:

• при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контроли-руемым лицом в ходе наблюдения за соблюдением товаропроизводителями требований к обеспе-чению качества и безопасности продуктов животноводства и связанных с ними требований к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, предусмотренных зако-нодательством Российской Федерации. В результате мониторинга во ФГИС «Меркурий», прове-ден документарный контроль индивидуального предпринимателя Мельниченко Дмитрия Викто-ровича (ИНН 280401590410, площадка RU028:26230592) по адресу: 676355, Российская Федера-ция, Амурская обл., Серышевский район, пгт. Серышево, Трудовая ул., д. 2, установлен факт, что уполномоченное лицо ИП Мельниченко Д.В. Базив Наталья Сергеевна произвела оформление производственного электронного ветеринарного сопроводительного документа (далее эВСД) на животноводческую продукцию (далее - Продукция) с нарушениями, а именно - производство продукции из нелогичного объема сырья. Так, в частности, установлено, что: - уполномоченное лицо ИП Мельниченко Д.В. Базив Наталья Сергеевна при оформлении производственного эВСД от 02.04.2024 номер 23397205467 не учла данные о соответствии подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, в разделе: «Запись в журнале» номер 47622919116 в подразделе «Список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции» транзакция № 8323548715 от 02.04.2024 в качестве сырья используется: «Творог обезжиренный, массовая доля жира менее 1,8%» в количестве 103.25 кг, а вырабатываемая продукция: «Вареники с творогом 3,0 кг» в количестве 48,0 кг, «Сырники из творога (лоток)0,480 грамм» в количестве 48,0 кг, «Блинчики с творогом 1,0 к» в количестве 900,0 кг, «Сырники из творога (лоток)0,480 грамм» в количестве 56,16 кг. В ходе анализа данной транзакции, установлено, что уполномоченное лицо произвела готовую продукцию из нелогичного объема сырья;