Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) "УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ С ВЕТЕРИНАРНО-ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИЕЙ ЛЕНСКОГО РАЙОНА"
№75240883496315733636

🔢 ИНН:	1414003939
🆔 ОГРН:	1031400598701
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	08.10.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) "УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ С ВЕТЕРИНАРНО-ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИЕЙ ЛЕНСКОГО РАЙОНА" (ИНН: 1414003939)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1414003939
ОГРН проверяемого лица	1031400598701
Наименование проверочного листа	ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) "УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ С ВЕТЕРИНАРНО-ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИЕЙ ЛЕНСКОГО РАЙОНА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	75.00
Наименование проверочного листа	Деятельность ветеринарная

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Наталия Юрьевна Зубанич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	отсутствует
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Государственного бюджетного учреждения Республики Саха (Якутия) "Управление ветеринарии с ветеринарно-испытательной лабораторией Ленского района", (далее ГБУ «Управление ветеринарии с ВИЛ Ленского района») ИНН: 1414003939, ОГРН: 1031400598701, Юридический адрес: 678164, Российская Федерация, Республика Саха /Якутия/, у. Ленский, г. Ленск, пер. Больничный, д. 10., установлено, что уполномоченное лицо предприятия ООО «Батамайское» Котова Анастасия Леонидовна, на площадке: RU014:87960624, убойный пункт "Батамайское", адрес регистрации:678144, Российская Федерация, Республика Саха /Якутия/, у. Ленский, г. Ленск, улица Дачная, дом 4/1, оформила производственный сертификат на подконтрольный товар - охлажденная говядина в полутушах и четвертинах, субпродукты говяжьи охлажденные с указанием: - сроков хранения более установленного рекомендательного срока при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - эВСД) - оформление эВСД в которых отсутствуют сведения об клейме, упаковке потребительской или транспортной упаковке, исключающая их контакт с внешней средой, предназначенную для реализации в пищу людям предусмотренных Перечнем продукции животного происхождения, утвержденным приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2015 г. N 646. Номер пр. эВСД Дата оформления Дата выработки Годен до Объем 25903468841 говядина в полутушах и четвертинах охлажденная 24.09.2024 24.07.2024 24.07.2025 467 кг 25903468880 субпродукты говяжьи (сердце, печень, почки, языки) 24.09.2024 24.09.2024 24.03.2025 36.68 кг 25986615492 говядина в полутушах и четвертинах охлажденная 30.09.2024 30.09.2024 30.09.2025 1230.08 кг 25903468903 субпродукты говяжьи (ноги, голова, вымя, рубец) 24.09.2024 24.09.2024 24.03.2025 70 кг 25986615504 субпродукты говяжьи (сердце, печень, почки, языки) 30.09.2024 30.09.2024 30.03.2025 90.82 кг 25986615530 субпродукты говяжьи ноги, голова, вымя, рубец) 30.09.2024 30.09.2024 30.03.2025 174 кг ГБУ «Управление ветеринарии с ВИЛ Ленского района», в лице вет. специалиста, отбиравшего пробы: Гайдадым Елены Викторовны произвела отбор проб, от производственных партий согласно актам: 1. Номер акта: 4006940, дата и время отбора пробы: 24.09.2024 07:00, наименование продукции: говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, размер партии: 467 кг / 16, дата производства: 24.09.2024, сроком годности:24.09.2025 2. Номер акта: 4018266, дата и время отбора пробы:30.09.2024 07:00, наименование продукции: говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, размер партии: 1230.08 кг / 35, дата производства:30.09.2024, срок годности:30.09.2025. По результатам исследования ООО «Батамайское» внесены данные в государственную информационную систему в области ветеринарии ФГИС «Меркурий», и в дальнейшем оформлены ветеринарные справки на реализацию пищевой продукции в торговую сеть. Анализ показал, что оформление указанных эВСД в ФГИС «Меркурий» осуществлено уполномоченным лицом ООО «Батамайское» Котовой А.Л., которая не уполномочена оформлять соответствующие эВСД в соответствии с законодательством ветеринарии РФ. Вопреки данному оформлению увеличен рекомендуемый срок годности охлажденного мяса, включая транспортирование то есть, не более 16 суток при температуре -1, -1,5,-4 °С (ГОСТ 34120-2017 «Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия», ГОСТ 31797-2012 "Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия"). Также анализ оформленных эВСД указывает на что, результаты ветеринарно-санитарной экспертизы, представленные в ФГИС «Меркурий» проведенные ГБУ «Управление ветеринарии с ВИЛ Ленского района» не в полном объеме, а именно не проведен отбор проб на субпродукты, а также отбор проб на говядину в полутушах и четвертинах охлажденная проведен без послеубойного осмотра, а также отсутствуют сведения о ветеринарном овальном клеймении на мясо и продукты убоя или на потребительскую или транспортную упаковку, в том числе типографским способом . Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 21 Закона РФ N 4979-I от 14 мая 1993 г. «О ветеринарии»; - п. 9, 11, 23, «Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации». Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28 апреля 2022 г. N 269; - п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, приложение № 1 к приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862.

Значение

Государственного бюджетного учреждения Республики Саха (Якутия) "Управление ветеринарии с ветеринарно-испытательной лабораторией Ленского района", (далее ГБУ «Управление ветеринарии с ВИЛ Ленского района») ИНН: 1414003939, ОГРН: 1031400598701, Юридический адрес: 678164, Российская Федерация, Республика Саха /Якутия/, у. Ленский, г. Ленск, пер. Больничный, д. 10., установлено, что уполномоченное лицо предприятия ООО «Батамайское» Котова Анастасия Леонидовна, на площадке: RU014:87960624, убойный пункт "Батамайское", адрес регистрации:678144, Российская Федерация, Республика Саха /Якутия/, у. Ленский, г. Ленск, улица Дачная, дом 4/1, оформила производственный сертификат на подконтрольный товар - охлажденная говядина в полутушах и четвертинах, субпродукты говяжьи охлажденные с указанием: - сроков хранения более установленного рекомендательного срока при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - эВСД) - оформление эВСД в которых отсутствуют сведения об клейме, упаковке потребительской или транспортной упаковке, исключающая их контакт с внешней средой, предназначенную для реализации в пищу людям предусмотренных Перечнем продукции животного происхождения, утвержденным приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2015 г. N 646. Номер пр. эВСД Дата оформления Дата выработки Годен до Объем 25903468841 говядина в полутушах и четвертинах охлажденная 24.09.2024 24.07.2024 24.07.2025 467 кг 25903468880 субпродукты говяжьи (сердце, печень, почки, языки) 24.09.2024 24.09.2024 24.03.2025 36.68 кг 25986615492 говядина в полутушах и четвертинах охлажденная 30.09.2024 30.09.2024 30.09.2025 1230.08 кг 25903468903 субпродукты говяжьи (ноги, голова, вымя, рубец) 24.09.2024 24.09.2024 24.03.2025 70 кг 25986615504 субпродукты говяжьи (сердце, печень, почки, языки) 30.09.2024 30.09.2024 30.03.2025 90.82 кг 25986615530 субпродукты говяжьи ноги, голова, вымя, рубец) 30.09.2024 30.09.2024 30.03.2025 174 кг ГБУ «Управление ветеринарии с ВИЛ Ленского района», в лице вет. специалиста, отбиравшего пробы: Гайдадым Елены Викторовны произвела отбор проб, от производственных партий согласно актам: 1. Номер акта: 4006940, дата и время отбора пробы: 24.09.2024 07:00, наименование продукции: говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, размер партии: 467 кг / 16, дата производства: 24.09.2024, сроком годности:24.09.2025 2. Номер акта: 4018266, дата и время отбора пробы:30.09.2024 07:00, наименование продукции: говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, размер партии: 1230.08 кг / 35, дата производства:30.09.2024, срок годности:30.09.2025. По результатам исследования ООО «Батамайское» внесены данные в государственную информационную систему в области ветеринарии ФГИС «Меркурий», и в дальнейшем оформлены ветеринарные справки на реализацию пищевой продукции в торговую сеть. Анализ показал, что оформление указанных эВСД в ФГИС «Меркурий» осуществлено уполномоченным лицом ООО «Батамайское» Котовой А.Л., которая не уполномочена оформлять соответствующие эВСД в соответствии с законодательством ветеринарии РФ. Вопреки данному оформлению увеличен рекомендуемый срок годности охлажденного мяса, включая транспортирование то есть, не более 16 суток при температуре -1, -1,5,-4 °С (ГОСТ 34120-2017 «Крупный рогатый скот для убоя. Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия», ГОСТ 31797-2012 "Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия"). Также анализ оформленных эВСД указывает на что, результаты ветеринарно-санитарной экспертизы, представленные в ФГИС «Меркурий» проведенные ГБУ «Управление ветеринарии с ВИЛ Ленского района» не в полном объеме, а именно не проведен отбор проб на субпродукты, а также отбор проб на говядину в полутушах и четвертинах охлажденная проведен без послеубойного осмотра, а также отсутствуют сведения о ветеринарном овальном клеймении на мясо и продукты убоя или на потребительскую или транспортную упаковку, в том числе типографским способом . Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 21 Закона РФ N 4979-I от 14 мая 1993 г. «О ветеринарии»; - п. 9, 11, 23, «Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации». Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28 апреля 2022 г. N 269; - п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, приложение № 1 к приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII