|
Значение |
При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий», в отношении ИП Йосипчук Александры Алексеевны, ИНН: 281504543149, ОГРН: 311281501700011. 676205, Российская Федерация, Амурская обл., Зейский район, с. Заречная Слобода, Трудовая ул., д. 3, на площадке: RU028:43669871, по адресу: Российская Федерация, Амурская обл. г. Зея, Строительная ул., д. 48, стр. А, выявлен факт нарушения, при оформлении производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД), а именно:
При оформлении эВСД № 27505775459 от 17.01.2025г. на партию продукции: Кета Сахалинская в количестве 6.9 кг в разделе: запись журнала № 56099125066 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции № 10039866083 от 17.01.2025,
Сырье:
Мороженая пищевая рыбная продукция. Кета тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная - 22 кг
Вырабатываемая продукция:
Филе кеты в масле - 6 кг
Кета Сахалинская - 6,9 кг Вес продукции превышает сырье в 1.6 раз
Оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД) об изготовлении их предприятием пищевой продукции из сырья, превышающего объем вырабатываемой продукции по количественному показателю, без указания сведений о вырабатываемых отходах производства и (или) биологических отходах, которые согласно приказу Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 включены в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД (далее – Перечень № 648), и в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии должны быть прослеживаемы во ФГИС ВетИС. Технологический процесс переработки рыбы предусматривает образование биологических отходов, их отсутствие нарушает прослеживаемость выработанной продукции.
Оформление эВСД произведено уполномоченным лицом ИП Йосипчук А.А., Йосипчук Александрой Алексеевной на подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 646 и в соответствии п. 2-19 Ветеринарных правил по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и п. 9-18, 20-23, 25-26, 28-31 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, и п. 1-2, 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. Продукция сопровождается транспортными эВСД на партию товара, перемещаемую со сменой владельца. |