Предостережение:

• при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, на основании задания № 10/1/2024 от 15.10.2024 проведен мониторинг сведений, указанных в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных по единой форме ФГИС «Федеральная служба по аккредитации» (далее-Росаккредитация) (https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18019693/common,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18019711/common, https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18020578/common ). Согласно полученной информации ИП Протопопов Олег Николаевич, ИНН: 280120134676, ОГРНИП: 304280121000031, адрес регистрации: 675000, РФ, Амурская обл., г. Благовещенск, ул. Чехова, 96. Осуществляет свою деятельность по адресу: 675014, РФ, Амурская обл., Благовещенск, ул. Раздольная, 43, предприятие по производству (переработке) подконтрольной продукции и имеет декларации о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.69748/23 (далее – декларация №1), дата регистрации декларации 22.08.2023 дата окончания действия 21.08.2026 заявляет, что вяленая пищевая рыбная продукция в ассортименте. Рыба и продукты рыбные вяленые: корюшка Азиатка, корюшка Зубатка, вобла, лещ, чехонь, сазан, сом, камбала, минтай, конь, щука с добавлением или без добавления пряностей, спинка без головы, теша, пласт, филе с кожей, филе без кожи, ломтики, набор к пиву, палочки из филе, стружка филе; 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.69774/23 (далее – декларация №2), дата регистрации декларации 22.08.2023 дата окончания действия 21.08.2026 заявляет, что пищевая рыбная продукция холодного копчения в ассортименте. Рыба и продукты рыбные холодного копчения: камбала, окунь морской, скумбрия, минтай, палтус, корюшка зубатка, корюшка азиатка, лещ, щука, тостолоб, верхогдяд, красноперка, сазан, сом, карп, вобла, сайра, мойва - по видам разделки: неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка без головы, спинка с головой, пласт с головой, пласт без головы, палтусная разделка (для палтуса), кусок, филе с кожей, филе без кожи, филе-кусок с кожей, филе-кусок без кожи, теша, филе-рулет, голова, хребет(ы), колбаса, ассорти, палочки(соломка) из филе, «Чипсы» из фарша; 3. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.70509/23 (далее – декларация №3) дата регистрации декларации 22.08.2023 дата окончания действия 21.08.2026 заявляет, что соленая пищевая рыбная продукция в ассортименте. Рыба и продукты рыбные (в том числе рыбные субпродукты) соленые, всех видов разделки: (неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка без головы, спинка с головой, пласт, кусок-тушка, филе с кожей, филе без кожи, филе сдвоенное, кусочки - тушка, ломтики, теша, ассорти рыбное, плавники, брюшки, хребет(ы), голов(ы) скумбрия, мойва, сайра, ставрида, сельдь, салака, лососевые (кета, нерка, семга, кижуч, форель, горбуша), с добавлением или без добавления пряностей, овощей, соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - ТР ТС 021/2011 ) утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) (далее - ТР ЕАЭС 040/2016) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012). В ходе данного контрольного (надзорного) мероприятия проанализированы документы (декларация №1, №2, №3) и доказательные материалы к ним, размещенные на официальном сайте Росаккредитации. Согласно данным вышеуказанных деклараций имеются протоколы лабораторных испытаний от 26.07.2023 № 10565, от 14.08.2023 № 11711 проведенные в испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Амурской области» имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510236, а также протоколы от 21.07.2023 №57466/09, № 57463/09, № 57467/09, № 57464/09, от 27.07.2023 № 59217/09, № 59219/09 проведенный в испытательной лаборатории ГБУ АО «Амурская областная ветеринарная лаборатория» имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АК39. Методы испытаний в протоколе лабораторных испытаний к вышеуказанным декларациям о соответствии должны соответствовать следующим нормативным документам: Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, утвержденные Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 № 236 (далее- Перечни стандартов к ТР ТС 021/2011) Руководствуясь вышеуказанным, декларация №1, №2, №3 выдана на основании протокола лабораторных испытаний, в которых установлено, что: -в протоколе от 21.07.2023 №57464/09, №57463/09, от 27.07.2023 №59219/09 определяемый показатель «Ртуть» применена методика МЗ СССР МУ 2098-79, которая не входит в Перечни стандартов к ТР ТС 021/2011. А также при анализе протокола от 21.07.2023 №57467/09, №57466/09, от 27.07.2023 №59217/09 установлено, что отсутствуют исследования на «Полихлорированные бифенилы», согласно п. 2 ст. 7, Приложения №3 «Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 и п.13 гл.5 Приложение №4 «Гигиенические требования безопасности пищевой рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016. Заявленная в декларации №1, №2, №3 вяленая, соленая и рыбная продукция холодного копчения в ассортименте, производства ИП Протопопов Олег Николаевич, в неполном объеме подверглась требованиям безопасности согласно техническим регламентам.