|
Значение |
При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий», в отношении индивидуального предпринимателя КОЛОТОВА ЮРИЯ АНАТОЛЬЕВИЧА, ИНН: 280102545627, ОГРН: 313280105200043, на площадке (RU28:37291670) по адресу: 675000, Российская Федерация, Амурская обл., г. Благовещенск, Гражданская ул., д. 121, выявлен факт нарушения, при оформлении производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД), а именно:
При оформлении эВСД № 24692550043 от 02.07.2024г. на партию продукции: Мясное вареное колбасное изделие: Сардельки категории А "Говяжьи" (~1 кг), ГОСТ 23670-2019, в количестве 51.282 кг в разделе: запись журнала № 50302039623 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции № 8902990132 от 02.07.2024,
Сырье: ШПИК БОКОВОЙ без шкуры свиной замороженный - 6.012 кг
Говядина бескостная замороженная (тримминг) - 633 кг
Вырабатываемая продукция: Мясное вареное колбасное изделие: Сардельки категории А "Говяжьи" (~1 кг) . ГОСТ 23670-2019 - 51,282 кг, вес сырья превышает вес продукции в 12.5 раз. По итогам анализа транзакции 8902990132 суммарный вес сырья составил 639.01 кг, суммарный вес произведенной продукции 51.28 кг.
При оформлении эВСД № 24720153887 от 04.07.2024г. на партию продукции: Полуфабрикат из мяса птицы натуральный замороженный: "Окорока куриные ЛЮКС", СТО 0063744899-004-2021, в количестве 80 кг в разделе: запись журнала № 50359660576 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции № 8914702851 от 04.07.2024,
Сырье: ТУШКА цыпленка-бройлера "Благояр"1,9кг замороженная, Пакет,1 сорт - 91.602 кг
Вырабатываемая продукция:
Полуфабрикат из мяса птицы натуральный замороженный: "Окорока куриные ЛЮКС", СТО 0063744899-004-2021 - 80 кг, Вес сырья превышает вес продукции в 1.1 раз. По итогам анализа транзакции 8914702851 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции 0.664696958137808 раз, отклонение коэффициента от среднего: 1.31раз.
Оформление эВСД произведено уполномоченным лицом ИП Колотова Ю.А. Гордиенко Натальей Сергеевной на подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 646 и в соответствии с п.3 Приказа МСХ РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ). Продукция сопровождается транспортными эВСД на партию товара, перемещаемую со сменой владельца. |