Предостережение:

• В адрес Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) поступило сопроводительное письмо ГБУ РС (Я) «Управление ветеринарии города Якутска» от 21.10.2024 г. № 575.35/914 с срочным отчетом о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 1281-П от 21.10.2024 г. на молоко сырое коровье, принадлежащее гражданину Бережнову Андрею Семеновичу ИНН: 143514411355, в котором обнаружено превышение количества соматических клеток, в норме: более 7,5*105 в 1 см.3, установленное значение: 9,3*105 в 1 см.3, несоответствие по массовой доле сухих обезжиренных веществ молока, в норме: не менее 8,2%, установленное значение: 7,4%, несоответствие плотности молока, в норме: не менее 1027,0 кг/м3, установленное значение: 1021,8 кг/м3 обнаруженная по адресу: Российская Федерация, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, мкр. Марха, ул. Лесная, д. 18. Выявление превышения количества соматических клеток, несоответствие по массовой доле сухих обезжиренных веществ молока и плотности молока является результатом несоблюдения Бережновым Андреем Семеновичем требований безопасности при производстве, хранении сырого молока и молочной продукции, в т.ч. при его первичной обработке. Сырое молоко коровье на исследование поступило по обращению владельца. Между тем, информация о реализации данной продукции отсутствует.