Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) в порядке рассмотрения информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» (вх. № 75-22/6941-2026 от 16.04.2026) установлено, что в ходе проведения внеплановой выездной проверки в отношении ИП Саранчука С.В., по адресу: Забайкальский край, м.о. Балейский, с. Унда, ул. Первомайская, д. 57, 08.04.2026 проведен отбор проб продукции: тушка цыпленка - бройлера 1 сорта, замороженная, дата изготовления: 29.12.2025; срок годности: 12 месяцев, изготовитель: ООО "РПС", юридический адрес: 456513, Челябинская область, Сосновский район, п. Рощино, фактический адрес: Челябинская область, м.о. Сосновский, п. Рощино ООО "Равис". Страна: Российская Федерация. Согласно, заключению № 1829/ЗП-2527 от 16.04.2026 к протоколу испытаний № 75-00/06839-26 от 16.04.2026 продукция не соответствует по микробиологическим показателям: патогенные микроорганизмы (бактерии рода Salmonella) - результат испытаний в 25 г обнаружена Salmonella Infantis (гигиенический норматив - в 25 г не допускаются), что не соответствует требованиям прил. 1 к ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Нахождение в обороте такой продукции создает риски причинения вреда здоровью граждан. установлено, что в материалах содержатся сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: ст. 11, п. 5 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ); п. 1, п. 3, п. 4 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ), п. 18 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». В соответствии со ст. 11, п. 5 ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ - индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. Согласно требованиям п. 1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ - в обращении могут находиться пищевые продукты, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Согласно требованиям п. 3 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ - пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах втором и третьем пункта 2 настоящей статьи, признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством Российской Федерации. Согласно требованиям п. 4 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ - пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах четвертом - седьмом пункта 2 настоящей статьи, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Согласно п. 18 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям N 1 - 6 и требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). С 01.07.2021 порядок организации и проведения проверок юридических лиц, индивидуальных предпринимателей органами, уполномоченными на осуществление государственного контроля (надзора) установлен Федеральным законом от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – Федеральный закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ). В соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ основанием для проведения контрольных (надзорных) мероприятий, за исключением случаев, указанных в части 2 настоящей статьи, может быть, в том числе, наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям с учетом положений статьи 60 настоящего Федерального закона. Следовательно, проведение внеплановых контрольных (надзорных) мероприятий применительно к полномочиям Управления возможно при наличии сведений о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан. Информация, поступившая в Управление не содержит сведений о причинении или непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого или среднего вреда (ущерба) здоровью граждан. При рассмотрении информации Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю (вх. № 75-22/9227-2026 от 19.05.2026) установлено, что получателем вышеуказанной продукции является ГУЗ "УЛЕТОВСКАЯ ЦРБ", ИНН 7538001766, ОГРН 1107538000217, пищеблок, 674050, Российская Федерация, Забайкальский край, Улётовский район, с. Улёты, Горького ул., стр. 74. На основании вышеизложенного и в силу действия п 1 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ у Управления отсутствовали основания для организации и проведения проверки в отношении ГУЗ "УЛЕТОВСКАЯ ЦРБ", ИНН 7538001766, ОГРН 1107538000217. В силу ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. На основании вышеизложенного имеются основания для проведения профилактического мероприятия – объявления предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Полномочия представителя организации установлены материалами, полученными на официальном бланке ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» (вх. № 75-22/6941-2026 от 16.04.2026), Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю (вх. № 75-22/9227-2026 от 19.05.2026).