|
Значение |
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в ходе наблюдения за соблюдением товаропроизводителями требований к обеспечению качества и безопасности продуктов животноводства и связанных с ними требований к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, предусмотренных законодательством Российской Федераци
В результате мониторинга в ФГИС «Меркурий ГБУ АО "СББЖ по Завитинскому и Бурейскому муниципальным округам" (ИНН: 2813011348,ОГРН: 1232800000322.) по адресу: 676850, 676870, Амурская область, Завитинский р-н, г Завитинск, Завитинская ул, стр. 61а, выявлены факты нарушения, при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД), а именно: оформлены производственные сертификаты.
При анализе транзакций обнаружено несоответствие видов животного:
1. №24624847615 (: 7CDE-E6C8-6990-44EE-ADFD-912E-FDD0-551C) от 27.06.2024, на продукцию Колбаса вареная "Первомайская" с зернами горчицы вес. в количестве 10 кг , в разделе: запись журнала № 50160746697 от 237.06.2024 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции № 8871858057 от 27.06.2024,
Продукция: готовые мясные продукты
Вид продукции: колбаски из мяса птицы и свинины
Наименование продукции: Колбаса вареная "Первомайская" с зернами горчицы вес. 0,8кг не соответствует типу продукции: так при указании
Сырье:
Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Филе грудки замороженное весовое, 15кг (м989) - 6.25 кг
свинина (мясо механической обвалки) - 28.5 кг
Грудинка (ребра сняты по одному) с/м в/у ~11,3*2 (~22,6кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 40 кг
замороженные блоки из бокового шпика свиного - 3.79 кг
шпик свиной - 15 кг
Окорок свиной б/к б/ш с/м ВУ ~ 9 кг*3 (~ 27 кг) РОССИЯ ООО «МИРАТОРГ-КУРСК» - 12.5 кг
Полуфабрикаты мясные из буйволятины бескостные крупнокусковые замороженные. Подбедерок. - 13.5 кг
Вырабатываемая продукция:
Колбаса вареная "Первомайская" с зернами горчицы вес. - 10 кг
2. № 24591290686 (4D69-826D-C0E2-4702-B87B-E86A-6249-9495) от 25.06.2024, на продукцию «Сардельки говяжьи вес» в количестве 30 кг, в разделе: запись журнала № 50092162588 от 25.06. 2024 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции №8857650084от 25.06.2024, тип сырья не соответствует типу продукции
Продукция: готовые мясные продукты
Вид продукции: колбаски из говядины и свинины (1601)
Наименование продукции: Сардельки говяжьи вес.
Сырье:
Грудинка с/м (ребра удалены по одному) ~6,7 кг*4 (26,8кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 19.5 кг
шпик свиной - 3 кг
Полуфабрикаты мясные из буйволятины бескостные крупнокусковые замороженные.
Лопаточная часть. - 3 кг
Вырабатываемая продукция:
Сардельки говяжьи вес. - 30 кг
3. № 24539106976 (5C63-1BBD-7569-42D2-9133-52E0-EB1F-5C59) от 21.06.2024, на продукцию «Сосиски молочные вес.» в количестве 10 кг, в разделе: запись журнала № 49983118444 от 21.06. 2024 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции №8833273705 от 21.06.2024, тип сырья не соответствует типу продукции
Продукция: готовые мясные продукты
Вид продукции: колбаски из мяса птицы, говядины и свинины
Наименование продукции: Сосиски молочные вес.
Сырье:
Грудинка с/м (ребра удалены по одному) ~6,7 кг*4 (26,8кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 6.5 кг
замороженные блоки из бокового шпика свиного - 1 кг
Полуфабрикаты мясные из буйволятины бескостные крупнокусковые замороженные.Лопаточная часть. - 2 кг
Вырабатываемая продукция:
Сосиски молочные вес. - 10 кг
4. №24539718976 (53EA-BBF8-C529-414F-9B6C-38CB-B5BE-36C5) от 21.06.2024, на продукцию «Сардельки говяжьи вес» в количестве 10 кг, в разделе: запись журнала № 49984612380 от 20.06. 2024 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции №№ 8833534416 от 21.06.2024, тип сырья не соответствует типу продукции
Продукция: готовые мясные продукты
Вид продукции: колбаски из говядины и свинины (1601)
Наименование продукции: Сардельки говяжьи вес.
Сырье:
Грудинка с/м (ребра удалены по одному) ~6,7 кг*4 (26,8кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 6.5 кг
замороженные блоки из бокового шпика свиного - 1 кг
Полуфабрикаты мясные из буйволятины бескостные крупнокусковые замороженные.Лопаточная часть. - 1 кг
Вырабатываемая продукция:
Сардельки говяжьи вес. - 10 кг
Оформление эВСД ветеринарными врачи ГБУ АО "СББЖ по Завитинскому и Бурейскому муниципальным округам" (Российская Федерация, Амурская область, Завитинский район) Степаненко Галиной Владимировной, Гасилиной Юлией Юрьевной на подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 646 и в соответствии с п.3 Приказа МСХ РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ). |