|
Значение |
Согласно сведений Минэкономразвития Амурской области о размещении на территории городских (районных) муниципальных образований области объектов общественного питания и на основании Задания от 01.04.2025 г. № 350/2025 было проведено контрольное надзорное мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом, выездное обследование, в отношении хозяйствующего субъекта индивидуального предпринимателя Остриченко Юлии Николаевны, ИНН: 280117055921, адрес осуществления деятельности: Амурская обл., г. Благовещенск, ул. Мухина, д.114, столовая «Съем слона».
В ходе проведения выездного обследования сотрудниками Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха(Якутия) (далее –Управление) было установлено, что ИП Остриченко Ю.Н. действительно находится по указанному адресу и оказывает услуги в сфере общественного питания. При этом, в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований при мониторинге ФГИС ВЕТиС (ФГИС «Цербер» и «Меркурий») установили, что в данной системе указанный ИП зарегистрирован, имеется площадка в ФГИС «Цербер» по месту осуществления деятельности, но ветеринарные сопроводительные документы на поступающую продукцию не оформляются, что является нарушением требований п.п. 1,2,3 Приложения № 1 приказа МСХ РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее - Правила).
Также индивидуальный предприниматель Остриченко Юлия Николаевна, своими действиями нарушает п. 3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, и п.2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» а именно, отсутствует документация обеспечившая прослеживаемость продукции, при изготовлении продукции применяется сырье неизвестного происхождения.
Согласно п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товарносопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
Согласно п. 2. ст. 17 ФЗ РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. |