Проверка
№75240883496316723684

🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.12.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Швец Евгений Иванович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель начальника отдела

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	иных оснований нет
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, на основании задания № 12/2/2024 от 16.12.2024 проведен мониторинг сведений, указанных в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных по единой форме ФГИС «Федеральная служба по аккредитации» (далее-Росаккредитация)(https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18143018/common,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18143039/testingLabs). Согласно полученной информации ИП Белокопытов Сергей Николаевич, ИНН: 280116728691, ОГРНИП: 319280100018490, осуществляет свою деятельность по адресу: 675002, РФ, Амурская обл., г. Благовещенск, ул. Набережная р.Зея, стр. А4, предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции и имеет декларации о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.80194/23 (далее – декларация №1), дата регистрации декларации 25.09.2023, дата окончания действия 24.09.2026 заявляет, что пищевая соленая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская, атлантическая (жирная) среднесоленая, крепкосоленая (разделанная: жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей или без кожи, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики и в неразделанном (целом) виде); 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.80204/23, (далее – декларация №2), дата регистрации декларации 25.09.2023, дата окончания действия 24.09.2026 заявляет, что пищевая соленая рыбная продукция. Рыбы лососевые тихоокеанские (среднесоленая, крепкосоленая): горбуша, кета, кижуч, нерка, камчатская семга, радужная форель (неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной резки, кусок, теша, филе с кожей и без кожи, филе-кусок с кожей и без кожи, брюшки, ломтики, кусочки, наборы), соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - ТР ТС 021/2011 ) утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) (далее - ТР ЕАЭС 040/2016) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 и «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012). В ходе данного контрольного (надзорного) мероприятия проанализированы документы (декларации) и доказательные материалы к ним, размещенные на официальном сайте Росаккредитации. Согласно данным вышеуказанных деклараций имеются протоколы испытаний (далее- Протокол) от 13.09.2023 № 4982, от 14.09.2023 № 4983/1, от 21.09.2023 № 4984/1 проведенные в испытательной лаборатории ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ОН14. При анализе декларации №1, №2, и протокола 13.09.2023 № 4982, от 14.09.2023 № 4983/1, от 21.09.2023 № 4984/1 установлено, что отсутствуют исследования на следующие показатели: - микробиологические нормативы безопасности пищевой рыбной продукции (Listeria monocytogenes, Сульфитредуцирующие клостридии) согласно п. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011, Приложения №1, 2 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)», п.13 гл.5 ТР ЕАЭС 040/2016 Приложения №1; -на гистамин, испытание которых предусмотрено п. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011, Приложения №3 «Гигиенические требования безопасности пищевой продукции», п.13 гл.5 ТР ЕАЭС 040/2016, Приложение №4. Заявленная в декларации №1, №2, продукция соленая рыбная продукция, производства ИП Белокопытов Сергей Николаевич, в неполном объеме подверглась требованиям безопасности согласно техническим регламентам. Таким образом, заявление индивидуального предпринимателя, о том, что декларируемая продукция соответствует требованиям технических регламентов не соответствует действительности.

Значение

при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, на основании задания № 12/2/2024 от 16.12.2024 проведен мониторинг сведений, указанных в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных по единой форме ФГИС «Федеральная служба по аккредитации» (далее-Росаккредитация)(https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18143018/common,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/18143039/testingLabs). Согласно полученной информации ИП Белокопытов Сергей Николаевич, ИНН: 280116728691, ОГРНИП: 319280100018490, осуществляет свою деятельность по адресу: 675002, РФ, Амурская обл., г. Благовещенск, ул. Набережная р.Зея, стр. А4, предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции и имеет декларации о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.80194/23 (далее – декларация №1), дата регистрации декларации 25.09.2023, дата окончания действия 24.09.2026 заявляет, что пищевая соленая рыбная продукция. Сельдь тихоокеанская, атлантическая (жирная) среднесоленая, крепкосоленая (разделанная: жаброванная, зябренная, обезглавленная, полупотрошеная, потрошеная, тушка, тушка полупотрошеная, филе с кожей или без кожи, кусок, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики и в неразделанном (целом) виде); 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.80204/23, (далее – декларация №2), дата регистрации декларации 25.09.2023, дата окончания действия 24.09.2026 заявляет, что пищевая соленая рыбная продукция. Рыбы лососевые тихоокеанские (среднесоленая, крепкосоленая): горбуша, кета, кижуч, нерка, камчатская семга, радужная форель (неразделанная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, потрошеная семужной резки, кусок, теша, филе с кожей и без кожи, филе-кусок с кожей и без кожи, брюшки, ломтики, кусочки, наборы), соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - ТР ТС 021/2011 ) утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) (далее - ТР ЕАЭС 040/2016) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 и «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012). В ходе данного контрольного (надзорного) мероприятия проанализированы документы (декларации) и доказательные материалы к ним, размещенные на официальном сайте Росаккредитации. Согласно данным вышеуказанных деклараций имеются протоколы испытаний (далее- Протокол) от 13.09.2023 № 4982, от 14.09.2023 № 4983/1, от 21.09.2023 № 4984/1 проведенные в испытательной лаборатории ФГБУ «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ОН14. При анализе декларации №1, №2, и протокола 13.09.2023 № 4982, от 14.09.2023 № 4983/1, от 21.09.2023 № 4984/1 установлено, что отсутствуют исследования на следующие показатели: - микробиологические нормативы безопасности пищевой рыбной продукции (Listeria monocytogenes, Сульфитредуцирующие клостридии) согласно п. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011, Приложения №1, 2 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)», п.13 гл.5 ТР ЕАЭС 040/2016 Приложения №1; -на гистамин, испытание которых предусмотрено п. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011, Приложения №3 «Гигиенические требования безопасности пищевой продукции», п.13 гл.5 ТР ЕАЭС 040/2016, Приложение №4. Заявленная в декларации №1, №2, продукция соленая рыбная продукция, производства ИП Белокопытов Сергей Николаевич, в неполном объеме подверглась требованиям безопасности согласно техническим регламентам. Таким образом, заявление индивидуального предпринимателя, о том, что декларируемая продукция соответствует требованиям технических регламентов не соответствует действительности.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка №75240883496316723684