Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЛАДОВАЯ ОЛЕКМЫ"
№75240883496316723252

🔢 ИНН:	1421008790
🆔 ОГРН:	1081421000385
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЛАДОВАЯ ОЛЕКМЫ" (ИНН: 1421008790)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1421008790
ОГРН проверяемого лица	1081421000385
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЛАДОВАЯ ОЛЕКМЫ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.5
Наименование проверочного листа	Производство молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иванова Елена Станиславовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	отсутствуют
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	5 декабря при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "Кладовая Олекмы" выявлены нарушения обязательных требований в части оформления следующих ветеринарных сопроводительных документов (далее - эВСД), На площадке ООО "Кладовая Олекмы", номер предприятия в ИС «Цербер»: RU014:63546167, уполномоченным лицом Куличкиной Марией Александровной оформлены производственные сертификаты на молочную продукцию, молоко восстановленное: № 26871650762 от 01.12.2024; № 26885080635 от 02.12.2024; 26919595564 от 04.12.2024; 26932470371 от 05.12.2024. При этом, в производственных сертификатах не определена точность концентраций процентного содержания массовой доли белка и массовой доли жира по следующим производственным сертификатам, а именно: 01.12.2024 оформлен производственный сертификат № 26871650762 на молочную продукцию (молоко восстановленное) в количестве 500 литров. По итогам анализа транзакции 9801964217 вырабатываемая продукция - Молоко восстановленное (МДБ: от 0,9% до 3%; МДЖ: от 0,5% до 3,2%; ρ: 1,09 г/см3). 02.12.2024 оформлен производственный сертификат № 26885080635 на молочную продукцию (молоко восстановленное) в количестве 750 литров. По итогам анализа транзакции 9807123549 вырабатываемая продукция - Молоко восстановленное (МДБ: от 0,9% до 3%; МДЖ: от 0,5% до 3,2%; ρ: 1,09 г/см3). 04.12.2024 оформлен производственный сертификат № 26919595564 на молочную продукцию (молоко восстановленное) в количестве 300 литров. По итогам анализа транзакции 9819866110 вырабатываемая продукция - Молоко восстановленное (МДБ: от 0,9% до 3%; МДЖ: от 0,5% до 3,2%; ρ: 1,09 г/см3). 05.12.2024 оформлен производственный сертификат № 26932470371 на молочную продукцию (молоко восстановленное) в количестве 900 литров. По итогам анализа транзакции 9824381127 вырабатываемая продукция - Молоко восстановленное (МДБ: от 0,9% до 3%; МДЖ: от 0,5% до 3,2%; ρ: 1,09 г/см3). Кроме того, уполномоченным лицом ООО «Кладовая Олекмы» Куличкиной М. А. оформлены эВСД в социально значимые учреждения Республики Саха (Якутия). При оформлении эВСД не указаны сведения о подконтрольном товаре, а именно отсутствуют: наименование подконтрольного товара, сведения о концентрация молочного жира, сведения об упаковке. Тогда как, на упаковке пищевого продукта указано: торговая марка Кладовая Олекмы, «Молоко восстановленное пастеризованное массовая доля жира 3,2%». В ходе проведения анализа сведений системы «Честный знак» в отношении ООО «Кладовая Олекмы» по молочной продукции торговой марки Кладовая Олекмы, Молоко восстановленное пастеризованное массовая доля жира 3,2%, д.в. 03.12.2024, срок годности: 5 суток, изготовитель: ООО «Кладовая Олекмы», 6781100, Россия, Республика Саха (Якутия), г. Олекминск, ул. Мелиораторов 3, ТУ 9222-150-00419785-04, установлено - «Товар сомнительный», отсутствует товарный знак. Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий осуществляется в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. Молочная продукция, молоко восстановленное, ООО «Кладовая Олекмы» выпускается в соответствии с ТУ 9222-150-00419785-04, который регламентирует его наименование, органолептические, физические и химические показатели, состав и содержание ингредиентов, а также, при необходимости, форму, размеры, массу, категорию, сорт и другие показатели, однозначно его определяющие. В вышеуказанном ТУ установлено, что молоко питьевое пастеризованное «Российское» вырабатывается из обезжиренного или нормализованного, или восстановленного молока. Продукт выпускается из нормализованного, восстановленного молока, или из их смесей с м.д.жира не более 0,1; не менее 1,5; 2,5; 3,2; 3,5; 6,0%, с м.д.белка (для обезжиренного, нежирного, маложирного продукта) не менее 2,8 и не менее 2,6% (для классического, жирного продукта). Т.е. при оформлении производственных эВСД ООО «Кладовая Олекмы» должно указывать точные показатели м.д.жира и м.д.белка. Таким образом, при выработке молочной продукции уполномоченным лицом ООО «Кладовая Олекмы» Куличкиной М. А. в производственных ВСД, в транспортных эВСД производится оформление ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольный товар с нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, кроме того в системе «Честный знак» отсутствует товарный знак, что ставит под сомнение безопасность сырья и продукции, и тем самым, создает угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, в настоящее время отсутствует подтверждения достоверных сведений о причинении такого вреда (ущерба).

Значение

5 декабря при проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "Кладовая Олекмы" выявлены нарушения обязательных требований в части оформления следующих ветеринарных сопроводительных документов (далее - эВСД), На площадке ООО "Кладовая Олекмы", номер предприятия в ИС «Цербер»: RU014:63546167, уполномоченным лицом Куличкиной Марией Александровной оформлены производственные сертификаты на молочную продукцию, молоко восстановленное: № 26871650762 от 01.12.2024; № 26885080635 от 02.12.2024; 26919595564 от 04.12.2024; 26932470371 от 05.12.2024. При этом, в производственных сертификатах не определена точность концентраций процентного содержания массовой доли белка и массовой доли жира по следующим производственным сертификатам, а именно: 01.12.2024 оформлен производственный сертификат № 26871650762 на молочную продукцию (молоко восстановленное) в количестве 500 литров. По итогам анализа транзакции 9801964217 вырабатываемая продукция - Молоко восстановленное (МДБ: от 0,9% до 3%; МДЖ: от 0,5% до 3,2%; ρ: 1,09 г/см3). 02.12.2024 оформлен производственный сертификат № 26885080635 на молочную продукцию (молоко восстановленное) в количестве 750 литров. По итогам анализа транзакции 9807123549 вырабатываемая продукция - Молоко восстановленное (МДБ: от 0,9% до 3%; МДЖ: от 0,5% до 3,2%; ρ: 1,09 г/см3). 04.12.2024 оформлен производственный сертификат № 26919595564 на молочную продукцию (молоко восстановленное) в количестве 300 литров. По итогам анализа транзакции 9819866110 вырабатываемая продукция - Молоко восстановленное (МДБ: от 0,9% до 3%; МДЖ: от 0,5% до 3,2%; ρ: 1,09 г/см3). 05.12.2024 оформлен производственный сертификат № 26932470371 на молочную продукцию (молоко восстановленное) в количестве 900 литров. По итогам анализа транзакции 9824381127 вырабатываемая продукция - Молоко восстановленное (МДБ: от 0,9% до 3%; МДЖ: от 0,5% до 3,2%; ρ: 1,09 г/см3). Кроме того, уполномоченным лицом ООО «Кладовая Олекмы» Куличкиной М. А. оформлены эВСД в социально значимые учреждения Республики Саха (Якутия). При оформлении эВСД не указаны сведения о подконтрольном товаре, а именно отсутствуют: наименование подконтрольного товара, сведения о концентрация молочного жира, сведения об упаковке. Тогда как, на упаковке пищевого продукта указано: торговая марка Кладовая Олекмы, «Молоко восстановленное пастеризованное массовая доля жира 3,2%». В ходе проведения анализа сведений системы «Честный знак» в отношении ООО «Кладовая Олекмы» по молочной продукции торговой марки Кладовая Олекмы, Молоко восстановленное пастеризованное массовая доля жира 3,2%, д.в. 03.12.2024, срок годности: 5 суток, изготовитель: ООО «Кладовая Олекмы», 6781100, Россия, Республика Саха (Якутия), г. Олекминск, ул. Мелиораторов 3, ТУ 9222-150-00419785-04, установлено - «Товар сомнительный», отсутствует товарный знак. Изготовление пищевых продуктов, материалов и изделий осуществляется в соответствии с технической документацией при соблюдении требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации. Молочная продукция, молоко восстановленное, ООО «Кладовая Олекмы» выпускается в соответствии с ТУ 9222-150-00419785-04, который регламентирует его наименование, органолептические, физические и химические показатели, состав и содержание ингредиентов, а также, при необходимости, форму, размеры, массу, категорию, сорт и другие показатели, однозначно его определяющие. В вышеуказанном ТУ установлено, что молоко питьевое пастеризованное «Российское» вырабатывается из обезжиренного или нормализованного, или восстановленного молока. Продукт выпускается из нормализованного, восстановленного молока, или из их смесей с м.д.жира не более 0,1; не менее 1,5; 2,5; 3,2; 3,5; 6,0%, с м.д.белка (для обезжиренного, нежирного, маложирного продукта) не менее 2,8 и не менее 2,6% (для классического, жирного продукта). Т.е. при оформлении производственных эВСД ООО «Кладовая Олекмы» должно указывать точные показатели м.д.жира и м.д.белка. Таким образом, при выработке молочной продукции уполномоченным лицом ООО «Кладовая Олекмы» Куличкиной М. А. в производственных ВСД, в транспортных эВСД производится оформление ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольный товар с нарушением порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, кроме того в системе «Честный знак» отсутствует товарный знак, что ставит под сомнение безопасность сырья и продукции, и тем самым, создает угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, в настоящее время отсутствует подтверждения достоверных сведений о причинении такого вреда (ущерба).

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КЛАДОВАЯ ОЛЕКМЫ" №75240883496316723252