Предостережение:

• 7 ноября 2024 года при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий» обнаружено нарушение в оформлении ветеринарных сопроводительных документов, а именно: на площадке ИП Селезнева Романа Сергеевича (номер в реестре RU14:42468081 ИП Селезнев Роман Сергеевич (производство)) оформлен производственный сертификат № 25984227233 от 30.10.2024 уполномоченным лицом Николаевой Татьяной Андреевной, при анализе транзакции 9465079936 выявлено несоответствие выработанной продукции - «Бифштекс» в количестве 100 кг из сырья - мясо жилованное говяжье односортное с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 10%, замороженное, пакет в количестве 15 кг, замороженные говяжьи субпродукты сердце в количестве 5 кг, Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные: фарш из мяса птицы механической обвалки (куриный) в количестве 26 кг, полуфабрикаты из мяса птицы: кожа куриная замороженная в количестве 10 кг, Плечелопаточный отруб свиной без голяшки бескостный зам. в количестве 11 кг, Грудинка свиная ФОРМ б/к н/ш ИВР зам стрейч короб L СИБАГРО в количестве 4 кг, при этом в производственном сертификате «Продукция» указана - готовая продукция из свинины, «Вид продукции» - полуфабрикаты из свинины (1602). Аналогичное нарушение установлено при оформлении производственного сертификата № 26431384237 от 31.10.2024. Таким образом, в нарушение установленных требований уполномоченным лицом ИП Селезнева Р.С. при производстве подконтрольных товаров оформляется ветеринарный сопроводительный документ с нарушением Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, что ставит под сомнение безопасность производимой продукции, и тем самым, создает угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, в настоящее время отсутствует подтверждения достоверных сведений о причинении такого вреда (ущерба).