Проверка ПАЦУК СВЕТЛАНА ГЕННАДЬЕВНА
№75240883496311773313

🔢 ИНН:	143401121535
🆔 ОГРН:	320280100003871
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	15.08.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПАЦУК СВЕТЛАНА ГЕННАДЬЕВНА (ИНН: 143401121535)

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	143401121535
ОГРН проверяемого лица	320280100003871
Наименование проверочного листа	ПАЦУК СВЕТЛАНА ГЕННАДЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.11
Наименование проверочного листа	Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Швец Евгений Иванович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	иных оснований нет
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, на основании задания № 08/2/2024 от 12.08.2024 проведен мониторинг сведений, указанных в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных по единой форме ФГИС «Федеральная служба по аккредитации» (далее - Росаккредитация)(https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17098747/common,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17098651/common). Согласно полученной информации ИП Пацук Светлана Геннадьевна ИНН: 143401121535, ОГРНИП: 320280100003871, адрес регистрации: 676950, РФ, Амурская обл., Тамбовский р-н, с. Тамбовка, ул. Жужжалкина , 48 стр. А. Осуществляет свою деятельность по адресу: 676950, РФ, Амурская обл., Тамбовский р-н, с. Тамбовка, ул. Октябрьская, 28/2, предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции и имеет декларации о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.30536/22 (далее – декларация №1), дата регистрации декларации 12.10.2022, дата окончания действия 11.10.2025 заявляет, что полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные: продукции - полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные - категории Б: корейка для запекания; мясо фасованное: категории А: тазобедренная часть, лопаточная часть, грудная часть; категории Б: спинная часть, поясничная часть, шейная часть, зарез, голяшка, рулька; - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные - категории А: вырезка, филе, лопатка, окорок (верхний, внутренний, боковой, наружный, нижний); категории Б - шейка, грудинка, пашина, мясо для варки, мясо для тушения, мясо "По-селянски"; категории Д щековина; - полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные - категории А: котлеты натуральные "Домашние", отбивные натуральные "Восточные"; категории Б: набор для плова из свинины, набор для вторых блюд; категории Г: набор для первых блюд, рагу из свинины; категории Д: набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца; - полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные - категории А: антрекот, эскалоп, отбивная, отбивная для гриля "Фантазия", бифштекс, гуляш, мясо для плова, категории Б: шашлык "Традиционный", поджарка; категории В: шашлык "По-домашнему"; - полуфабрикаты мясные рубленые неформованные - категории А: фарш "Восточный"; категории Б фарш "Домашний"; - полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный категории В тефтели "Колобок"; -полуфабрикаты мясные рубленные, формованные категории В: Биточки "Мясные", фрикадельки, Купаты мясные, Колбаски "Домашние"; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные категории Г: Голубцы , Голубцы "Ленивые", Тефтели, Зразы "Аппетитные", Люля Кебаб, котлеты "Семейные", перец фаршированный; 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.30540/22 (далее – декларация №2), дата регистрации декларации 12.10.2022, дата окончания действия 11.10.2025 заявляет, что полуфабрикаты из мяса птицы рубленые замороженные: котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, наггетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб куриные; - котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, нагетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб из индейки; -котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, наггетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб из утки; -котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, наггетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб из гуся; - котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, наггетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб из мяса птицы; -котлеты куриные Аппетитные; котлеты куриные по-домашнему; котлеты из утки по-домашнему; котлеты из индейки по-домашнему; биточки куриные по-домашнему; котлеты куриные с грибами; биточки куриные с грибами; котлеты из индейки с грибами; биточки из индейки с грибами; котлеты куриные с зеленью; биточки куриные с зеленью; котлеты из индейки с зеленью; биточки из индейки с зеленью; котлета из мяса птицы «Спутник»; котлета из мяса птицы «Нежная»; котлеты «Нежные»; котлеты «Деревенские»; котлеты «Цыпа»; котлеты «Сельские»; котлеты «Бабушкины»; котлеты «Царь-птица»; котлеты «Курганские»; котлеты «Курочка Ряба»; котлеты «Из индейки»; котлета куриная «Оригинальная»; голубцы ленивые из курицы; голубцы ленивые из индейки; голубцы ленивые из мяса птицы; тефтели куриные По-Московски; тефтели из индейки По-Московски; тефтели из утки По-Московски; зразы куриные с грибами; зразы из индейки с грибами; зразы куриные с луком и яйцом; зразы из индейки с луком и яйцом; зразы куриные с морковью и луком; зразы из индейки с морковью и луком; зразы куриные с сыром; зразы из индейки с сыром; зразы куриные с сыром и зеленью; зразы из индейки с сыром и зеленью; зразы куриные со свеклой и грецким орехом; зразы из индейки со свеклой и грецким орехом; зразы куриные с черносливом; зразы из индейки с черносливом; зразы куриные с черносливом и грецким орехом; зразы из индейки с черносливом и грецким орехом; Полуфабрикаты рубленые формованные: колбаски куриные; колбаски куриные для гриля; колбаски из индейки; колбаски из мяса птицы; колбаски из мяса птицы «Сибирские»; купаты куриные; купаты из индейки; купаты из мяса птицы; колбаски из мяса птицы для гриля. Полуфабрикаты рубленые формованные в оболочке: колбаски куриные; колбаски куриные для гриля; колбаски из индейки; колбаски из мяса птицы; колбаски из мяса птицы «Сибирские»; купаты куриные; купаты из индейки; купаты из мяса птицы; колбаски из мяса птицы для гриля. Полуфабрикаты рубленые неформованные фарш куриный; фарш из индейки; фарш из утки; фарш гусиный; фарш из мяса птицы, соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - ТР ТС 021/2011 ) утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (далее - ТР ТС 034/2013) утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68. В ходе данного контрольного (надзорного) мероприятия проанализированы документы (декларации 1, 2) и доказательные материалы к ним, размещенные на официальном сайте Росаккредитации. Согласно данным вышеуказанных деклараций имеются протоколы испытаний от 29.09.2022 № 68241/09, № 68237/09, № 68242/09, № 68238/09 проведенные в испытательной лаборатории ГБУАО «Амурская областная ветеринарная лаборатория», имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АК39. Методы испытаний в протоколе лабораторных испытаний к вышеуказанным декларациям 1, 2 о соответствии должны соответствовать следующим нормативным документам: Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, утвержденные Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 № 236 (далее- Перечень стандартов к ТР ТС 021/2011). Руководствуясь вышеуказанным, декларации выданы на основании протоколов лабораторных испытаний, в которых установлено, что в протоколе от 29.09.2022 № 68241/09, 68242/09 определяемый показатель Пестициды (ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты) применена методика МУ 2142-80, которая не входит в Перечни стандартов к ТР ТС 021/2011. А также установлено, что отсутствуют исследования декларируемой продукции на показатель: Антибиотики (левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин, бацитрацин) согласно п. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 Приложения №3 «Антибиотики». Заявленная в декларации полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в том числе из мяса птицы замороженные, производства ИП Пацук Светлана Геннадьевна, в неполном объеме подверглась требованиям безопасности согласно техническим регламентам. Таким образом, заявление индивидуального предпринимателя, о том, что декларируемая продукция соответствует требованиям технических регламентов не соответствует действительности

Значение

при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, на основании задания № 08/2/2024 от 12.08.2024 проведен мониторинг сведений, указанных в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных по единой форме ФГИС «Федеральная служба по аккредитации» (далее - Росаккредитация)(https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17098747/common,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17098651/common). Согласно полученной информации ИП Пацук Светлана Геннадьевна ИНН: 143401121535, ОГРНИП: 320280100003871, адрес регистрации: 676950, РФ, Амурская обл., Тамбовский р-н, с. Тамбовка, ул. Жужжалкина , 48 стр. А. Осуществляет свою деятельность по адресу: 676950, РФ, Амурская обл., Тамбовский р-н, с. Тамбовка, ул. Октябрьская, 28/2, предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции и имеет декларации о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.30536/22 (далее – декларация №1), дата регистрации декларации 12.10.2022, дата окончания действия 11.10.2025 заявляет, что полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные: продукции - полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные - категории Б: корейка для запекания; мясо фасованное: категории А: тазобедренная часть, лопаточная часть, грудная часть; категории Б: спинная часть, поясничная часть, шейная часть, зарез, голяшка, рулька; - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные - категории А: вырезка, филе, лопатка, окорок (верхний, внутренний, боковой, наружный, нижний); категории Б - шейка, грудинка, пашина, мясо для варки, мясо для тушения, мясо "По-селянски"; категории Д щековина; - полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные - категории А: котлеты натуральные "Домашние", отбивные натуральные "Восточные"; категории Б: набор для плова из свинины, набор для вторых блюд; категории Г: набор для первых блюд, рагу из свинины; категории Д: набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца; - полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные - категории А: антрекот, эскалоп, отбивная, отбивная для гриля "Фантазия", бифштекс, гуляш, мясо для плова, категории Б: шашлык "Традиционный", поджарка; категории В: шашлык "По-домашнему"; - полуфабрикаты мясные рубленые неформованные - категории А: фарш "Восточный"; категории Б фарш "Домашний"; - полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный категории В тефтели "Колобок"; -полуфабрикаты мясные рубленные, формованные категории В: Биточки "Мясные", фрикадельки, Купаты мясные, Колбаски "Домашние"; полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные категории Г: Голубцы , Голубцы "Ленивые", Тефтели, Зразы "Аппетитные", Люля Кебаб, котлеты "Семейные", перец фаршированный; 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.30540/22 (далее – декларация №2), дата регистрации декларации 12.10.2022, дата окончания действия 11.10.2025 заявляет, что полуфабрикаты из мяса птицы рубленые замороженные: котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, наггетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб куриные; - котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, нагетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб из индейки; -котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, наггетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб из утки; -котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, наггетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб из гуся; - котлеты, биточки, шницели, фрикадельки, тефтели, палочки, наггетсы, зразы, кнели, сигаретки, люля-кебаб из мяса птицы; -котлеты куриные Аппетитные; котлеты куриные по-домашнему; котлеты из утки по-домашнему; котлеты из индейки по-домашнему; биточки куриные по-домашнему; котлеты куриные с грибами; биточки куриные с грибами; котлеты из индейки с грибами; биточки из индейки с грибами; котлеты куриные с зеленью; биточки куриные с зеленью; котлеты из индейки с зеленью; биточки из индейки с зеленью; котлета из мяса птицы «Спутник»; котлета из мяса птицы «Нежная»; котлеты «Нежные»; котлеты «Деревенские»; котлеты «Цыпа»; котлеты «Сельские»; котлеты «Бабушкины»; котлеты «Царь-птица»; котлеты «Курганские»; котлеты «Курочка Ряба»; котлеты «Из индейки»; котлета куриная «Оригинальная»; голубцы ленивые из курицы; голубцы ленивые из индейки; голубцы ленивые из мяса птицы; тефтели куриные По-Московски; тефтели из индейки По-Московски; тефтели из утки По-Московски; зразы куриные с грибами; зразы из индейки с грибами; зразы куриные с луком и яйцом; зразы из индейки с луком и яйцом; зразы куриные с морковью и луком; зразы из индейки с морковью и луком; зразы куриные с сыром; зразы из индейки с сыром; зразы куриные с сыром и зеленью; зразы из индейки с сыром и зеленью; зразы куриные со свеклой и грецким орехом; зразы из индейки со свеклой и грецким орехом; зразы куриные с черносливом; зразы из индейки с черносливом; зразы куриные с черносливом и грецким орехом; зразы из индейки с черносливом и грецким орехом; Полуфабрикаты рубленые формованные: колбаски куриные; колбаски куриные для гриля; колбаски из индейки; колбаски из мяса птицы; колбаски из мяса птицы «Сибирские»; купаты куриные; купаты из индейки; купаты из мяса птицы; колбаски из мяса птицы для гриля. Полуфабрикаты рубленые формованные в оболочке: колбаски куриные; колбаски куриные для гриля; колбаски из индейки; колбаски из мяса птицы; колбаски из мяса птицы «Сибирские»; купаты куриные; купаты из индейки; купаты из мяса птицы; колбаски из мяса птицы для гриля. Полуфабрикаты рубленые неформованные фарш куриный; фарш из индейки; фарш из утки; фарш гусиный; фарш из мяса птицы, соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - ТР ТС 021/2011 ) утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (далее - ТР ТС 034/2013) утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68. В ходе данного контрольного (надзорного) мероприятия проанализированы документы (декларации 1, 2) и доказательные материалы к ним, размещенные на официальном сайте Росаккредитации. Согласно данным вышеуказанных деклараций имеются протоколы испытаний от 29.09.2022 № 68241/09, № 68237/09, № 68242/09, № 68238/09 проведенные в испытательной лаборатории ГБУАО «Амурская областная ветеринарная лаборатория», имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АК39. Методы испытаний в протоколе лабораторных испытаний к вышеуказанным декларациям 1, 2 о соответствии должны соответствовать следующим нормативным документам: Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, утвержденные Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 № 236 (далее- Перечень стандартов к ТР ТС 021/2011). Руководствуясь вышеуказанным, декларации выданы на основании протоколов лабораторных испытаний, в которых установлено, что в протоколе от 29.09.2022 № 68241/09, 68242/09 определяемый показатель Пестициды (ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты) применена методика МУ 2142-80, которая не входит в Перечни стандартов к ТР ТС 021/2011. А также установлено, что отсутствуют исследования декларируемой продукции на показатель: Антибиотики (левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин, бацитрацин) согласно п. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 Приложения №3 «Антибиотики». Заявленная в декларации полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в том числе из мяса птицы замороженные, производства ИП Пацук Светлана Геннадьевна, в неполном объеме подверглась требованиям безопасности согласно техническим регламентам. Таким образом, заявление индивидуального предпринимателя, о том, что декларируемая продукция соответствует требованиям технических регламентов не соответствует действительности

Проверка ПАЦУК СВЕТЛАНА ГЕННАДЬЕВНА №75240883496311773313