Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙГУЛЬ"
№75240883496316111129

🔢 ИНН:	1434001993
🆔 ОГРН:	1021401004855
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙГУЛЬ" (ИНН: 1434001993)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1434001993
ОГРН проверяемого лица	1021401004855
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙГУЛЬ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.11
Наименование проверочного листа	Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Уарова Тамара Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника отдела

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	отсутствует
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	5 ноября 2024 года при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий» обнаружено, что на площадке Общества с ограниченной ответственностью «Айгуль", номер в реестре RU14:70563777 уполномоченным лицом Поскачиной Галиной Руслановной при оформлении производственных сертификатов № 25887827870 от 23.10.2024, на партию продукции Шашлык по сибирски брусничный из свинины. Полуфабрикат мясной охлажденный, мелкокусковой, кат В, весовой СП в количестве 5,5 кг в разделе «запись журнала» номер 52764167467 в подразделе «список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции» номер транзакции 9426993525 использовано сырье: Мясо свинина без кости Шейка крупный кусок Богородский фермер в количестве 470,02 кг и Мясо говядина без кости тазобедренная часть отруб зам вес ООО Новосибирская Мясная Компания в количестве 3,5 кг. Всего из указанного сырья выработано 10 позиций продукции (фарш говяжий, фарш домашний, фарш свиной, стейк свиной, шашлык из свинины и др.) в количестве 36,246 кг. Анализ транзакции показал, что вес сырья превышает вес продукции в 1,3 раз. Аналогичное нарушение выявлено при оформлении производственного сертификата № 26419681697 от 30.10.2024 уполномоченным лицом Кравченко Анной Яковлевной на партию продукции Шашлык охотничий с грибами свинина. Полуфабрикат мясной охлажденный, мелкокусковой, кат В, весовой СП в количестве 8,12 кг в разделе «запись журнала» номер 53852597216 в подразделе «список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции» номер транзакции 9631331303 использовано сырье: Мясо свинина без кости Шейка крупный кусок Богородский фермер в количестве 40,687 кг. Всего из указанного сырья выработано 10 позиций продукции (фарш свиной, стейк свиной, шашлык из свинины и др.) в количестве 30,704 кг. Анализ транзакции показал, что вес сырья превышает вес продукции в 1.3 раз. Таким образом, при оформлении производственных сертификатов не указывается остальная вырабатываемая продукция, в том числе отходы производства. В нарушение установленных требований, уполномоченными лицами ООО «Айгуль» при выработке мясных продуктов указаны недостаточные количества изготовленной продукции, что ставит под сомнение прослеживаемость всей выработанной продукции, тем самым создают угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, в настоящее время отсутствует подтверждения достоверных сведений о причинении такого вреда (ущерба).

Значение

5 ноября 2024 года при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий» обнаружено, что на площадке Общества с ограниченной ответственностью «Айгуль", номер в реестре RU14:70563777 уполномоченным лицом Поскачиной Галиной Руслановной при оформлении производственных сертификатов № 25887827870 от 23.10.2024, на партию продукции Шашлык по сибирски брусничный из свинины. Полуфабрикат мясной охлажденный, мелкокусковой, кат В, весовой СП в количестве 5,5 кг в разделе «запись журнала» номер 52764167467 в подразделе «список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции» номер транзакции 9426993525 использовано сырье: Мясо свинина без кости Шейка крупный кусок Богородский фермер в количестве 470,02 кг и Мясо говядина без кости тазобедренная часть отруб зам вес ООО Новосибирская Мясная Компания в количестве 3,5 кг. Всего из указанного сырья выработано 10 позиций продукции (фарш говяжий, фарш домашний, фарш свиной, стейк свиной, шашлык из свинины и др.) в количестве 36,246 кг. Анализ транзакции показал, что вес сырья превышает вес продукции в 1,3 раз. Аналогичное нарушение выявлено при оформлении производственного сертификата № 26419681697 от 30.10.2024 уполномоченным лицом Кравченко Анной Яковлевной на партию продукции Шашлык охотничий с грибами свинина. Полуфабрикат мясной охлажденный, мелкокусковой, кат В, весовой СП в количестве 8,12 кг в разделе «запись журнала» номер 53852597216 в подразделе «список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции» номер транзакции 9631331303 использовано сырье: Мясо свинина без кости Шейка крупный кусок Богородский фермер в количестве 40,687 кг. Всего из указанного сырья выработано 10 позиций продукции (фарш свиной, стейк свиной, шашлык из свинины и др.) в количестве 30,704 кг. Анализ транзакции показал, что вес сырья превышает вес продукции в 1.3 раз. Таким образом, при оформлении производственных сертификатов не указывается остальная вырабатываемая продукция, в том числе отходы производства. В нарушение установленных требований, уполномоченными лицами ООО «Айгуль» при выработке мясных продуктов указаны недостаточные количества изготовленной продукции, что ставит под сомнение прослеживаемость всей выработанной продукции, тем самым создают угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, в настоящее время отсутствует подтверждения достоверных сведений о причинении такого вреда (ущерба).

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЙГУЛЬ" №75240883496316111129