|
Значение |
Департамент предпринимательства потребительского рынка и развития туризма Окружной администрации города Якутска 05.07.2024 в адрес Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) направил список контролируемых лиц, принявших участие в организации общественного питания на национальном празднике «Ысыах Туймаады – 2024», проведенного 29-30 июня 2024, по адресу: Республика Саха (Якутия), г. Якутск, местность «Ус Хатын», согласно которому ГАПОУ РС(Я) "ЯПТ ИМ Т.Г. Десяткина", ИНН: 1435067676 осуществляло услуги по общественному питанию. При этом, в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований при мониторинге ФГИС ВетИС (ФГИС «Цербер» и «Меркурий») установлено, что в данной системе указанный ГАПОУ РС(Я) "ЯПТ ИМ Т.Г. Десяткина", ИНН: 1435067676 не зарегистрирован, что является нарушением требований п.п. 2,3 Приложения № 1 приказа МСХ РФ от 13 декабря 2022 года № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее - Правила).
Также ГАПОУ РС(Я) "ЯПТ ИМ Т.Г. Десяткина", ИНН: 1435067676, своими действиями нарушает п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, и п. 2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» а именно, отсутствует документация обеспечившая прослеживаемость продукции, при изготовлении продукции применяется сырье неизвестного происхождения.
Согласно п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
Согласно п. 2 ст. 17 ФЗ РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.
В соответствии со ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-I "О ветеринарии" продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. |