|
Значение |
В ходе выездного обследования, проведенного сотрудником Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) (далее – Управление) 07.02.2025, установлено, что индивидуальный предприниматель Климов Александр Александрович ИНН:143304429638 оказывает услуги по общественному питанию по адресу: 678174, Российская Федерация, Республика Саха /Якутия/, у. Мирнинский, г. Мирный, Советская ул., д. 11, стр. 1 Кафе-столовая "Кормушка».
При этом, согласно сведениям ФГИС ВЕТиС (ФГИС «Цербер» и «Меркурий»), указанное контролируемое лицо зарегистрировано в ФГИС «Цербер» и «Меркурий», тем не менее ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, используемую для дальнейшей переработки и реализации в кафе столовой, не оформляются.
Следовательно, хранение и изготовление продукции животного происхождения, подлежащей сопровождению ветеринарными сопроводительными документами (утвержденными приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648), производится с нарушением обязательных требований.
Таким образом, нарушение ветеринарного законодательства, допускаемое ИП Климовым А.А. при перемещении и реализации продукции животного происхождения, может привести к угрозе вспышек эпизоотий и широкому распространению особо опасных болезней животных и человека. Вместе с тем, подтверждающих случаев причинения вреда здоровью (жизни) граждан и животных в настоящее время у Управления отсутствует
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: абз. 4, 7 п. 2 ст. 3, п.2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ст.ст. 15, 21 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; п.п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. приложением N 1 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. N 862. |